Дефицит белка

Фрукты - это так называемые быстрые углеводы, т.е. они быстро перевариваются.  В этом плане лучше кушать медленные углеводы, например, гречка, рис, макароны, овсянка и т.п. И сытость даст, и углеводное окно закроете(то бишь энергия будет). Белки можно из растительных источников получать, если вы суровый противник мяса. Фасоль, горох. В рыбе также предостаточно белка. Вариантов масса, рецептов тоже огромный вагон и маленькая тележка. Надо лишь найти то, что будет нравиться

Константин Копылович,  про рыбу поняла, в планах по-чаще ею питаться. Каши ем каждый день с утра, тут проблем нет. Про бобовые - спасибо, не знала)))... 

У меня все наоборот:  белков на 40-60% больше, а углеводов не добираю. Фрукты люблю, но чувство голода через час появляется, поэтому приходится ограничивать себя. Я пью чай с молоком 0,5% жирности, по калориям немного, белок есть и чувство голода хорошо отбивает. Утром  и на десерт в обед пеку запеканку из обезжиренного творога, добавляю в нее тертое яблоко, калорийность становится еще меньше, на обед - треска на пару, вечером - курица запеченная. Делаю из печенки паштет, в интернете много рецептов, выбрала самый низкокалорийный, если мясо не лезет, делаю бутерброд из бородинского хлеба с паштетом, там много белка. Пробуйте бобовые, фасоль стрючковую, капусту цветную, там растительный белок. Можно еще коктейли белковые делать. Мне нравится свой коктейль: половина банана, по 30 гр. замороженных малины и смородины и стакан молока 0,5. Все взбиваю, очень вкусно. Надеюсь, что-нибудь возьмете на вооружение.

Anna Shavkunova,  спасибо за расширенную информацию!.. Про фасоль стручковую забыла совсем, я ж её люлюю))).. Ага, значит еще творог, печень, и коктейль молочный фруктово-ягодный тоже на заметку.  А вот к чаю с молоком надо приучить себя как-то.. знаю, что аппетит отбивает (то, что надо!!)

Таня Танюша,  Сегодня готовила зеленую чечевицу ,очень не плохо по белкам еще если к ней рыбу запечь,вообще хорошо для наших зеленых полосочек.

Назик Овезсахатова,  посмотрела - из чечевицы много рецептов, попробую супчик сварганить, чтоб не только мне, но и домашним понравилось!.. муж бобовые не любит(((((

Таня Танюша,  Из красной чечевицы вкусный суп получается.Из зеленой -гарнир.Обязательно используйте мяту(сушенную можно),она хорошо гармонирует с ней.

Назик Овезсахатова,  есть сушеная мята!!!..  очень нужная маленькая тонкость)))... Я чечевицу САМА еще ни разу не готовила, только угощалась, понравилось)))