Ревень.

Из листьев ревня получаются прекрасные голубцы.

Ольга Калашникова,  О! А это вообще открытие! Я так понимаю вместо капусты?

Да, вместо капусты!

А что можно приготовить из стеблей?

Власта Мажане,  Из стеблей ревеня очень получается очень вкусный кисель и желе. Люблю этот вкус с детства. Жду, когда он появится на рынке у бабушек.

Власта Мажане,  а я засыпаю сахаром нарезанные кубиками стебли. Они пускают сок, потом делаю детям лимонад из этого сиропа или кисель, а кубики идут в начинку для пирогов. P.S. А еще соком ревеня я отбеливаю ногти и просто отчищаю руки после работы на участке.

Любовь Щур написал:
вкусный кисель

Юлия Панова написал:
вкусный компот

Я стараюсь пить только воду, чай и кофе. Вышеперечисленные напитки сладковаты...

Даша,  

Даша написал:
а кубики идут в начинку для пирогов

Вы имеете ввиду прям так называемый жмых или новенькие свеженькие стебли?

Даша,  и еще, как считаете, лимонад с сахарозаменителем (стевия) вкуснее, чем с сахаром, или не пробовали?))

Морковь, красная 100 г
Кабачок  1000 г
Петрушка  40 г
Лук зеленый 50 г
Укроп 30 г
Щавель 130 г
Капуста белокочанная 300 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г

Все режем и кидаем тушиться в кастрюлю или в мультиварку на пол часика, вместо щавеля можно ревень, количество ингредиентов можно менять как душе угодно вместо кабачков - капусту например, ревеня больше, ну очень вкусно получается и некалорийно...из-за кислинки щавеля (ревеня) блюдо можно не солить...и так замечательно будет

nancy sueba,  в начинку для пирогов использую кусочки стебля. Они пропитываются сахаром и получаются очень вкусные (дети иногда их просто так едят, как варенье). Просто, когда ревень засыпаешь сахаром, он пускает много сока. Его мы используем для самодельного лимонада (просто разбавляем водой).
А стевию пока не пробовала, хотя в продаже видела.

nancy sueba"с сахарозаменителем (стевия) вкуснее"

Купила Стевию месяц назад. Не понравилась. Очень значительно меняет вкус напитков. В худшую сторону. Вот теперь стоит на кухне коробочка. И не дешевая

Ирина,  Спасибо. люблю такие блюда.

Власта Мажане,  спасибо за комментарий по поводу стевии. (хорошо, что не купила )

Власта Мажане,  ну, это да. у нее специфический вкус, на любителя.