Елена
12.12.2014 16:43

Дневник питания и тренировок за 12.12.2014

Мама на днях вернулась из Сочи и привезла чудо-фрукт фейхоа, богатый йодом... Так что вот уже второй день подряд дневной план по количеству йода я перевыполняю аж на 5300% (да-да, все верно, именно на пять тысяч триста процентов)!!! Кто-нибудь знает, не вредно ли такое существенное превышение суточной нормы по этому нутриенту в течение, например, нескольких дней? А для детского организма?(моему детенышу 1 год и 5 мес. и он очень любит фейхоа, готов их уплетать по несколько штук за раз...) И вообще, можно ли запастись йодом впрок, кто в курсе?

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица
30
92.4 3.8 1 17.1
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности
120
64.8 3.5 3 5.8
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
19
38.2 1.3 0.2 7.6
Сыр голландский, брусковый
8
28 2.1 2.1 0
Вареная колбаса домашняя
41
58.7 8.4 2.5 0.6
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ
190
76.6 6.7 2.7 6.5
Сметана 20,0% жирности
7
14.4 0.2 1.4 0.2
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
7
14.1 0.5 0.1 2.8
Тефтели из курицы с капустой
90
71.4 7.9 2.2 5
Чечевица, зерно (Варка)
30
81.5 6.8 0.4 12.5
Капуста белокочанная
55
15.4 1 0.1 2.6
Финик, королевский
54
149.6 1 0.1 40.5
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арахис
20
110.4 5.3 9 2
Подсолнечник, семечки
15
90.2 3.1 7.9 1.6
Фейхоа, сырой
100
55 1 0.6 12.9
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриные рулетики
100
114.7 18.5 4.3 0.6
Горошек зеленый. Консервы
70
28 2.2 0.1 4.6
Салат с помидорами
100
26.9 0.9 1.1 3.5
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оладьи цельнозерновые с яблоком
100
135.9 5.2 3.6 20.1
Сметана 20,0% жирности
20
41.2 0.5 4 0.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Cофи Портнова 12.12.2014 16:57
Не думаю, что фейхоа вредно. Мой четырехлетний сын тоже может съесть несколько штук, да и я не прочь. Они сезонные, и нечасто попадают в меню.
Ennija 12.12.2014 17:18
Елена написал:
второй день подряд дневной план по количеству йода я перевыполняю аж на 5300%
Откуда у Вас такие данные? И если не сложно, поделитесь, откуда Вы взяли данные по нутриентам в фейхоа. потому как если даже пользоваться непроверенными источниками, в одном плоде содержится примерно третья часть дневной нормы. Для Ваших 5300% надо съесть почти 160 штук.
По данным программы и по данным United States Department of Agriculture в фейхоа вообще нет йода.
фейхоа.
Но в нем полно других полезных веществ, так что польза есть в любом случае.
А по поводу запасов витаминов впрок - это врят ли.
Zinaida 12.12.2014 17:25
заглянула в дневник ваш, а вы на глаз определяете массу продуктов?
med-ved 12.12.2014 17:31 Нравится 1
Ennija написал:
По данным программы и по данным United States Department of Agriculture в фейхоа вообще нет йода.
Там не "нету йода", а нету данных по йоду. 
Но я тоже не думаю, что несколько дней потребления фейхоа могут представлять подобную опасность
Ennija 12.12.2014 17:51 Нравится 1
med-ved написал:
Там не "нету йода", а нету данных по йоду.
Спасибо - не знала.
Елена

По данным БСЭ содержание иода в плодах фейхоа составляет 2,06—3,9 мг на 1(!)  кг плодов. Это одно из самых больших значений, которое я нашла. По Вашим данным в 1 килограмме содержится  примерно 75 мг  йода. Точно ошибка.
Тажке есть сведения, что чем дальше от воды расчет Фейхоа, тем меньше йода он содержит. Например в фейхоа из Батуми есть только следы йода.
Вообще вопрос остается открытым, действительно ли есть йод в фейхоа и сколько.
Владимир 12.12.2014 17:56
Гадкий он на вкус однако, а вот морская капуста и по йоду лучше и по белку и по вкусу!
Елена 12.12.2014 18:10
Зинаида Швырёва,  представления не имею даже, с какой стати возник у Вас такой вопрос, но все же отвечу: нет, как все - с помощью стандартных кухонных весов...
Елена 12.12.2014 18:12
Ennija,  все данные взяты из программы. от себя я ничего не придумываю...
Ennija 12.12.2014 18:19
Елена написал:
все данные взяты из программы
Вы правы - в новой версии фейхоа сырой выдает именно такие цифры, непонятно откуда
Я вводила фейхоа в старой версии - там йода вообще нет.
Что-то разработчики намудрили.
Zinaida 12.12.2014 18:24
Елена,  просто цифры круглые) у меня вечно 107 гр, 112 и т.п. поэтому и возник вопрос
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ