Филе куриное запеченое со шпинатом

Калорийность - 133.4 кКал; белки - 20.3 г; жиры - 5 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	200 г
Гриб вешенка, сырой	35 г
Лук репчатый	20 г
Шпинат (Пассерование)	25 г
Сыр эмментальский	12 г
Масло подсолнечное	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 50 мин

Описание

Куриное филе, без кости, без кожи (это не обязательно, на ваше личное усмотрение), надрезать не до конца, чтобы получилась "книжка". Посолить, поперчить, отложить.
Лук, грибы, чеснок обжарить на масле, добавить нарезанный шпинат, жарить, пока шпинат не уменьшится. Посолить, поперчить. Это начинка для филе.
Ложкой выложить начинку в разрезы на грудке, если все не уместиться, положить сверху.
Посыпать тертым сыром.
Запекать до готовности филе, сыр к тому времени должен уже запечься.
Все!
Рецепт дан из расчета на одно куриное филе средним весом 200 гр.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.4 кКал	7.92%
	Белки	20.3 г	26.71%
	Жиры	5 г	8.93%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	70.6 г	3.11%