ЕЛЕНА С.
17.03.2015 16:33
ПЕЧЕНЬ в кунжуте
Калорийность - 207.1 кКал; белки - 21.5 г; жиры - 12.4 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соус соевый Сэн Сой классический | 24 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 20 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Печень куриная (Жарка) | 280 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Печень промыть,обсушить салфеткой, нарезать.
Смешать яйцо и соевый соус.
Замочить печень на 30 мин. в этой смеси.
Обвалять каждый кусочек печени в кунжуте и на разогретую сковороду с маслом.
Жарить 2-3 мин. с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Получается очень нежная и сочная. Делала куриную и свиную печень.
Смешать яйцо и соевый соус.
Замочить печень на 30 мин. в этой смеси.
Обвалять каждый кусочек печени в кунжуте и на разогретую сковороду с маслом.
Жарить 2-3 мин. с каждой стороны.
Приятного аппетита!
Получается очень нежная и сочная. Делала куриную и свиную печень.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 207.1 кКал | 12.3% | |
| Белки | 21.5 г | 28.29% | |
| Жиры | 12.4 г | 22.14% | |
| Углеводы | 2.4 г | 1.1% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 86 г | 3.78% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
37
A
1358%
b-car
2.9%
В1
25.4%
B2
77.9%
Холин
48.5%
B5
4.7%
B6
46.9%
B9
61.2%
B12
564%
C
14.1%
D
4%
E
12.5%
H
7.3%
вит.К
0.1%
PP
75.2%
Калий
12%
Ca
11%
Si
~
Mg
13.7%
Na
5.6%
P
40.5%
Cl
1.2%
Fe
78.7%
I
2.4%
Co
170%
Mn
16.4%
Cu
40.7%
Mo
85.6%
Se
111%
F
0.2%
Cr
19.7%
Zn
57.5%
13
16
Ольга
17.03.2015 16:52
Как- то тоже делала печень в кунжуте. Вкуснятина.
ЕЛЕНА С.
17.03.2015 17:01
Ольга
Иванова, Спасибо.
Светлана
17.03.2015 17:07
Надо пожарить по вашему рецепту! Хороший
рецепт ) И кунжут как раз есть дома.
Хороший
рецепт ) И кунжут как раз есть дома. 
Наталья
17.03.2015 17:30
оо, новинка, спасибо, попробую
ТаТьЯно4ка
17.03.2015 18:03
кусочки не надо отбивать? прожаривается?
Маргарита Ослопова
17.03.2015 18:22
интересный рецепт!
ЕЛЕНА С.
17.03.2015 19:24
ТаТьЯно4ка, нет, отбивать не надо.
Светлана
18.03.2015 16:36
Сделала вчера вашу кунжутную печеночку, очень вкусно и вправду
получилось. Еще добавила немного перчика. А главное
что быстро)
А главное
что быстро) 
Инна Inna
18.03.2015 16:38
Ну как тут не утащить к себе такой вкусненький рецепт?!
Спасибки!!!!!!!!!!!!
Мы белые и пушистые
18.03.2015 16:40
ой-ёй-ой...вкусно-то как должно быть..утащила в избранное,
спасибо
Катя
18.03.2015 17:02
а мне страшно всего 2-3 минуты обжаривать...неужели прожаривается?
или каких размеров дожен быть кусок?
ЕЛЕНА С.
18.03.2015 17:56
Светлана
Слободина, Я рада, что Вам понравилось.
Ann
18.03.2015 18:31
Отличная идея...утащила вечером приготовлю) Спасибо за рецепт)
ООО
18.03.2015 18:35
Спасибо за рецепт!
Jane Ostin
18.03.2015 18:48
Не очень люблю печень, но обязательно попробую приготовить!
Интересные блоги
16-05-2022
Вчера днень провела в поисках курицы. Нигде нет но...
17-05-2022
Всем утречка и хорошего настроения.)
Вчера я всё ...
13-05-2022
Помогите придумать новое имя
Для блога нужно красивое, запоминающееся женское и...
Лучшие рационы
2022-05-03
Калорийность: 1152 кКал
2022-05-05
Калорийность: 1015 кКал
2022-05-02
Калорийность: 1176 кКал
Новые рецепты
