Евгения
04.07.2024 09:57

Дневник питания за 03.07.2024

Сварила сегодня давно забытый борщ с консервированной килькой с фасолью. Муж на меня смотрел недоумевая :) . Там,откуда он родом ( Сусуманский район Магаданской обл) такого не варят , а у нас - это довольно распространенное блюдо .

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
32
64.3 2.2 0.4 12.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
20
149.6 0.1 16.5 0.2
Сердце свиное (Варка)
271
231.8 39.5 8.1 7
Огурец парниковый
100
11 0.7 0.1 1.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
800
8 1 0.2 0
Помидор (томат), парниковый
286
40 1.7 0 10.9
Сердце свиное (Варка)
381
325.9 55.5 11.4 9.9
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
32
84.5 6.3 6.3 0.5
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
7
14.1 0.5 0.1 2.8
Борщ с килькой в томате
1000
294 21 5 40
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
32
74.2 1.8 0.4 15.8
Вода
1500
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 23
Vittorino 04.07.2024 10:17
Самые веселые споры это споры о том какой борщ правильный и кто его придумал 🙂
Майя 04.07.2024 10:24
Борщ с рыбными консервами?! Чего только нет .. даже не слышала никогда. С индейкой борщ варят- тоже для меня был сюрприз
Катерина 04.07.2024 10:25
Майя, я постоянно такой варю
Майя 04.07.2024 10:28
Катерина, да откуда мы можем все блюда знать, даже на просторах бывшего союза, не говоря уже о загранице
Майя 04.07.2024 10:29
Vittorino, мне кажется что все таки борщ- это Украинское блюдо
Gato Feliz 04.07.2024 10:37
Вот это поворот!  борщ с консервированной килькой! Никогда о таком не слышала. Действительно сколько хозяек столько рецептов борща. Но вы говорите, что там откуда вы это распространенный вариант борща. А откуда вы если не секрет?
Vittorino 04.07.2024 11:12
Майя, неужели никто не захочет это опровергнуть ? 😆😆😆
Евгения 04.07.2024 11:18
Gato Feliz, я родилась и живу в Украине , в Днепропетровской области. Помимо борща с рыбой в томате у нас готовят ещё зелёный борщ со щавлем и консервированной рыбой в масле ( скумбрия,сардина, салака например).
Лаванда 04.07.2024 11:20
Борщ с килькой не пробовала, но слышала, что такой существует. А я люблю борщ даже постный без мяса и мне вкусно.
Валерия 04.07.2024 11:24
О, тоже варю щи с консервированной рыбой и кислой капустой. Очень вкусно. И тоже, кому ни скажу все недоумевают, как это вообще щи с консервой, да ещё и капуста там квашеная) вот борщ так варить не пробовала
Ксерения 04.07.2024 11:29
Евгения, я слышала, что такой борщ существует, но вживую никто ни разу мне не сказал "я варю!". Для меня это фантастика! Глупо спрашивать, вкусно ли - раз варите такой борщ всю жизнь)) Наверное, я хочу попробовать сама.
А фасоль мы тоже всегда добавляем.
Майя 04.07.2024 11:56
Евгения, тоже для меня сюрприз
Gato Feliz 04.07.2024 18:27
Евгения,
Спасибо за ответ. Очень интересно было бы попробовать такой борщ.
Oksana 04.07.2024 23:33
Моя мама варила такой борщ с килькой в томате и мне он очень даже нравился. Думаю, что в приморской Украине это неудивительный вариант борща был. Рыбеха мелкая везде шла. Научились такой, наверное, делать в советские времена, когда мяса могло не доставать, а консервы "килька в томате" были, пожалуй, всегда в достатке.
ольга 1957 04.07.2024 23:58
Я жила в России и в 80-90г.г. борщ с килькой варили в каждой семье. Очень вкусное блюдо. Я вот забыла про него совсем. Прочитала и слюнки потекли. Надо варить. Спасибо, что напомнили такой чудесный рецепт
Georgijs 05.07.2024 01:44
На юге Украины рыбных супов всяких разных готовят. Я называю суп, или уха, когда именно уха. Морская рыба, конечно, может быть консервы. Почему нет?
Евгения 06.07.2024 02:24
Oksana, жаль ,что по "известным причинам "совершенно нет в продаже бычков азовских в томате , было бы вкуснее . На любителя конечно такой борщ,мой муж даже не притронулся Но в жаркое время года- прекрасно охлаждает именно в таком холодном виде.
Евгения 06.07.2024 02:29
Georgijs, для разнообразия летнего рациона - отличный вариант Все таки мы приучены к жидким блюдам . Жаль,что совершенно в продаже нет бычков в томате ( они лучше для такого борща) . Азовский бычок нам недоступен сейчас пока. На любителя конечно
Евгения 06.07.2024 02:32
ольга 1957, правильно, надо варить! Не всем конечно нравится , у нас в семье называли это постный борщ.
Евгения 06.07.2024 02:33
Катерина, три дня ела фух, осилила . Его прелесть в том,что холодным можно есть , в такую то жару
Катерина 06.07.2024 07:49
Галина 06.07.2024 08:21
Майя, я с форелью или грибами борщ варю))
Евгения 06.07.2024 17:25
Галина, это блюдо ,думаю, безумно вкусное.
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги