Куринная грудка со шпинатом

Калорийность - 73.2 кКал; белки - 11.3 г; жиры - 2 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое	374 г
Соль столовая	1 г
Вода	100 г
овощной кубик	1 г
Крахмал кукурузный	6 г
Шпинат (Жарка)	324 г
Корень имбиря, сырой	15 г
Перец жгучий красный (Жарка)	5 г
Соевый соус	30 г
Масло растительное, рапсовое	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Быстрое и лёгкое блюдо

Cостав на 2 порции.
шпинат - 350 гр.
грудка куринная - 2 шт.
имбирь - 15 гр.
жгучий перец - 0.5 стручка или меньше.
соль
перец
растительное масло - 1 столовая ложка
соевый соус - 30 мл.
овощной бульон - 120 мл.
крахмал кукурузный - 0.5 чайной ложки.

Шпинат помыть ,дать воде стечь и нарезать или порвать руками на большие кусочки.
Грудку нарезать полосками.
Имбирь и жгучий перец мелко нарезать.
Грудку посолить ,поперчить и обжарить на горячем масле примерно 5 минут.,выложить из сковороды.

Имбирь ,перец и шпинат в этой же сковороде потушить 5 минут.
затем добавить грудку ,соевый соус,овощной бульон и крахмал ,перемешать.
довести до кипения ,пока соус не загустеет,
если надо ещё посолить и поперчить.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	73.2 кКал	4.35%
	Белки	11.3 г	14.87%
	Жиры	2 г	3.57%
	Углеводы	1.8 г	0.82%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	79.6 г	3.5%