рагу из кабачков

Калорийность - 34.6 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 6.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Пассерование)	646 г
Баклажаны (Пассерование)	173 г
Помидоры (томаты), грунтовые	213 г
Морковь, сырая	190 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 45 мин

Описание

Все порезать кубиками, первые в глубокую сковороду идут помидоры, потом морковь, кабачки и баклажаны. На маленький огонь под крышку. Подсолить по вкусу. Овощи дают сок, в котором и тушатся дальше.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	34.6 кКал	2.05%
	Белки	1.1 г	1.45%
	Жиры	0.3 г	0.54%
	Углеводы	6.8 г	3.11%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	90 г	3.96%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

23.2%

b-car

38.8%

В1

3.5%

2.7%

Холин

0.7%

3.7%

B12

13%

2.6%

1.1%

вит.К

3.8%

5.1%

Калий

13.7%

2.3%

3.8%

1.3%

3.5%

0.6%

15.9%

5.1%

6.2%

5.1%

0.2%

2.3%

1.3%