Цельнозерновой хлеб на закваске  Дж. Хамельман

Хлеб очень вкусный и пушистый. Калорийность 193 ккал на 100 г. http://forum.say7.info/topic45997-25.html
рецепт с сайта 

    Мужу прописали принимать статины. У меня вопрос: надо ли принимать статины или нет? Анализ глюкозы в норме, а общий холестерин 7,1 повышен. Диету соблюдает и только на питании не получается снизить холестерин. Что делать? Принимать или нет Статины? Гуру ответьте, пожалуйста.