Елена

16.08.2018 09:23

А я раньше и не знала, что с 2015 года 16 августа ...

А я раньше и не знала, что с 2015 года 16 августа отмечается День малинового варенья, одного из моих любимых. А какое варенье любите вы?

Марусичка 16.08.2018 10:09

земляничное люблю и ем.
черничное люблю и не ем)))

Надежда 16.08.2018 10:15

мои любимые, вишнёвое, айвовое и абрикосовое - мням. Но пока приходится их есть ооочень редко.

Валерия 16.08.2018 10:17

варенье из кизила и вишневое

Огнелапка 16.08.2018 12:55

Абрикос, вишня, чёрная смородина.

Елена 16.08.2018 12:58

Самое любимое из кабачка и лимона) Ещё: малиновое и из черной смородины.

Наталья 16.08.2018 13:24

Вишнёвое, но не с чаем, а с молоком Широкая улыбка

. Но давно не ела.

Елена 16.08.2018 13:36

Наталья, о, я тоже люблю кушать варение с молоком и хлебом. Вкус детства Ах!

Елена 16.08.2018 13:37

Елена написал:
Самое любимое из кабачка и лимона)

вот такое я точно не ела. Какое оно на вкус? Не пресное?

Елена 16.08.2018 13:50

Елена, нет, совсем нет, кабачок там не чувствуется. Они становятся как кусочки лимона)) Мммм...

Елена 16.08.2018 13:51

А ещё про одно любимое забыла: ревень с апельсином. Тоже очень вкусное на мой вкус.

Евгения 16.08.2018 13:51

А я люблю только ягоды, их переработку как-то не очень.

Надежда 16.08.2018 18:30

ой я совсем забыла ещё одно любимейшее мной варенье, из грецких орехо ммммням!

Инна13 16.08.2018 18:35

Клубничное с белым хлебом и стаканом молока (это у бабушки, ещё в детстве - молоко парное и хлеб как каравай, и варенье изумительное). А ещё сливовое, только особенное - со свёрнутыми шкурками (сложно описать, но мама так делала).

Ольга 16.08.2018 18:37

земляничное, только его))))

Катерина 16.08.2018 19:12

Очень люблю из груши "Лимонки". Тоже вкус детства. Жили в частном доме. Во дворе росла груша. Вот варенье и варили. А потом дом снесли. В этом году вдруг так захотелось. Сварила 1кг-буду лакомиться.

Наталья 16.08.2018 19:29

Инна,
У меня тоже любимое варенье - это клубничное.
Каждый сезон перетираю её с сахаром и у меня в холодильнике она хранится почти до следующего сезона.
Частенько с блинчиками и сметаной на завтрак по чуть-чуть, граммов по 25-30 и уже хорошо.
Сейчас ещё много фруктов и ягод свежих, а осенью начну баночку.

Валентина 16.08.2018 19:39

А я люблю чернично-клубничное и малиновое. а из яблочного пирожки делать .вкуснотище .но смерть фигуре. думала сделать пирожков но с капустой .может меньше калорий будет.

Катерина 16.08.2018 19:39

Наталья, А я клубничное люблю только цукатное-ягодка к ягодке.

Инна13 16.08.2018 19:49

Наталья, я ещё малиновое люблю. Но это больше при простуде, как сейчас, делаю большущую чашку чая и добавляю в него варенье. А ещё вишнёвое - это если полить сверху мороженое, и тогда ещё немного тёртого шоколада.

Наталья 16.08.2018 20:02

Инна,
Ууууу!
Ну как же вкусно вы рассказываете.
Малиновое варенье в этом году я, к сожалению, не сделала, она так быстро отошла. Чуть-чуть только поесть успела и она закончилась.
Вишневое тоже люблю. Здесь я, честно говоря, поленилась. Брала много раз, косточки выковыривала и замораживала.

Инна13 16.08.2018 20:31

Наталья, я, если честно и откровенно, варенье не делаю, изредка покупаю. Это больше ассоциации с детством. Ещё оттуда (из детства) - в кафе к мороженку можно было заказать варенье из лепестков роз, это было вообще беспредельное счастье С улыбкой

Елена 17.08.2018 04:19

Елена, тогда очень хочется заполучить рецепт этого варенья. Не поделитесь?

Елена 17.08.2018 04:22

Оказывается я вообще мало знаю про виды варенья - кабачок, ревень, грецкий орех. Чудеса!!!!

Елена 17.08.2018 05:59

Елена, кабачки лучше брать большие, переросшие, в них меньше сока. Если берете желтые или белые можно кожицу не снимать, а если цукини, с зеленой шкуркой - лучше снять, чтобы не испортить внешний вид будущего варенья. Режем кусочками примерно см на см. Лимон вместе с кожурой режем кусочками. На 1 кг кабачков примерно 2 лимона. Всё засыпаем 1 г сахара. И даём постоять примерно 2 часа, кабачок немного пустит сок. Затем ставим на огонь, доводим до кипения, полностью остужаем. И так делаем 3 раза. Разложить в стерилизованные банки.

Ольга63 17.08.2018 06:01

Когда-то варила такое варенье, действительно очень вкусно. Точно по такому же рецепту.

Ναταλία 17.08.2018 07:49

в этом году впервые заценила варенье из сосновых шишек. Чай с ним офигенен.
А люблю больше всего абрикосовый джем и варенье из чайной розы.

Елена 17.08.2018 12:59

Елена, спасибо большое за рецепт Дарю цветочек

, постараюсь обязательно попробовать.

Елена 17.08.2018 13:01

Ναταλία написал:
в этом году впервые заценила варенье из сосновых шишек.

И ДАЖЕ ТАКОЕ БЫВАЕТ Надо подумать

Вот это дааааа. Да, джем из абрикосов вкуснятина ещё та Ах!

Ναταλία 17.08.2018 21:24

Елена, вот-вот тоже удивилась, когда дочка баночку принесла (угостили). На вкус не очень, но вот если добавлять в чай, то песня)))

Татьяна Ельцова 17.08.2018 21:51

нам варенья любить нельзя,только смотреть С улыбкой

Елена 20.08.2018 06:34

Елена, попробуйте, буду рада если понравится!

Светланка 20.08.2018 07:39

Елена, какой интересный рецепт, возьму на заметку. Люблю варить различные варенья, но из кабачков еще не варила. Спасибо.

Вика 20.08.2018 07:50

клубничное и абрикосовое. обязательно своя клубника и абрикосы. у них вкус другой. но клубничное именно бабушкино любила, вкус детства, другие вкусные, но не то...