Ольга
23.12.2014 15:03

Кальмары

Здравствуйте. Купила тушку кальмара, а что приготовить из него не знаю. Рецептов много, а какой любимый ваш?

 1 
 17
Алла 123 23.12.2014 15:16
Кальмары фаршированные рисом и яйцом. 
Юлия 23.12.2014 17:02
мне очень нравится рисовая лапша (отварить) с кальмарами (главное их отварить не до резинового состояния) и креветками сбрызнутая соевым соусом. Обжариваем креветки на сковородке без масла (подойдет гриль сковородка или тефлоновая), туда же отправляем лапшу и кальмары, и наливаем соевый соус по вкусу. Подавать украсив листьями салата и порезанными помидорчиками. Приятного
Серафима 23.12.2014 17:08
Вот рецептик - http://recepti.kz/recepti/15969-nezhnyy-kalmar-v-smetannom-souse.html .На прошлой неделе готовила, оочень вкусно получилось и очень быстро))
ЕЛЕНА СИБИЛЬ 23.12.2014 17:11
А мне нравиться с яйцом и шампиньонами и залитые  сметанным соусом или просто сыром
галюсик 23.12.2014 19:18
И я делаю с яйцом и шампиньонами, очень вкусно получается.
мамам мия 23.12.2014 19:19
Просто варю 3 минуты и ем
Юлия,  ой, как будет вкусно! Обязательно готовить это!
Серафима,  а я тоже так делала на выходных, только без муки масла, просто сметаной залила, очень даже!
Марина 23.12.2014 20:39
Отварить 3 минуты, нарезать колечками + красный лук полукольцами + кусочки ананаса +майонез напополам со сметаной и обязательно свежий молотый черный перец.
Дина *** 23.12.2014 21:12
а я тоже просто тушу 3 минуты и  все. обожаю их просто так. и норма по белку тогда легко исполнима))
Марина,  отличный салат.Хочу такой на НГ приготовить.
Ольга 23.12.2014 21:21
Maara 24.12.2014 12:45
При всей моей любви к салатикам ничего лучше, чем обжаренные кальмары с луком и морковью я не представляю)
Отвариваю кальмары минут 5 в кипящей воде. Лук и морковку обжариваю на сковороде. Нарезанные кальмары кидаю на сковороду, мешаю всё, после чего закрываю крышкой и жарю пару минут (кальмары прыгают и всячески сопротивляются жарке). Даю настоятся.
Это самое вкусное блюдо из кальмаров для меня
MARINKA 24.12.2014 14:34
Серафима,   Татьяна Федорова,  Очень вкусный рецепт, обжаренная мука придает ореховый вкус, но для экономии калорий можно и без муки и масла))))))
Марина 25.12.2014 17:19
Ольга Шлапакова,  Ананас любой, если консервированный, то смотрите % сахара где меньше. Главное кальмары варить  , от кипения  не более 3х минут иначе будут жесткие.
Tanya Nemo 25.12.2014 17:27
Салатик из отварных кальмаров, яйца и кукурузы (консерв.) + майонез (немного).
Tanya Nemo 25.12.2014 17:30
Марина написал:
Главное кальмары варить , от кипения не более 3х минут иначе будут жесткие.
Поддерживаю! Это секрет мягкости кальмаров))))
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги