Блог Jonasan Maru

Jonasan Maru

07.04.2026 15:36

Болоньезе со сметанным соусом КОА

Калорийность - 165.8 кКал; белки - 11.4 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 12.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Котлеты КОА	700 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, сухая	300 г
Вода	470 г
Сметанный соус с шампиньонами к мясу КОА	950 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Спагетти с фаршем, шампиньонами и сметанным соусом

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	165.8 кКал	9.85%
	Белки	11.4 г	15%
	Жиры	7.4 г	13.21%
	Углеводы	12.6 г	5.75%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	63.9 г	2.81%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

2.8%

b-car

1.2%

В1

9.9%

B2

14.1%

Холин

7.9%

B5

17.3%

B6

10.4%

B9

4%

B12

19.5%

C

1.8%

D

1.1%

E

2.3%

H

8.7%

вит.К

0.9%

PP

23.4%

Калий

13.2%

Ca

4.7%

Si

7.4%

Mg

8.4%

Na

17.2%

P

20.1%

Cl

12.7%

Fe

7.8%

I

3.9%

Co

31.9%

Mn

23.6%

Cu

19.6%

Mo

4.5%

Se

46.2%

F

0.8%

Cr

4.9%

Zn

14.7%

1

Jonasan Maru

05.04.2026 19:17

Джамбалайя КОА

Калорийность - 117.9 кКал; белки - 8 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 13 г на 100 г.

Ингредиенты

Жир свиной топленый	30 г
Перец сладкий красный (Жарка)	430 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное	740 г
Лук репчатый (Жарка)	440 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	825 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая)	500 г
Чеснок (Тушение)	12 г
Вода	1000 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Джамбалайя с куриным филе бедра, помидорами и красным сладким перцем

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.9 кКал	7%
	Белки	8 г	10.53%
	Жиры	3.5 г	6.25%
	Углеводы	13 г	5.94%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	79.3 г	3.49%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

7.1%

b-car

7.7%

В1

3.5%

B2

4.6%

Холин

3.1%

B5

8.7%

B6

9.1%

B9

1.3%

B12

2.5%

C

23.6%

D

0.7%

E

2.3%

H

1.8%

вит.К

2.1%

PP

12.2%

Калий

6.9%

Ca

1.3%

Si

44.2%

Mg

4.6%

Na

1.8%

P

9.5%

Cl

0.9%

Fe

4.6%

I

0.7%

Co

23.6%

Mn

9.7%

Cu

10.4%

Mo

4.1%

Se

12.4%

F

1.1%

Cr

3.9%

Zn

8.7%

1

4

Jonasan Maru

04.04.2026 13:28

Лимонные кексы КОА

Калорийность - 410.6 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 20.3 г; углеводы - 49.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	320 г
Яйцо куриное (Запекание)	4 С0
Сок лимонный	70 г
Лимонная цедра, сырая	20 г
Сахар песок	200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	200 г
Пищевая сода	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Кексы с лимоном в одноразовой формочке без разрыхлителя.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	410.6 кКал	24.38%
	Белки	7.5 г	9.87%
	Жиры	20.3 г	36.25%
	Углеводы	49.1 г	22.42%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	25.2 г	1.11%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

18.9%

b-car

1.7%

В1

4.7%

B2

9.2%

Холин

17.7%

B5

9.5%

B6

4.4%

B9

1.8%

B12

6%

C

6.6%

D

8.7%

E

6.4%

H

12.3%

вит.К

1.5%

PP

10%

Калий

4.2%

Ca

3.4%

Si

4.8%

Mg

2.5%

Na

15.6%

P

11.7%

Cl

2.2%

Fe

7.1%

I

3.4%

Co

33.7%

Mn

10.6%

Cu

6.3%

Mo

8.8%

Se

18.4%

F

0.6%

Cr

3.8%

Zn

5%

Jonasan Maru

03.04.2026 14:43

Суп с фрикадельками `два-ноль` КОА

Калорийность - 76.7 кКал; белки - 5.6 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 7.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	2500 г
Лук репчатый (Жарка)	160 г
Морковь (Жарка)	100 г
Фрикадельки из свино-говяжьего фарша КОА	500 г
Картофель (Варка без слива)	420 г
Макароны из муки высшего сорта	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Суп с фрикадельками, макаронами паутинка щебекинские (номер 111).

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.7 кКал	4.55%
	Белки	5.6 г	7.37%
	Жиры	2.8 г	5%
	Углеводы	7.1 г	3.24%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	82.6 г	3.63%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

8.6%

b-car

9.3%

В1

5.1%

B2

5.1%

Холин

4%

B5

5.5%

B6

8%

B9

1%

B12

9%

C

2.5%

D

0.6%

E

1.2%

H

1.3%

вит.К

0.8%

PP

9.8%

Калий

8.9%

Ca

1.5%

Si

25.7%

Mg

3.4%

Na

4.2%

P

7.9%

Cl

3.5%

Fe

3.7%

I

1.1%

Co

20.1%

Mn

3.8%

Cu

9.4%

Mo

6%

Se

12.3%

F

2.9%

Cr

3.6%

Zn

7%

Jonasan Maru

01.04.2026 07:32

Яичница с беконом КОА

Калорийность - 223.8 кКал; белки - 16.5 г; жиры - 16.9 г; углеводы - 0.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Жарка)	366 г
Бекон, жареный на сковороде	90 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Жареная яичница с беконом на сливочном масле 72,5%

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	223.8 кКал	13.29%
	Белки	16.5 г	21.71%
	Жиры	16.9 г	30.18%
	Углеводы	0.9 г	0.41%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	63.1 г	2.78%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

16

A

21.7%

b-car

1%

В1

10.9%

B2

21.8%

Холин

41%

B5

24.7%

B6

10.7%

B9

1.4%

B12

20.8%

C

~

D

17.5%

E

3.7%

H

31.7%

вит.К

0.3%

PP

24.3%

Калий

8.3%

Ca

4.6%

Si

~

Mg

3.9%

Na

33.1%

P

28.3%

Cl

5.3%

Fe

12%

I

8.9%

Co

78.5%

Mn

1.4%

Cu

8.6%

Mo

6.7%

Se

59.1%

F

1.1%

Cr

6.3%

Zn

12.2%

1

Jonasan Maru

27.03.2026 13:08

Овсянка КОА

Калорийность - 177.1 кКал; белки - 5 г; жиры - 8.5 г; углеводы - 20 г на 100 г.

Ингредиенты

Геркулес традиционный	100 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	25 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Сахар песок	2 г
Вода	100 г
Какао порошок "золотой ярлык"	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Овсянка "Геркулес традиционный" на молоке со сливочным маслом и какао

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	177.1 кКал	10.52%
	Белки	5 г	6.58%
	Жиры	8.5 г	15.18%
	Углеводы	20 г	9.13%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	64.5 г	2.84%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3

A

5.2%

b-car

0.6%

В1

1.4%

B2

4.7%

Холин

2.8%

B5

4%

B6

1.3%

B9

0.6%

B12

7.4%

C

0.6%

D

1.1%

E

0.8%

H

3.4%

вит.К

0.5%

PP

2.1%

Калий

3.2%

Ca

6.3%

Si

~

Mg

1.8%

Na

6.2%

P

6%

Cl

5.9%

Fe

0.4%

I

2.4%

Co

4.2%

Mn

0.2%

Cu

0.7%

Mo

4.5%

Se

1.9%

F

0.9%

Cr

2.1%

Zn

1.8%

Jonasan Maru

25.03.2026 15:08

Паста с фрикадельками в соусе КОА

Калорийность - 142 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 19.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Подсолнечное масло	12 г
Лук репчатый (Жарка)	130 г
Чеснок (Жарка)	8 г
Томатная паста. Консервы	80 г
Вода	300 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Чили, порошок	1 г
Укроп, сушеный	5 г
Фрикадельки из свино-говяжьего фарша КОА	400 г
Вода	400 г
Кунжутное масло	15 г
Паста (макароны, спагетти), сухая	300 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Спагетти с фрикадельками в томатном соусе с кунжутным маслом

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142 кКал	8.43%
	Белки	7.4 г	9.74%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	19.6 г	8.95%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	65.9 г	2.9%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

2.4%

b-car

2.5%

В1

5.5%

B2

5.1%

Холин

3.2%

B5

7.3%

B6

9.6%

B9

1.9%

B12

7.6%

C

4.2%

D

0.2%

E

4.5%

H

1.9%

вит.К

1%

PP

9.9%

Калий

8.5%

Ca

2.8%

Si

1.4%

Mg

5.9%

Na

47%

P

11.9%

Cl

39.3%

Fe

5.8%

I

1%

Co

28.6%

Mn

14.3%

Cu

14%

Mo

6.3%

Se

37.3%

F

1.4%

Cr

1.2%

Zn

9.2%

2

Jonasan Maru

22.03.2026 15:56

Салат с форелью КОА

Калорийность - 142.9 кКал; белки - 9.3 г; жиры - 10.9 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	200 г
Авокадо	140 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы	40 г
Форель	350 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	25 г
Пекинская капуста	350 г
Кунжутное масло	20 г
Сок лимонный	15 г
Сыр сметанковый 50%	200 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Салат с солёной радужной форели, пекинской капустой, огурца, сыра, авокадо и зеленью

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	142.9 кКал	8.49%
	Белки	9.3 г	12.24%
	Жиры	10.9 г	19.46%
	Углеводы	1.4 г	0.64%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	76.3 г	3.36%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

2.3%

b-car

3.1%

В1

1.5%

B2

1.9%

Холин

1%

B5

4.3%

B6

4.8%

B9

7.5%

B12

~

C

11.9%

D

~

E

3.5%

H

0.3%

вит.К

14.4%

PP

1.8%

Калий

5.8%

Ca

3.1%

Si

26.5%

Mg

2.6%

Na

5.6%

P

2.7%

Cl

0.2%

Fe

1.6%

I

0.3%

Co

2.1%

Mn

5.8%

Cu

5.4%

Mo

0.3%

Se

0.6%

F

0.1%

Cr

2.5%

Zn

1.5%

1

Jonasan Maru

19.03.2026 16:53

Макароны КОА

Калорийность - 167 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 21.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Макароны улитки	200 г
Вода	400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Сыр "Российский", 50% жирности	80 г
Шпинат (Варка без слива)	50 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Макароны улитки с сыром, сливочным маслом и шпинатом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167 кКал	9.92%
	Белки	6.9 г	9.08%
	Жиры	6.2 г	11.07%
	Углеводы	21.2 г	9.68%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	65.5 г	2.88%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2

A

7.6%

b-car

6.5%

В1

0.4%

B2

1.1%

Холин

0.4%

B5

0.4%

B6

0.3%

B9

1%

B12

~

C

1.8%

D

0.4%

E

1.4%

H

0%

вит.К

28.9%

PP

0.4%

Калий

2.3%

Ca

1%

Si

7.5%

Mg

1.6%

Na

0.2%

P

0.8%

Cl

0.2%

Fe

5.4%

I

0.5%

Co

1.1%

Mn

2%

Cu

0.1%

Mo

1.7%

Se

0.2%

F

1.5%

Cr

0.2%

Zn

0.4%

2

Jonasan Maru

19.03.2026 07:07

Манная каша КОА

Калорийность - 123 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 8.7 г; углеводы - 8.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение)	400 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая)	60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	60 г
Сахар песок	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Вода	200 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Манка на молоке/воде 2/1 с маслом сливочным, солью и сахаром

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	123 кКал	7.3%
	Белки	2.5 г	3.29%
	Жиры	8.7 г	15.54%
	Углеводы	8.6 г	3.93%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	79.9 г	3.52%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

7.3%

b-car

0.7%

В1

2.1%

B2

5.1%

Холин

2.9%

B5

5%

B6

1.9%

B9

1%

B12

7.3%

C

0.6%

D

1.5%

E

1.4%

H

3.5%

вит.К

0.6%

PP

3.3%

Калий

3.7%

Ca

6.6%

Si

1.7%

Mg

2.2%

Na

6.4%

P

7%

Cl

6.1%

Fe

0.9%

I

2.5%

Co

24.9%

Mn

2%

Cu

1.3%

Mo

6%

Se

2%

F

1%

Cr

2.3%

Zn

2.3%