Испек таки кето-хлеб. Ну что можно сказать в итоге...

Испек таки кето-хлеб. Ну что можно сказать в итоге: дорого, много времени, не очень вкусный хлеб. Единственный плюс это мало углеводов, но меня этот плюс совсем не прельщает. Но как и любой кулинарный эксперимент закончился зажором кето-хлебом и арахисовой пастой, а там калорий мама не горюй.
Арахисовая паста-огонь, можно ложкой есть все равно вкусно. Кето-хлеб больше делать не буду, буду обычный покупать на завтрак с арахисовой пастой. Еще сделал варенье "пятимунтку" из замороженной клубники и эритрита, вот тут мне понравилось, мало калорий, вкусно.

Ирина 12.01.2023 08:08

А для варенья вы чистый эритрит использовали? В каких пропорциях с ягодами, не подскажете? А то я пару раз поэксперементировала над вареньем с сахарозаменителями, все какая то ерунда получалась (

Артем 12.01.2023 08:14

Ирина,да чистый эритрит, просто на глаз, это даже сложно назвать вареньем, просто выспал клубнику (пачка 300 гр) засыпал может ложки три чайных, и поварил минут пять. Потом все блендером перемолол в кашу, получилась такая ягодная масса. Может она и испортитлась бы через неделю, но неделю она точно не проживет съедим в ближайший дни. И да получилось не сладкая, такой нейтральный ягодный вкус, мне очень зашел.