Здравствуйте подскажите как внести в дневник пиццу.Тесто делала сама и делала не на одну пиццу а нач...

Здравствуйте подскажите как внести в дневник пиццу.Тесто делала сама и делала не на одну пиццу а начинка соответственно уже считалась на одну пиццу и как мне теперь разобраться с тестом

Ирина Миронюк 11.08.2015 15:41

создайте рецепт теста отдельно ,потом берем вес нужного кусочка теста вес начинка вносим в рецепт корректируем вес готового блюда .последние самое главное .

Rocksa 11.08.2015 15:45

а на сколько пицц было тесто?)

Оксана 11.08.2015 15:49

А я бы поискала в готовых рецептах похожую и калорийность брала бы из нее. Потому что в пицце очень много ингредиентов, что очень много времени уйдет на их подсчет. \и не факт, что в следующий раз вы сделаете точно такую пиццу, и тогда придется считать по-новому.

Ирина Миронюк 11.08.2015 15:54

Оксана, обычно основу делаю одинаковою начинку можно редактировать в рецепте в данном дневнике .не изменяя основного рецепта.

ЕЛЕНА СИБИЛЬ 11.08.2015 15:55

Rocksa, в том то и дело что две сделала а еще тесто прилично осталось

ЕЛЕНА СИБИЛЬ 11.08.2015 15:57

Ирина Миронюк, тесто я создала отдельно а начинку отдельно.но тесто созданное не на одну пиццу а как теперь соединить начинку и только кусок теста не знаю

Rocksa 11.08.2015 15:59

ЕЛЕНА СИБИЛЬ написал:
в том то и дело что две сделала а еще тесто прилично осталось

на одну? или на 2?)) разделите вес на 3 или на 4) вы же представляете сколько штук получиться в итоге со всего теста)

Ирина 11.08.2015 16:02

Еще как вариант можно отдельно рецепт теста внести, а потом уже его (тесто) добавить в рецепт пиццы. А что касается количества теста так и правда можно готовое количество разделить на 2 или на 3 или на 2.5. В общем по обстоятельствам)

Ирина Миронюк 11.08.2015 16:04

ЕЛЕНА СИБИЛЬ, создаем рецепт пиццы :вес теста на одну пиццу вес начинка соус .печем корректируем вес готового блюда .пример: 200 гр теста соус 50 гр. начинка 300 гр. 550 гр.вес сырого изделия ,печем на выходе корректируем вес готового блюда 400 гр .программа считает калорийность сама .

ЕЛЕНА СИБИЛЬ 11.08.2015 16:07

Ирина, это то я понимаю вот я разделила на одну пиццу уходит 500гр но теперь из этих 500 грамм мне ведь как-то высчитать надо 100 гр с этих 500гр а тесто уменя к примеру создана 1800.

Ирина Миронюк 11.08.2015 16:16

вот посмотрите как создаю рецепт выпечки http://health-diet.ru/people/user/119202/blog/106098/

ЕЛЕНА СИБИЛЬ 11.08.2015 16:52

Ирина Миронюк, спасибо на примере поняла