Вот так пупсик в четверг кушал, а уж как пахал...! Пахал в прямом смысле - перекапывал участок огорода, где из-за корней пырея лопата просто не входит в землю! Домой вернулись оба с прямыми спинами и негнущимися коленями. А осталось почти столько же... Итог: 115,4 кг. (-600 гр.)!!! А я вообще 1 кг в огород "закопала" )))))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
кефир 0.05 Добрыня
250
65 7.5 0.1 8.8
Гречневая крупа ядрица
100
308 12.6 3.3 57.1
Мой чай
350
3.2 0.4 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Масло подсолнечное
15
134.9 0 15 0
Хлеб бородинский, Урожай
80
201.6 4.9 0.9 42.4
Мой чай
350
3.2 0.4 0 0
Брокколи, цветная, сырая
200
56 6 0.7 10.5
Яйцо куриное вареное (вкрутую)
115
182.5 14.8 13.4 0.8
Фасоль красная консервированная, Кубаночка
135
113.4 8.2 0 20.1
Чеснок перо (данные из И-нета)
50
16 1.8 0 2.1
Бульончик
500
12 0.5 0 2
Огурец, грунтовый
70
9.8 0.6 0.1 1.8
Мясо цыпленка в собственном соку
75
150 11.3 12 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мой чай
700
6.3 0.7 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мой чай
350
3.2 0.4 0 0
Хлеб бородинский, Урожай
50
126 3.1 0.6 26.5
Рисовая каша 1 : 3
200
186.8 4 0.6 41.4
Скумбрия атлантическая натуральная с добалением масла, ГОСТ
120
150 24 6 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ура! Четыре зеленых полосочки - КБЖУ в идеале! Посмотрим, что будет завтра на весах. Последний отвес - -300 гр за сутки. По-моему всё здорово!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1
Хлеб бородинский, Урожай
110
277.2 6.7 1.2 58.3
Мясо цыпленка в собственном соку
160
320 24 25.6 0
Бульончик
500
12 0.5 0 2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Масло подсолнечное
12
107.9 0 12 0
Хлеб бородинский, Урожай
30
75.6 1.8 0.3 15.9
Мой чай
350
3.2 0.4 0 0
Брокколи, цветная, сырая
200
56 6 0.7 10.5
Яйцо куриное вареное (вкрутую)
115
182.5 14.8 13.4 0.8
Фасоль красная консервированная, Кубаночка
100
84 6.1 0 14.9
Чеснок перо (данные из И-нета)
100
32 3.7 0 4.2
Бульончик
500
12 0.5 0 2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мой чай
700
6.3 0.7 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мой чай
350
3.2 0.4 0 0
картофель отварной
400
297.2 8 1.6 62.8
Мясо цыпленка в собственном соку
150
300 22.5 24 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
За 5 дней вес снизился со 120,4 до 117,5кг. Верным путем идем, товарищи.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
кефир 0.05 Добрыня
350
91 10.5 0.2 12.3
Гречневая крупа ядрица
100
308 12.6 3.3 57.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Приправа вкусовая КУРИНАЯ
10
11.8 0.5 0.2 1.8
Вода, из под крана, муниципальная
500
0 0 0 0
Цветная капуста, Краски лета
200
66 6 0 10
Фасоль стручковая, Краски лета
200
62 4 0.6 10
Соевый, соус, из сои, (tamari)
20
12 2.1 0 1.1
Масло подсолнечное
10
89.9 0 10 0
Майонез низкокалорийный "Салатный" 30%
20
56.6 0.1 6 1.2
Курица, бройлеры или цыплята, шейки, только мясо, приготовленное, жареное на открытом огне
50
89.5 12.3 4.1 0
Хлеб бородинский, Урожай
64
161.3 3.9 0.7 33.9
Мой чай
350
3.2 0.4 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мой чай
700
6.3 0.7 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мой чай
350
3.2 0.4 0 0
картофель отварной
400
297.2 8 1.6 62.8
Хлеб бородинский, Урожай
75
189 4.6 0.8 39.8
Мясо цыпленка в собственном соку
150
300 22.5 24 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Сегодня "День нездорового питания" - мало того, что "подножный корм", так еще и запрещенные мне продукты... (((( Смотрим с укором, грозим пальчиком и не повторяем чужих ошибок!!!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0
Абрикосы
150
66 1.4 0.2 13.5
Вафли с жировыми начинками
40
216.8 1.6 12.2 25

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0
Хлебцы кукурузные, Ого!
28
98 2.8 0.4 19.6
Ветчина вареная, Мраморная, в/с
50
78 6 16 1
Сыр голландский, круглый
20
75 4.7 6.1 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0
Батончик "Форс" с кокосом
40
196 3.2 11.6 20

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0
Абрикосы
150
66 1.4 0.2 13.5
Хлебцы кукурузные, Ого!
14
49 1.4 0.2 9.8
Сыр плавленый, легкий сливочный, President
18
23.6 2.2 1.3 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Не судите, люди, строго... Дневник заполнила по памяти, "на скору руку". Цель - открытие социалки (ради мужа). Пока же сижу в облегченной версии.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
700
7 0.8 0.1 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Абрикосы
250
110 2.3 0.3 22.5
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0
Икра из кабачков "Краснодарочка"
90
87.3 0.9 6.3 6.3
Хлебцы кукурузные, Ого!
21
73.5 2.1 0.3 14.7
Ветчина вареная, Мраморная, в/с
40
62.4 4.8 12.8 0.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0.4 0.1 0
Абрикосы
150
66 1.4 0.2 13.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
кефир 0.05 Добрыня
250
65 7.5 0.1 8.8
Хлебцы кукурузные, Ого!
21
73.5 2.1 0.3 14.7
Сыр плавленый, легкий сливочный, President
18
23.6 2.2 1.3 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Добрый день. Продолжаю отрабатывать соц.версию для мужа. Его дневники питания, как выяснилось, публиковать нельзя, т.к. они открыты в моей "Семье", а себе я не веду дневник за отсутствием необходимости... За сутки нам удалось со 120,4 снизить вес до 118,7, но наша цель до понедельника добраться до 117 (из-за медкомиссии), а уж потом спокойно, без фанатизма худеть до 90-95 кг. Тот самый "жаренный петух" клюнул в пятую точку без предупреждения, но метко... ))))) Помогаю ему всеми силами и знаниями, даже сама решила (точнее выпросила разрешения) сбросить 2-3 кг "за компанию". Жаль, что не вижу всех показателей (не позволяет версия), но по памяти и по наитию пытаюсь кормить вкусно, сытно и полезно. Всем удачи и достижения цели!
 2 
 23
Не прошло и 2 года с момента моего последнего поста, и я снова здесь. Всем ПРИВЕТ! Всем, кто меня помнит и нет. А вернулась я с новой фамилией, новым поворотом в жизни и... ради нового, но очень любимого мужа. У него проблемы с весом, а у меня есть опыт и "палочка-выручалочка" МЗР. О себе расскажу как-нибудь потом. Скажу только, что  "пришла" я в декабре 2014 с весом 93,000 кг, а "уходила" я отсюда 2 года назад с весом 61,700. За это время слегка поправилась (67-69 кг), но остаюсь в рамках нормального ИМТ. Здоровье в рамках "трудоспособного". Ради поддержания полной версии "Дневника питания" мужа буду теперь активно участвовать в ленте.
 7 
 26
Нежданно-негаданно я оказалась... на курорте!!! Да еще и бесплатно! в командировке (не в счет отпуска)! Красотааааа!!!!!! Стараюсь держать свой привычный рацион (спасибо девочкам из столовой - пошли мне на встречу и устроили почти индивидуальное питание, объединив несколько диетических столов под мои "капризы". Весов ни каких нет, но это и не важно. "Стартовала" я с весом 61 700 на 21 день. Отчитаюсь уже дома (с телефона очень неудобно) с фото и замерами, а сейчас пожелайте мне отдыха, а не работы, хорошей погоды и здоровья. Остальное я могу контролировать! Хотя... кормят здесь так вкусно и много... да еще и мои спутники (11 мужиков) прилагают все силы, чтобы меня откормить! ))))
 19 
 31
Сегодня мне 44, а моему "новому" телу, благодаря МЗР, 1 год.
Вот уже год (не буду высчитывать более точный возраст - колебания +/- 2 кг теперь так несущественны...), как я вешу, как весила в 8-ом классе школы... Школу же я заканчивала на 6-8 кг тяжелее...
Что изменилось за этот год?
Я полюбила себя! Не скажу, что я сильно комплексовала раньше, но стеснялась отсутствия талии - однозначно! Была уверена, что у меня тяжелая кость. Что по наследству у меня полные икры ног, и я никогда не смогу носить изящные высокие сапоги (они просто не застегивались). А еще, из-за той же причины, я не носила юбки - прятала ноги под брюки - длинные ровные ноги, но с полноватыми икрами... Так мой стиль стал "спортивным" на всю жизнь - пацанка на все 100% без возраста (или "вечная девочка" ), не знающая, как носить платья, и что такое мода...  :o
И судьба надо мной пошутила: в возрасте 41 года я заболела, а в 42 узнала свой диагноз - демиелинизирующее заболевание головного и спинного мозга, начальная стадия рассеянного склероза... Сначала паника, потом сопли, истерика, апатия... страх... Страх усилился, когда я представила себе, как младший сын меняет на мне подгузники вместо того, чтобы гулять с девушкой... И я начала искать "волшебную пилюлю" (естественно, в интернете)!
В своих поисках я нашла блог девушки, больной РС, которая рассказывала о диете Эштона Эмбри. Изучила. Но доктор Эштон уделял внимание ограничению "потенциальных аллергенов" и, особое значение, микроэлементам и минералам (нутриентам), которые рекомендовал получать из продуктов питания и БАДов... А у нас война... Аптеки пустые... Кошельки пустые... Магазины пустые... Стала искать сайт, где можно найти состав продуктов, чтобы хоть как-то следить за количеством потребляемых нутриентов. Так 06.12.2014 нашелся МЗР! И не потерялся до сих пор!
06.12.14 я еще лежала в больнице, 07.12.14 я выписалась, отказавшись от гормонотерапии (очень дорого и рискованно), и начала учиться жить со своей болезнью. Ходила только по квартире (держась за стены), вставала с кровати с чужой помощью, ела в одиночестве (чтобы не смущать окружающих тем, что не могу глотать и постоянно поперхиваюсь едой). Тогда же - 07.12.2014 - я решила худеть.
Прошло более 1,5 лет, как я с вами. Я уверенно хожу, работаю, похудела на 1/3 своего "стартового" веса, живу полноценной жизнью и нравлюсь, окружающим меня, мужчинам!!!! Я справилась со всеми проявлениями болезни: что-то ушло, что-то хорошо скрываю! Но главное - Я ПОЛЮБИЛА СЕБЯ!!!!! Я поменяла имидж (не полностью - для этого нужно больше времени или поменять мозги ). Теперь я могу и хочу носить изящные платья, блузы, я начала делать маникюр (раньше он мне не был нужен), прически. Теперь я ловлю восхищенные взгляды мужчин, позволяю ухаживать за собой (разве "пацанка" смогла бы так?!) и делаю все, чтобы это не прекращалось!!! Я НАСЛАЖДАЮСЬ ЖИЗНЬЮ!!!! Не подумайте, я не кинулась "во все тяжкие" - ум и здравый смысл остались при мне, но легкий флирт мне никто не запретит!
Мой пост, как и всегда, написан для тех, кто сомневается, кто упал духом, потерял надежду воплотить свою мечту - похудеть - в жизнь. Кто думает, что "другим легко, а я так не смогу". Кто опустил руки при первом же "плато", и сел заедать "горе" пончиками. Поверьте: здесь нет ни одного человека, которому было легко!!! Сюда пришли толстяки и толстушки, отчаявшиеся похудеть самостоятельно, испробовавшие диеты, БАДы, НЛП и прочее... Больные, как минимум, ожирением, как стандарт, болезнями опорно-двигательного аппарата, эндокринной системы и пищеварения... и еще кучей всего. Отчаявшиеся, одинокие, стремящиеся к здоровой жизни, счастливые семейные (но, глубоко в душе, не довольные собой) люди, которых объединил этот сайт. ВСЕ МЫ МОЖЕМ, ДОСТОЙНЫ И ДОЛЖНЫ БЫТЬ ЗДОРОВЫМИ, СЧАСТЛИВЫМИ И УСПЕШНЫМИ!!! У НАС ВСЁ БУДЕТ ХОРОШО!!! МЫ СПРАВИМСЯ!!!
Я вам этого желаю в свой День рожденья! 
 
 116 
 263
Калорийность - 288.6 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 11.6 г; углеводы - 41.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Запекание) 315 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 60 г
Крахмал кукурузный 83 г
Яйцо куриное (Запекание) 101 г
Сахар песок 160 г
Пищевая сода 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Какао-порошок "Золотой колос" 19 г
Масло подсолнечное 76 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 ч
Описание
Ну вот, как и обещала, рецепт пирога БЕЗ ГЛЮТЕНА.
Процесс приготовления идентичный с базовым http://health-diet.ru/people/user/139084/blog/
Берем кабачок (лучше молодой - можно не чистить, старый же придется
почистить от косточек и кожицы) и трем на средней терке. Взбиваем 2 яйца со 160 граммами сахара (в
подлиннике - 1 стакан, но я взяла меньше сахара, а часть его заменила
5-ю таблетками сахзама, растворив их в половинке ложки воды). Взбиваем
до белой пены (моя пена идеально белой не была - миксер старенький, не
справляется). Добавляем 75 грамм (в предыдущем варианте 100 грамм) растительного масла (у меня
подсолнечное рафинированное) и водичку с сахзамом (см. выше) и еще раз
хорошенько взбиваем до однородной пышности. В другой емкости соединяем
сухие продукты: 100 грамм гречневой и 60 грамм рисовой муки (у нас не продают готовую безглютеновую муку, поэтому я просто перемалываю крупы в кофемолке), 80 грамм кукурузного крахмала, 10 грамм разрыхлителя (у меня он закончился, и я добавила 1 ч.л. гашенной уксусом соды), 1 грамм ванильки, щепотку соли и 20 грамм (2 ст.л.) какао-порошка (можно больше). Постепенно
вмешиваем туда взбитые с сахаром и маслом яйца (ложкой). Получается
густое тесто. Добавляем в него кабачок (315 грамм - примерно 1,5 стакана) и хорошенько перемешиваем. В этом рецепте я кабачок не отжимала, так как гречка и рис требуют больше жидкости. Тесто
стало наливным. Теперь перекладываем его в смазанную чашу мультиварки,
выставляем режим "Выпекание" 60-100 минут (зависит от мульти), включаем и
отправляемся заниматься своими делами. Через 20-30 минут по квартире
разносится чудесный запах шоколада и немного гречневой нотки!!!
После сигнала достаем пирог из мультиварки (думаю, в духовке
понадобится меньше времени - минут 30-40) и охлаждаем его на решетке.

ВОТ ТАКОЙ ПОЛУЧИЛСЯ ПИРОЖОК


ЛЕГКО РЕЖЕТСЯ
 

СРАВНИТЕ: СЛЕВА (ПОМЕНЬШЕ) - ИЗ МУКИ, СПРАВА - БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ


СОВСЕМ НЕ РАССЫПАЕТСЯ - УДАЛОСЬ ОТРЕЗАТЬ (БЕЗ ОСОБОГО ТРУДА) ТАКОЙ ВОТ ТОНЕНЬКИЙ КУСОЧЕК


Вкусовые качества: чуть суше обычного (но в нем и меньше масла), в меру сладкий, гречка не слышна, какао можно и больше, но, в принципе, шоколадный привкус яркий. Есть один недостаток: донышко не успело пропитаться влагой и поджарилось - слышны крупинки, скорее всего риса. Но это недостаток моей муки - кофемолка делает муку грубого помола. Так было и в других пирогах. В следующий раз буду охлаждать не на решетке, а на тарелке и под крышечкой - запотевшее донышко здесь сыграет только на пользу!
Крем и добавки (фрукты/сухофрукты/орешки/цукаты) на ваш вкус! Приятного!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.6 кКал 17.14%
Белки 4.4 г 5.79%
Жиры 11.6 г 20.71%
Углеводы 41.7 г 19.04%
Пищевые волокна 2.9 г 14.5%
Вода 134.7 г 5.93%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
3.8%
b-car
0.4%
В1
3.9%
B2
4.9%
Холин
7.4%
B5
4.6%
B6
6.2%
B9
2.9%
B12
2.1%
C
2.6%
D
2.7%
E
29%
H
5.8%
вит.К
~
PP
10.1%
Калий
7.4%
Ca
2.1%
Si
57.7%
Mg
10.4%
Na
19.3%
P
11.2%
Cl
7.5%
Fe
10.5%
I
2%
Co
17.3%
Mn
14.4%
Cu
10.8%
Mo
7.8%
Se
11%
F
0.3%
Cr
2.2%
Zn
4.1%
 18 
 14
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги