Наталья

Блог Кулинарная книга База продуктов

Наталья

21.11.2020 18:49

Пирог рваный с горбушей

Калорийность - 187.5 кКал; белки - 12 г; жиры - 6.9 г; углеводы - 18.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	220 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание)	200 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	100 г
Укроп (Запекание)	10 г
Горбуша (Запекание)	150 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Сок горбуши слить, иначе будет очень соленый.
Лаваш порвать на мелкие куски, добавить все ингредиенты и перемешать, выложить в форму, запекать с нижней и верхней конвекцией 180 градусов 35-40 минут.. Это ну оооочень вкусно!! Можно на завтрак, иногда..

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	187.5 кКал	11.13%
	Белки	12 г	15.79%
	Жиры	6.9 г	12.32%
	Углеводы	18.8 г	8.58%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	57.9 г	2.55%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

7.9%

b-car

1.5%

В1

7.9%

B2

11.8%

Холин

14.5%

B5

10.7%

B6

9.2%

B9

3.5%

B12

39.3%

C

1.1%

D

24.1%

E

5.4%

H

8.8%

вит.К

0.8%

PP

19.1%

Калий

7.3%

Ca

14.3%

Si

2.3%

Mg

7.2%

Na

26.5%

P

22.4%

Cl

25.1%

Fe

7.2%

I

6.1%

Co

60%

Mn

14.8%

Cu

8.6%

Mo

9.8%

Se

23.5%

F

2.5%

Cr

24.8%

Zn

9.5%

4

7

Марина 21.11.2020 20:37

И этот рецепт беру себе на заметку. Спасибо!

Наталья 21.11.2020 23:31

Марина, не увлекайтесь!! Лаваш хоть и бездрожжевой, но нецельно зерновой!!

Марина 22.11.2020 08:07

Наталья, а его меньше положу)

Ольга 08.01.2021 03:16

Думаю, что это очень вкусно - обязательно попробую. Горбуша консервированная - верно?

Наталья 08.01.2021 10:37

Ольга, да..

Марина 987 09.01.2021 23:26

А ,если конвекции нет ,обычная духовка ?

Наталья 09.01.2021 23:32

Марина 987, не пробовала..

Интересные блоги

Новые рецепты

Оранжевый салат

Автор Танюра

Соус БЛЮ ЧИЗ для овощных палочек

Автор Alya

Тушёные овощи с индейкой

Автор Надежда Литтих

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%