ната мехеда
18.10.2022 15:53

Опята!! Уважаемые подписчики, обращаюсь с большой ...

Опята!!
Уважаемые подписчики, обращаюсь с большой просьбой помочь. Угостили меня опятами из леса, я никогда  их не готовила. Подскажите, как их приготовить, чтоб кушать, мариновать не хочу, у меня все маринады воспринимаются как закуска к алкоголю, а не как еда . буду признательна, если поможете

 2 
 7
Наталия 18.10.2022 16:11
просто пожарьте с картошечкой
можно замариновать и салатик сделать)))
ната мехеда 18.10.2022 16:39
Наталия, их надо чистить? заливать соленой  водой? муж говорит, что надо. но я за последние 40 лет не видела, чтоб он это делал 
Ирина 18.10.2022 17:58
Неа, с ними мороки нет. Промыть и очистить от леса. Можно сварить и перекрутить в икру (заморозить) - потом подовать к гарнирам или мясу; потушить с кабачкам или тыквой.
ната мехеда 19.10.2022 00:39
Ирина, вот я так приблизительно и сделала. залила таки соленой водой, шляпки разломались на мелкие кусочки почему-то, я ножки отделила, взбила блендером, шляпки стушила с луком и добавила туда перемолотых ножек, в общем получилась такая полуикра в любое блюдо
Юджин (кето+ИГ) 19.10.2022 01:07
я совсем недавно делал омлет с ними... 
ната мехеда 19.10.2022 01:40
Юджин (кето+ИГ), класс! я и забыла, что и в омлет можно  грибы добавить. Я еще омлет с тыквой делаю. мне вкусно
ната мехеда, я в омлеты добавляю то кабачок , то перец болгарский , то грибы , то творог . Состав омлета зависит от настроения и пожеланий организма . 😊😉
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы