Анастасия, Сковородка у меня диаметром
24-26см, довольно глубокая. Мелкая - это скорее всего блинная.
Попробуйте тогда в форме для выпечки в духовке испечь.
Елена
Третьякова, Елена, дорогая Вы моя, что ж Вы со мной делаете?
Предобеденное время, утренняя рисовая кашка растворилась как и не
бывало, а здесь такие аппетитные и красивые фотографии. так и
хочется попрощаться с коллегами и удалится на свою кухню готовить
эту вкусняшку. Придется ждать вечера.
Вчера дождавшись окончания рабочего дня побежала домой готовить
хачапурик. Ну что сказать - пришлось готовить 2. Потому что первый
улетел, даже не заметили. Вкусно.
Уже не раз смотрю этот рецепт и соблазняюсь по-новой. !
Уже от одного слова "хачипури" начинается
слюноотделение.
Попробую с моцареллой обезжиренной сделать и ещё козьего сыры
добавить ,за неимением сулугуни.
Всё,уже радуюсь завтрешнему "пирожку".
Спасибо зв рецепт и объяснения к нему.