Оксана
27.06.2015 09:34

Торт желейный

Калорийность - 222.2 кКал; белки - 4.6 г; жиры - 11.5 г; углеводы - 24.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 141 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Сахар песок 300 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 1000 г
Клубника, сырая 500 г
Желатин пищевой 30 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
 
Печем бисквит: 4 яйца, полстакана сахара, полстакана муки (белки взбиваем в пену с сахаром, желтки отдельно, а потом все смешиваем).    Отдельно замочить желатин так, как написано у вас на пачке. Режем в миску остывший бисквит кубиками, половинки клубники (или банана, или ананаса (у меня на фото банан с маринованными персиками)), и так чередуем. Все это заливаем сметаной или сливками с желатином. И в холодильник. Чтобы достать торт с глубокой миски и выложить на тарелку, нужно слегка подогреть миску над газом и перевернуть на ваше блюдо.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.2 кКал 13.19%
Белки 4.6 г 6.05%
Жиры 11.5 г 20.54%
Углеводы 24.7 г 11.28%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 57.7 г 2.54%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
11.4%
b-car
0.8%
В1
2.7%
B2
5.5%
Холин
9.8%
B5
6.2%
B6
3.4%
B9
3.2%
B12
9.1%
C
17.2%
D
2.3%
E
3.3%
H
7.5%
вит.К
1.3%
PP
5.7%
Калий
4.7%
Ca
6.6%
Si
1%
Mg
2.7%
Na
2.2%
P
7.9%
Cl
2.2%
Fe
3.2%
I
4.2%
Co
10.2%
Mn
7.5%
Cu
6.2%
Mo
5.8%
Se
5.5%
F
0.4%
Cr
3%
Zn
2.6%
 13 
 15
Светлана 27.06.2015 10:10
Оксана,
Оксана написал:
Режем в миску остывший бисквит кубиками, половинки клубники, и так чередуем

я правильно понимаю: слой бисквита,затем слой клубники,а сверху заливаем?
Оксана 27.06.2015 10:28
Да, я делала слоями, но можно и перемешать все. Только когда зальете сметаной, немножко ложкой поковыряйте, чтобы сметана дошла до дна миски.
Светлана 27.06.2015 10:46
Оксана, а я бисквит не режу,делаю   его первым слоем, второй слой- измельченная в блендере клубника с частью сметаны с желатином(розовый слой),третий слой -белый,только сметана.Красиво! А как вкусно
Борис 27.06.2015 19:39
Да, это очень вкусно вкусно. А я порезанный бисквит перемешиваю с фруктами и заливаю густым питьевым йогуртом с желатином.Форму, в которой делаю такой торт выстилаю пищевой пленкой, тогда в вытаскивать проще простого, перевернул, снял пленку и готово.
Ирина Брум 28.06.2015 15:39
Спасибо за рецепт!
Такой тортик очень вкусный, я тоже так делаю, только в форме в виде сердца, его потом очень удобно доставать.
Олег 28.06.2015 15:42
Отличный рецепт
Галина 28.06.2015 18:16
Спасибо за рецепт! Попробую приготовить!
svetlana 28.06.2015 18:50
 Попробую приготовить!Спасибо
Елена Елена 28.06.2015 19:04
спасибо!
Светлана 28.06.2015 21:43
Вот и мой похожий тортик!
Оксана 29.06.2015 00:55
Людмилочка 02.07.2015 23:39
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы