Алана Новикова
28.10.2015 20:22

Дневник питания и тренировок за 28.10.2015

Помогите, пожалуйста.
Я хочу создать рецепт с фаршем (например, биточки или просто обжаренный фарш), и в принципе в базе много различных фаршей. Но ни у одного из них нет возможности выбрать обработку. Как же мне его считать? Совсем не хочется отказаться от блюда только потому, что я не могу внести его в дневник.
Например, я обжариваю лук, потом добавляю мясной фарш (посоленный-поперченный), добавляю немного воды и "тушу". Получается очень вкусно.
Но в рецепте можно только сырой фарш указать. Как же мне быть?

Борис 28.10.2015 20:27
Я поначалу тоже заморачивался, а потом плюнул (проблема, как у Вас была) и делаю так: просто вношу в рецепт все ингредиенты БЕЗ обработки, считаю вес готового блюда (соответственно, получаю его калорийность), закрываю глаза на то, что немного калорий при термической обработке все же ушло. Т.е. по факту получаю продукт с чуть-чуть завышенной калорийностью, просто кладу в порцию чуть меньше и радуюсь жизни
Алана Новикова 28.10.2015 20:29
Борис Бахар, поступлю так же, пожалуй. Спасибо.
Ирина Миронюк 28.10.2015 20:51
главное в таком случае это откорректировать вес готового блюда .тогда программа посчитает с учетом потери веса продукта .
Наталья Сотник 28.10.2015 20:59
и у грибов в МЗР нет обработки, я брала без обработки, может и не совсем правильно, но при сохранении дефицита, несколькими калориями можно пренебречь
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы