Ольга М
06.12.2017 12:21

Здравствуйте,подскажите пожалуйста какую вид обработки продуктов нужно выбрать ,если я готовлю проду...

Здравствуйте,подскажите пожалуйста какую вид обработки продуктов  нужно выбрать ,если я готовлю продукты- овоши, мясо на пресс-гриле? Кто пользуется им, как расчитываете калорийность?

January 06.12.2017 12:22
Жарка. Без масла. Если добавляете его,то записываете отдельно. Ну типа-говядина (жарка)-300 гр, масло подсолнечное-5 гр
Ирина Попова 06.12.2017 12:48
Хороший вопрос. А если в духовке? Тоже жарка? И так же с маслом без масла? 
Adelina17 06.12.2017 12:59
Ирина Попова, Если у продукта есть обработка "запекание", то выбирайте ее. Если нет, то "жарка".
С маслом аналогично.
Ирина Попова 06.12.2017 13:03
Adelina17, Спасибо! 
Joy Toy 06.12.2017 17:07
Adelina17, ЗАПЕКАНИЕ больше подходит к блюдам в собственном соку, в фольге - чаще всего в духовке.  Гриль это в чистом виде "жарка".
Блин, вообще удивительно что женщины такие вопросы задают.
...впервые на кухне?
Kristina 06.12.2017 17:12
Joy Toy, вы тут что же, только что во всеуслышание объявили, что место женщины на кухне?
Joy Toy 06.12.2017 17:23
Kristina (Корпорация ZLO), Я объявил что нельзя быт такими "наивными", иногда конечно это на пользу бывает, но не всегда. А вы как самая ярая разжигательница по делу что можете сказать? Или опять holy war разведем?
Kristina 06.12.2017 17:27
Joy Toy, разводите, коли охота. Посижу, послушаю
Adelina17 06.12.2017 19:44
Alistin 07.12.2017 15:37
Joy Toy, у куриного филе, к примеру, как и у картофеля, запекания нет. И я каждый раз думаю, а что поставить, когда готовлю, к примеру, курицу с картошкой в пакете. 
Joy Toy 07.12.2017 15:43
Alistin, Жарка, же...   вместо запекания. в чем трудность?  Это всего лишь вид термической обработки. Как вы его не назовете, это тупое нагревание продукта.
Alistin 07.12.2017 15:44
Joy Toy, но калорийность все-таки разная. у варки, к примеру, и у жарки)
Joy Toy 07.12.2017 18:13
Alistin, Стоп! Не отклоняйтесь от темы. Мы говорили о практически равнозначном типе обработки: жарка / запекание. Варка это другая история...
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги