Зефир относится к категории сладостей, излюбленных взрослыми и
детьми. Традиционно в составе зефира присутствует вода, сахара (или
заменитель), агар, фруктовое или ягодное пюре. Если употреблять
сладость в умеренных количествах, то она не несет никакого вреда
для организма. В зефире присутствует сахар легкой структуры,
поэтому он быстро усваивается в организме. Это и считается главным
источником энергии, которая положительно влияет на общее состояние
здоровья. А белок, полученный из куриных яиц, считается источником
аминокислот, не менее полезных для самочувствия человека.
А самое главное, что когда делаешь сам эту сладость, добавляешь
только хорошие продукты и нет никакой химии, консервантов
Люблю зефирчик с детства. Самая вкусная сладость...