Elena Eder
30.03.2016 16:37

Куринная грудка со шпинатом

Калорийность - 73.2 кКал; белки - 11.3 г; жиры - 2 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое 374 г
Соль столовая 1 г
Вода 100 г
овощной кубик 1 г
Крахмал кукурузный 6 г
Шпинат (Жарка) 324 г
Корень имбиря, сырой 15 г
Перец жгучий красный (Жарка) 5 г
Соевый соус 30 г
Масло растительное, рапсовое 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Быстрое и лёгкое блюдо

Cостав на 2 порции.
шпинат - 350 гр.
грудка куринная - 2 шт.
имбирь - 15 гр.
жгучий перец - 0.5 стручка или меньше.
соль
перец
растительное масло - 1 столовая ложка
соевый соус - 30 мл.
овощной бульон - 120 мл.
крахмал кукурузный - 0.5 чайной ложки.

Шпинат помыть ,дать воде стечь и нарезать или порвать руками на большие кусочки.
Грудку нарезать полосками.
Имбирь и жгучий перец мелко нарезать.
Грудку посолить ,поперчить и обжарить на горячем масле примерно 5 минут.,выложить  из сковороды.

Имбирь ,перец и шпинат в этой же сковороде потушить 5 минут.
затем добавить грудку ,соевый соус,овощной бульон и крахмал ,перемешать.
довести до кипения ,пока соус не загустеет,
если надо ещё посолить и поперчить.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.2 кКал 4.35%
Белки 11.3 г 14.87%
Жиры 2 г 3.57%
Углеводы 1.8 г 0.82%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 80 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
29.2%
b-car
31%
В1
3.9%
B2
7.7%
Холин
8.4%
B5
15.9%
B6
19.9%
B9
8.7%
B12
3.1%
C
14.9%
D
0.5%
E
8.1%
H
0.1%
вит.К
164%
PP
26.9%
Калий
17.3%
Ca
3.8%
Si
~
Mg
9.9%
Na
24.9%
P
15.8%
Cl
0%
Fe
25.4%
I
~
Co
~
Mn
18.8%
Cu
2.3%
Mo
~
Se
28%
F
0.3%
Cr
~
Zn
4.1%
 12 
 10
Виктория 02.04.2016 16:44
отличное сочетание :k:
Наталья 02.04.2016 17:07
Оля Рыжикова 04.04.2016 14:04
Надо попробовать!!
Радужная 04.04.2016 14:07
вкусно,аппетитно.спасибо за рецепт!
Анна 04.04.2016 14:08
Отличный рецепт
Людмила 18.05.2016 17:58
Класс!!! спасибо за рецепт)))
Елена 18.05.2016 18:09
спасибо за рецепт, надо попробовть
Стася 18.05.2016 22:12
Ольга 18.05.2016 22:23
Какая красота,спасибо,приготовлю!
svetlana 18.05.2016 23:39
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты