Куринная грудка

Каждый раз как запекаю куринную грудку в духовке, я ее оборачиваю фольгой хорошенько, так чтобы она была вкусной и сочной. При этом, весь выделяющийся сок остается внутри фольги и курка как бы плавает в нем. Внимание вопрос: Все этот сок сливают или у него есть какое интересное применение другое?

Екатерина Пуговкина 12.05.2015 18:49

Это же вкуснятина, зачем сливать? Если кто-то не ест можно без него подать. а у меня так на рсхват подливочка уходит

ТаТьЯно4ка 12.05.2015 18:50

курка как бы плавает в нем.

я тоже грудку в фольге запекаю,но сока не так уж много,даже мало.

Маша Ку 12.05.2015 19:12

Екатерина Пуговкина, а не вредно? разве не в нем сосредотачивается вся гадость которая из курки выходит?
ТаТьЯно4ка, странно.... у меня обычно получается 1:1. то есть кладу грудку в духовку без маринада. вытаскиваю а там 500 грам курки 500 мл жидкостию при чем происходит подобное только с грудкой, ножки и всякие другие прелести как то меньше жидкости выделяют...

ТаТьЯно4ка 12.05.2015 19:16

Маша Ку,

, странно..

вот и мне странно. я её тоже не мариную. посыпаю паприкой, кари, присоливаю, в разрезы чеснок,да побольше.

ТаТьЯно4ка 12.05.2015 19:18

Маша Ку, кстати, а вот если готовлю окорочка,то сока очень много.

Маша Ку 12.05.2015 19:19

ТаТьЯно4ка, ой)) я готовлю так же. можно кстати смело выжать один апельсин сверху на грудку перед закрытием. получается просто пальчики оближешь))

Жировик 12.05.2015 19:31

Маша Ку, это куриный жир и он не очень полезен

Екатерина Пуговкина 13.05.2015 11:23

Маша Ку написал:
разве не в нем сосредотачивается вся гадость которая из курки выходит?

Все равно в этой "гадости" ваша курица и готовится, так что все на мясе и оседает. А если на мяске уже есть, то почему бы не скушать вкуснятину Подмигиваю