гаспачо

Калорийность - 19.8 кКал; белки - 0.9 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Сок томатный	300 г
Помидоры без кожицы. Консервы	500 г
Лук репчатый	120 г
Огурец, грунтовый	300 г
Перец красный сладкий	250 г
Чеснок, сырой	5 г
Уксус бальзамический	20 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Время настало!
Жара, есть не хочется, готовить тоже. Но деваться некуда.
Гаспачо.
С помидорами решила не возиться. Ошпаришься, изгваздаешься, ну их. Взяла банку измельченных в собственном соку. Вылила в кастрюлю.
Лук репчатый, чеснок мелко измельчила, добавила к помидорам.
Огурца очистила, мелко порезала. Перец мелко порезала. Перемешала огурцы с перцем и половину отправила к помидорам. К оставшейся половине добавила зелени кинзы и зеленого лука.
Настало время погружного блендера. Измельчила как могла.
Развела большим стаканом томатного сока.
Соль, перец, уксус.
Налила в тарелку "бульон" и сверху несколько ложек "салата".
Все

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	19.8 кКал	1.18%
	Белки	0.9 г	1.18%
	Жиры	0.1 г	0.18%
	Углеводы	3.7 г	1.69%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	93 г	4.09%