Калорийность питания и обмен веществ.

Ребят, у кого-то читала, сейчас уже вряд ли найду, что бывает так: придерживаешься рекомендуемой калорийности - вес стоит, меняешь - пошел на убыль. Не пойму, что я в этот раз делаю не так. Неделю держала ежедневную цифру калорий от 1440 до 1475. Были и физ.нагрузки и вода, вес заминусовался на пару кило и встал. Раньше как-то живее шел на убыль, а сейчас, хоть волами тяни. Что это, возраст? Некритичное количество лишнего веса? Раньше начинала сбрасывать почти с той же цифры.