Немного о семенах ЧИА

Скажу сразу, для меня это «ЧУДО» продукт.
Именно благодаря этим семенам я смогла наладить работу ЖКТ.
Организм начал работать как часы ✅
Вес начал стабильно снижаться ✅

Не говоря уже ценном о составе этих семян:
Калорийность семян чиа на 100 г продукта:

калорийность — 486 ккал;
белки — 16,5 г;
жиры — 30,7 г;
углеводы — 42,1 г;
клетчатка — 34 г.

Но как и у многих продуктов у семян чия есть рекомендуемая норма потребления.
Для взрослых оптимальная суточная доза — 15–20 г, что соответствует 1–1,5 столовым ложкам.

Почему стоит придерживаться нормы:

• Из‑за высокого содержания клетчатки чрезмерное употребление может вызвать дискомфорт в пищеварительном тракте: вздутие живота, диарею.

• Есть риск аллергических реакций (хотя они встречаются редко) — особенно у людей с аллергией на орехи и семена.

Но при этом их можно использовать добавляя в:

• каши;
• йогурты;
• смузи;
• салаты;
• выпечку;
• кефир/воду (для приготовления напитка: 1 ст. л. семян на 200 мл кефира/воды).

В моих запасах они теперь никогда не заканчиваются 😌