Как оказалось, если мокнуть сухую куринную грудку в пресный печеночный паштет, получается очень даже вкусно))

И так, в эфире рубрика "передовые технологии и гаджеты"!
Вот такой вот стульчик нынче водится на рынках, как я только без него раньше жила?
это ведь идеал! взяла тортик, села на стульчик, положила на место тортик и спать))

Читая ленту, наткнулась на очередную статью моего любимого IFLS, который регулярно постит статьи про всякие новшества в мире науки и еще ни разу не подвел в плане обоснованости информации. 
Так вот на этот раз он запостил на больную тему, вопрос: "Куда же исчезает жир?"
Жир это по сути энергия и следуя законам термодинамики, она не может исчезнуть в никуда и по этому основная общепринятая версия на данный момент считает что жир при похудении сжигается и превращается в энергию. Чуть менее распространеная версия это что жир перерабатывается в мышечные волокна (кстати последняя версия уже доказано не правильная). 
Новое иследование показывает что жир уходит из нашего тела вместе с воздухом, то есть мы его элементарно выдыхаем наружу. вот сноска из статьи в свободном переводе: 

Избыточные углеводы и белки превращаются в химические соединения, называемые триглицеридами (которые состоят из углерода, водорода и кислорода), а затем сохраняются в липидных капелеках жировых клеток. Чтобы похудеть, вы пытаетесь усвоить эти триглицериды, то есть, разблокировать углерод, хранящийся в ваших жировых клетках.
Потеря 10 килограммов человеческого жира требует вдыхания 29 килограммов кислорода, производя 28 килограммов углекислого газа и 11 килограммов воды. Такова метаболическая судьба жира.

наверно я ботаник, но мне это показалось очень интересной информацией))

Каждый раз как запекаю куринную грудку в духовке, я ее оборачиваю фольгой хорошенько, так чтобы она была вкусной и сочной. При этом, весь выделяющийся сок остается внутри фольги и курка как бы плавает в нем. Внимание вопрос: Все этот сок сливают или у него есть какое интересное применение другое?

Что еще можно делать в мае кроме как планировать осенние каникулы?
Вот и я сижу и мечтаю о том как на сентябрьские праздники поедем с мужем к соседям на острова. 
Я к этому моменту буду обязательно красивая и стройная, а муж не сможет отвести взгляда. вот. 
По сути цель не сложная, 4 кг за 4 месяца. Но тут  еще неувязочка с новой работой, неизвестно дадут ли отпуск поэтому за эти 4 месяца надо будет вкалывать как ненормальная (доказать свою необходимость фирме) и по сути жить на работе.
Вопрос к вам дорогие зрители, кто носит еду на работу? давайте поделимся всякими уловками в вопросе офисного питания)))

Последний дневник день с заполнеными данными у меня субота. 
Я не знаю как так получилось, но в суботу в 11 вечера, вернувшись домой, меня осенило и наконецто произошел прорыв в финальном проекте. последующие 48 часов я провела уткнувшись в монитор  питаясь кофем. В понедельник около часу ночи мозги отключились и я таки легла спать. Во вторник я проснулась и решила что надо обязательно сходить в качалку, в которой я не была уже дня три. Поела свой обычный завтрак спортсмена богатыря и сразу двинула в качалку. по окончании трени сьела хлебушка с яичком и поскакала развлекать мужа - именинника. Мужа мы развлекали следущим образом - сначала пошли в его любимый ресторан где подают исключительно алкашку и мясо. Ну фиг с ним с рестораном, после мы пошли делать ему сюрприз в баре где собрались все его друзья. надо было пить, опять калории.... А сегодня утром я проснулась с головной болью жуткой и на автомате пошла по делам не покушавши и ничего, а закончив дела наткнулась на подружку которая была растроена. пришлось утешать - пошли в ресторан кушать морепродукты в сливках и опять алкашка. 
Вернувшись домой я все таки решила что пора возвращатся на верный путь и  залезла на весы, посмотреть с чем дело имеем. Все оказалось не так плохо как я ожидала. Даже лучше, я увидела на весах цифру 53 которую не видела уже года 3 и даже перестала верить что я могу ее когда то еще увидеть. 
Вот теперь сижу голодная, не могу толком подсчитать сегодняшний калораж и не знаю что можно есть. так не хочется сейчас обожраться и чтобы завтра эта волшебная цифра исчезла (после цифры 53 идет .8, так что все на волоске).... а еще больше я боюсь что в результате голодного пайке прошедших пары дней. мне теперь каждый грам обернется килограмом.  
эх....

Сегодня я готовила в пароварке. К вопросу я подошла обстоятельно, изучила всю книжечку инструкций для пароварки, нашла кучу рецептов и выбор мой пал на котлетки с кедровыми орешками. ну и естественно моя любимая гречка))
Процес готовки начался как обычно, замесила фарш, накрутила кубиков, выложила в пароварку и на второй этаж поставила гречку. На этом обычный процес готовки прервался и началась сказка, я залила горячей воды, включила таймер и стала думать мол чтоже дальше, неужели все?
Вобщем стою я напротив пароварки, вижу ка кготовится и жду когда будет подвох. И тут, вижу под пароваркой образовывается лужица и я такая сразу думаю мол "какая я умная, додумалась поставить пароварку на плиту и теперь луже образовывается не на столе гдето, а там где ей место". Захожит муж на кухню, смотрит на все это дело и говорит "дура ты крышку плохо закрыла, оно не должно течь" подвигал крышки и реально, перестало капать. Тут я решила все таки раслабится и довериться технике.... спустя 40 минут зазвенел таймер и у меня были готовы очень сочные и вкусные говяжи котлетки и самая рассыпчатая гречка которая у меня когда либо получалось. 
Спустя пару часов я взялась мыть пароварку и тут меня ждал сюрприз. Жир стекший с котлет успел застыть и я его снимала просто ложкой... снимала и ужасалась, неужели при жарке я весь этот жир ем?

Сегодня подписали договор с новой работой. Они согласились на все мои условия и даже больше. Жде теперь с нетерпением первого рабочего дня. Одно смущает, опять офисная жизнь и соответсвенно опять шаверму и жирбургеры вместо нормального питания.... вообщем бегала я седня на дороже, долго бегала, целый час и все это время думала себе что делать и как решить проблему офисного питания.... короче поздравте меня с обновкой)))

В интернете сплошная конспирация на этот счет, так что спрошу здесь.
Очень люблю ванильный коктель гербалайфа.Люблю на вкус а не в целях похудания. Даже наоборот, я не очень доверяю этому продукту в плане здоровья. 
У кого какое мнение на этот счет? Может кто пробовал? Знает?

Сегодня был хороший день!
Место работы на которое я хотела попасть, сегодня дали мне контракт с предложением работы.
После встречи с ними, я пошла в качалку и там мне сказали что я накачалась до серебряной карточки и теперь имею право выбрать еще одну качалку из их сети, и в ней заниматься тоже. как раз возле нового места работы есть одна))
вообщем я так энергично подстуаила к тренировке, что потянула мышцу на попе, теперь хромаю.
муж требует что бы я пола с ним на день рождение к другу, хромая(( 
и вот  у меня вопрос назрел. а не заслужила ли я кусочек тортика?
выставляю сегодняшний дневник питания на суд. Прикреплен дневник питания