Скоро день рождения! Что приготовить?!!!

Да, и мне надо))) через недельку день варенья)))

Я на свой день рождения готовила перцы фаршированные творогом. Очень вкусно и смотрятся эффектно. С удовольствием поделюсь рецептом)
- 2 крупных болгарских перца, я брала красные и немного длинненькие, пузатенькие тяжелее порезать;
- нежирный творог 200 гр. (зернистый не подойдет, у меня был 0%);
- 1 зубчик чеснока;
- 3-4 веточки петрушки;
- соль, если необходимо (я не солила);
- 1-2 ст.ложки йогурта или кефира при необходимости.
Итак, берем перцы, моем, аккуратненько вырезаем плодоножки и семена. Затем раздавить чеснок через чеснокодавку и смешиваем с творогом и мелкопорубленной петрушкой. При необходимости солим. Если масса слишком густая можно добавить йогурта или кефира. Затем плотно наполняем перцы творожной смесью, кладем в пакетики и убираем в холодильник. Перед подачей на стол режем  кружочками толщиной около 1 см. Выложить можно на листья салата и сверху украсить веточками петрушки.
Приятного аппетита)

PS: Перцы делаются очень быстро,  просто это я много и долго писала)

А вот и картинку нашла)

Наталья Нитальина,  классные) у меня в рецептах тоже есть похожие - с творогом и морской капустой

Наталья Нитальина,  спасибо за рецепт! А вот такой вопросик возникает: вилкой есть надо? Или как бутер - руками?))

только вот на эти выходные были на таком день рождении . готовьте классику . Был : шашлык большое количество овощей ,овощи гриль ,картофель на диске ,и жареные бычки .и помните самое главное не еда ,а развлечения  у нас была рыбалка а потом поедания улова .

Olenka,  вилкой и ножом), если как бутер, то творог вывалится, боюсь