Радуга полезных овощей

Овощная радуга — это натуральный витаминный допинг.
Каждый цвет отвечает за свой набор нутриентов и функций организма.

🟡 Жёлтые и оранжевые — источник бета-каротина и витамина C.
Поддерживают зрение, укрепляют иммунитет, улучшают состояние кожи.

🟣 Фиолетовые — антоцианы и ресвератрол.
Замедляют процессы старения, защищают сосуды и клетки мозга.

⚪️ Белые — алицин и селен.
Борются с воспалениями, поддерживают сердце и здоровье ЖКТ.

🟢 Зелёные — хлорофилл, фолиевая кислота и витамин K.
Очищают печень, укрепляют кости, улучшают свёртываемость крови.

🔴 Красные — ликопин и антоцианы.
Защищают от сердечно-сосудистых заболеваний и делают кожу упругой.

Разноцветная тарелка — лучший способ насытить тело всем, что ему нужно каждый день.