Десерт `Мармелад-шоколад`

Калорийность - 50.8 кКал; белки - 4.3 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 8.3 г на 100 г.

50.8

Калории

4.3

Белки

0.1

Жиры

8.3

Углеводы

0 ч 10 м

Время
подготовки

2 ч 0 м

Время
приготовления

Ингредиенты

7 порции

Желатин пищевой	30 г
Вода водопроводная питьевая	200 г
Детское питание, Фрукты, яблочное пюре и вишня, пюре	400 г
Какаовелла	10 г

Общая масса ингредиентов:

640 грамм

Масса готового блюда:

640 грамм

Количество порций:

Описание

Десерт прост в приготовлении. Может стать низкокалорийной заменой шоколадных конфет при снижении веса.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Растворить быстрорастворимый желатин в 200 г теплой воды. Я использовала в рецепте желатин Dr.Bakers.

Шаг 2.

Смешать в миске фруктовое пюре и какавеллу (клетчатку какао) до однородности. Я использовала в рецепте какао клетчатку Стоинг.

Шаг 3.

Вылить растворенный желатин в миску с пюре, размешать до однородности. По вкусу можно добавить ванилин, подсластитель. Я добавила немного ванилина с кокосовым вкусом и подсластитель Fitparad №7 5 г.

Шаг 4.

Выложить дно широкого контейнера пищевой пленкой. Залить полученную массу и отправить в холодильник до застывания на несколько часов.

Шаг 5.

После застывания массы перевернуть контейнер на разделочную доску, снять пленку и нарезать десерт кубиками. Сложить кубики в емкость с крышкой. Хранить в холодильнике.

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	50.8 ккал	3.02%
Белки	4.3 г	5.66%
Жиры	0.1 г	0.18%
Углеводы	8.3 г	3.79%
Пищевые волокна	1.6 г	8%
Вода	85.3 г	3.75%