Хочется отдохнуть, и, как обычно, в таких случаях "чего-нибудь вкусненького". С удивлением обнаружила, что ничего готовое из магазина не подходит уже. Ничего не удовлетворяет, ни готовые сладости, ни выпечка, ни несладкие деликатесы. Фруктов почему-то тоже. Вкусы изменились. Хочется простых домашних блюд. 
 5 
 6
Месяц жила вместе с мамой, готовила чаще она. Наблюдение снова в пользу МРЗ. Мама хочет похудеть, старается питаться правильно, но не хочет считать еду. Я поправилась на пару кило за месяц, хотя старалась контролировать свое питание. У нас ушло раза в три больше сливочного и растительного масла, сахара, привычные кабачки сменились картошкой. Маму убедить не удалось, но я еще раз убедилась в эффективности контроля над КАЖДЫМ кусочком.
 7 
 7
Характер есть характер. Не могу долго выдерживать режим, так было всегда. К примеру, в прошлом году полгода шесть раз в неделю занималась фитнесом, затем с нового года всю зиму ничего не делала. 
Сейчас из-за больших нагрузок сбилась в режиме - перестала делать записи в Дневнике. И с трудом выхожу на старые рельсы - внутри что-то прямо-таки сопротивляется  Как против течения иду.  Но желание остаться в своих берегах и даже скинуть пару кг сильнее.
 1 
 5
Неделю просто не успеваю записывать еду. Держусь рамок, наверное, но боюсь снова расслабиться и забросить дневник.
Калорийность - 232.5 кКал; белки - 9.5 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 32.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное 300 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 80 г
Сахар песок 100 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Лучше вместо сахара-песка взять пудру или хотя бы половину объема заменить пудрой. И тогда эту половину добавляем сразу в муку. 
Добавить сок лимона в белки.
Взбить белки до мягких  низких пиков.
Добавить   сахар, еще немного взбить. До твердых пиков не надо.
Осторожно вмешать муку или муку с пудрой, можно добавить ваниль.
 Выложить в форму, сбрызнутую водой.
 Выпекать при температуре 150-180 градусов минут 20-30,
 Перевернуть (бисквит не выпадет) и оставить на решетке немного остыть.
Провести ножом у стенок, отделяя от формы, вынуть
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.5 кКал 13.81%
Белки 9.5 г 12.5%
Жиры 7.2 г 12.86%
Углеводы 32.5 г 14.84%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 50 г 2.2%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
17.7%
b-car
0.7%
В1
4.7%
B2
15.3%
Холин
32.5%
B5
17%
B6
5.7%
B9
2.3%
B12
10.6%
C
0.9%
D
13.5%
E
4.1%
H
25.4%
вит.К
0.2%
PP
13.4%
Калий
4.3%
Ca
3.7%
Si
2.2%
Mg
2.5%
Na
6.4%
P
16.5%
Cl
4.3%
Fe
9.9%
I
8.3%
Co
63.8%
Mn
5.6%
Cu
6.7%
Mo
8.2%
Se
37.1%
F
0.9%
Cr
5.6%
Zn
6.6%
Хорошо все-таки летом! Огурчик с яйцом, зеленью с огорода и сметаной в салате - вот тебе и  полноценный вкусный перекус иди ужин: все, что надо, есть и жиры, и углеводы, и нутриенты разные, и белок....
 7 
 3
Неделя в Питере - старалась не выходить сильно за рамки, питались с детьми духовной пищей. Вес на месте, социальный статус - 2 В инете почти не была, на сайт не заходила. И снова поехали! Летом так приятно питаться правильно!
 2 
 3
Новый день - новый бутерброд! Теперь на тоненький кусочек ржаного хлеба намажу немного сливочного масла и положу ломтики редиски. И сразу вспоминается детство - мы с мамой любили есть редиску, положив на нее кусочек масла.
 12 
 37
Недобрала калорий, крикнула "Ура!" и побежала делать любимый бутерброд: кусочек черного хлеба, немного сливочного масла и зеленый лук.
 11 
 8
"Первый раз в первый класс". Наконец-то, через месяц на сайте, спланировала и соблюла зеленое меню. Ура!
 4 
 3
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги