Калорийность - 226.1 кКал; белки - 12.7 г; жиры - 11.8 г; углеводы - 13.7 г на 100 г.
226.1
Калории
12.7
Белки
11.8
Жиры
13.7
Углеводы
0 ч   10 м
Время
подготовки
0 ч   20 м
Время
приготовления
Ингредиенты
1 порция
Каша пшённая в м/варке на сухом молоке, Н 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Фарш куриный, Полуфабрикат рубленый из мяса цыплят бройлеров "Обыкновенный" (МояЦена) - 199 ккал, Н 500 г
Конопляная клетчатка - 307 ккал 10 г
Отруби овсяные - 390, Н 100 г
Приправа китайская «Сухой куриный бульон» - 5,24 ккал, Н 10 г
Оливковое масло 1.8 г
Общая масса ингредиентов:
924   грамм
Масса готового блюда:
803   грамм
Количество порций:
1
Описание
Надо было куда-то приспособить оставшуюся вчерашнюю кашу.

Охлаждённую кашу размяла вилкой. Добавила сырое яйцо, куриный фарш из ближайшего Магнита (сомневалась, стоит ли брать, оказался при разморозке очень жидкий), ложку конопляной клетчатки (тоже пытаюсь её израсходовать, так как срок хранения на исходе), овсяные отруби, сухой куриный бульон из расчёта около 10 г на 913 г массы.

Вымесила котлетный фарш.
Решётку аэрогриля застелила фольгой. Сбрызнула оливковым маслом фольгу (буквально 10 пшиков) Выложила 4 котлеты общей массой 300 г, то есть по 75 г каждая.

Выпекала в аэрогриле на режиме "Стейк /мясо" автоматически выставила 20 минут 180 градусов. (С двух сторон по 10 минут).
Готово. Горячие вкуснее, поэтому готовила перед едой. За ушами просвистело. Муж попросил на ужин такие же.
Из каждых 300 г фарша получится 261,2 г котлет.
Из 923 г фарша 803,6 г котлет.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность 226.1 ккал 13.43%
Белки 12.7 г 16.71%
Жиры 11.8 г 21.07%
Углеводы 13.7 г 6.26%
Пищевые волокна 6.5 г 32.5%
Вода 55.1 г 2.42%
Витамины и минералы
Рейтинг
13
A
1.8%
b-car
0.1%
В1
16.3%
B2
10.7%
Холин
12.7%
B5
17.9%
B6
16.6%
B9
2.5%
B12
11.1%
C
0%
D
6.2%
E
4.2%
H
3.6%
вит.К
0.8%
PP
18.3%
Калий
15.4%
Ca
2.3%
Si
18.2%
Mg
12.3%
Na
8.5%
P
29.5%
Cl
5.2%
Fe
8.7%
I
1%
Co
13%
Mn
39.3%
Cu
13.7%
Mo
3.4%
Se
23.7%
F
0.7%
Cr
1%
Zn
11.5%
 4 
 2
Калорийность - 123.6 кКал; белки - 3 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 24 г на 100 г.
123.6
Калории
3
Белки
1.7
Жиры
24
Углеводы
0 ч   5 м
Время
подготовки
0 ч   30 м
Время
приготовления
Ингредиенты
1 порция
Картофель (Запекание) 390.7 г
Соль поваренная пищевая 1.6 г
Оливковое масло 2.8 г
Общая масса ингредиентов:
395   грамм
Масса готового блюда:
248   грамм
Количество порций:
1
Описание
Две крупные картофелины общим весом 390,7 г. Разрезала каждую вдоль на 6 частей. Посолила, смазала маслом.
Выпекались в гриле на решётке при 200 градусах 30 минут (по 15 минут с каждой стороны).
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность 123.6 ккал 7.34%
Белки 3 г 3.95%
Жиры 1.7 г 3.04%
Углеводы 24 г 10.96%
Пищевые волокна 2.1 г 10.5%
Вода 67.1 г 2.95%
Витамины и минералы
Рейтинг
12
A
0.5%
b-car
0.6%
В1
10.1%
B2
5%
Холин
3.2%
B5
7.7%
B6
18.9%
B9
1.9%
B12
~
C
7%
D
~
E
1.9%
H
0.3%
вит.К
2.9%
PP
11.3%
Калий
30.3%
Ca
1.7%
Si
236%
Mg
8.2%
Na
19.7%
P
10.3%
Cl
20.3%
Fe
5.8%
I
4.4%
Co
57.5%
Mn
12.1%
Cu
17.9%
Mo
17.2%
Se
0.7%
F
1.1%
Cr
28.3%
Zn
3.8%
 3 
 5
Калорийность - 61.7 кКал; белки - 12.7 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 0.1 г на 100 г.
61.7
Калории
12.7
Белки
1.2
Жиры
0.1
Углеводы
0 ч   5 м
Время
подготовки
0 ч   5 м
Время
приготовления
Ингредиенты
2 порции
Белок яичный сухой, протеин (МилоБио) - 340 ккал 70.3 г
Меланж сухой яичный - 540 ккал 10.6 г
Вода 467 г
Оливковое масло 1.9 г
Приправа китайская «Сухой куриный бульон» - 5,24 ккал, Н 6 г
Общая масса ингредиентов:
555   грамм
Масса готового блюда:
508   грамм
Количество порций:
2
Описание
Масло 10 пшиков в мультиварку.
В сухие ингредиенты влить воду. Взбить венчиком. Вылить в смазанную м/варку. Готовить в режиме "омлет" при 160 градусах 5 минут.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сверкает, словно золото на тарелке, поэтому стал "золотым" 😄
Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность 61.7 ккал 3.66%
Белки 12.7 г 16.71%
Жиры 1.2 г 2.14%
Углеводы 0.1 г 0.05%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 84.9 г 3.74%
Витамины и минералы
Рейтинг
5
A
2%
b-car
0.1%
В1
0.4%
B2
17.1%
Холин
3.5%
B5
1.8%
B6
0.5%
B9
0.1%
B12
1.2%
C
~
D
1.6%
E
0.6%
H
2.8%
вит.К
0.2%
PP
17%
Калий
6.3%
Ca
3.9%
Si
~
Mg
1.5%
Na
16.3%
P
8.5%
Cl
7.9%
Fe
2.6%
I
3.2%
Co
12.6%
Mn
0.4%
Cu
3.1%
Mo
5.5%
Se
35.4%
F
2.4%
Cr
3.6%
Zn
1.6%
 6 
 0
Калорийность - 249.3 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 41.4 г на 100 г.
249.3
Калории
6.7
Белки
6.6
Жиры
41.4
Углеводы
0 ч   55 м
Время
подготовки
0 ч   45 м
Время
приготовления
Ингредиенты
1 порция
Изюм, золотистый, без косточек 60 г
Молоко сухое 26% жирность, ГОСТ 33629-2015 «Сокровища Кубани» (ИП Каспарова, Респ.Чеченская, г.Грозный) - 479 ккал, Н 50 г
Вода 300 г
Меланж сухой яичный - 540 ккал 15.4 г
Вода 40 г
Манная крупа (Запекание) 120 г
Отруби пшеничные россыпью ГОСТ 7169-2017 (Пермский МЗ) - 165 ккал, Н 20 г
Сахар песок 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Разрыхлитель пищевой Dr.Oetker, Н 11 г
Мука пшеничная хлебопекарная в/сорт (Мелькомбинат) - 333,5 ккал 200 г
Подсолнечное масло 28.4 г
Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов 4.6 г
Общая масса ингредиентов:
912   грамм
Масса готового блюда:
855   грамм
Количество порций:
1
Описание
Вы не поверите, но это моя первая выпечка в жизни, которую я испекла в духовке.
И она удалась. Я даже не ожидала. С моей руко-крюкостью и такая вкуснотень. Кекс получился рыхлый, воздушный, не очень сухой и не очень влажный, и изюм распределился равномерно.
Правда, он треснул, но это нисколько его не испортило.
Рецепт подсказал ИИ. Муку добавляла интуитивно. В рецепте от ИИ муки было почти в два раза меньше. И хорошо, что интуиция меня не подвела.

Готовила так:

1. Изюм замочила в горячем кипячёной воде на 7 минут.
2. Сухое молоко 50 г развела в тёплой воде 300 г. Взболтала хорошо венчиком, чтобы растворить комочки.
3. Меланж 15 г развела в тёплой воде 40 г и оставила настаиваться.
4. Изюм обсушила полотенцем. Обваляла в ложке манной крупы. Манку брала из тех 120 граммов, что по рецепту.
5. Сухие продукты смешала: манную крупу, отруби пшеничные, сахар, соль, муку, разрыхлитель.
6. Влила в сухие продукты разведёное сухое молоко, разведёный меланж. Растительное масло. Взбила венчиком. Добавила изюм. Перемешала силиконовой лопаткой.
7. Печка грелась 15 минут до 180 градусов без конвекции верх и низ.
8. Смазала силиконовую форму кокосовым маслом.
9. Выложила в форму тесто.
10. Выпекала при 180 градусах 45 минут.
Сразу достала из духовки. Постоял ещё минут 5 в форме.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность 249.3 ккал 14.8%
Белки 6.7 г 8.82%
Жиры 6.6 г 11.79%
Углеводы 41.4 г 18.9%
Пищевые волокна 2.6 г 13%
Вода 42.5 г 1.87%
Витамины и минералы
Рейтинг
10
A
2.7%
b-car
0.2%
В1
5.9%
B2
8%
Холин
6.6%
B5
8.5%
B6
6.6%
B9
2.6%
B12
6.9%
C
0.5%
D
1.5%
E
14.2%
H
4.6%
вит.К
0.6%
PP
10.3%
Калий
7.1%
Ca
19.1%
Si
5.8%
Mg
7.9%
Na
22.4%
P
31.1%
Cl
12%
Fe
6.2%
I
3%
Co
48.5%
Mn
24.2%
Cu
6.3%
Mo
11.3%
Se
10.6%
F
1.4%
Cr
3.8%
Zn
5.9%
 5 
 6
Обещала, что буду делать выпады ежедневно. Делала. Всё восстановила. Легко сейчас опускаюсь на любое колено сколько угодно раз и поднимаюсь.
Через несколько дней от начала заболело одно колено, но потом прошло. Мышцы за несколько месяцев окрепли. Очень легко теперь делаю выпады на любую ногу.
Если кто-то ещё сомневается, делать или нет, обязательно делайте. Это вопрос выживания. Когда зимой проваливаешься в сугроб и не можешь подняться или поскользнулся на льду и упал, а потом не можешь встать - это страшно. Особенно если рядом не оказывается людей.
Важные правила: колено передней ноги не выходит за стопу вперёд. Ориентируйтесь на комфорт. Если больно, не продолжайте, попробуйте завтра. Пытайтесь ежедневно. Мускулатура адаптируется к нагрузкам, суставы тоже.
Не торопитесь. Спешка не нужна. Движения должны быть медленными и предупреждающими травматизм.
Отчитываюсь по выпадам, фото 1
 21 
 12
Калорийность - 94.7 кКал; белки - 12.2 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.
94.7
Калории
12.2
Белки
3.5
Жиры
5.2
Углеводы
0 ч   15 м
Время
подготовки
1 ч   0 м
Время
приготовления
Ингредиенты
5 порции
Белок яичный сухой, протеин (МилоБио) - 340 ккал 100 г
Меланж (АО»ЭФКО», Белгород.обл, г.Алексеевка), Н 60 г
Отруби овсяные грубого помола (СибДар) 130 г
Приправа Сванская, Н 16.1 г
Вода 840 г
Масло авокадо 6.2 г
Общая масса ингредиентов:
1152   грамм
Масса готового блюда:
1103   грамм
Количество порций:
5
Описание
Сухие ингредиенты смешать хорошо.
Добавить воду комнатной температуры, перемешать венчиком.
Оставить набухать минут на 10-15.
Ещё раз перемешать венчиком.
Смазать чашу мультиварки маслом.
Поместить смесь в мультиварку. Разровнять немного осевшие отруби.
Режим «Выпечка». По умолчанию поддерживается 145 градусов. 1 час. После выпекания оставить в мультиварке минут на 15. Всё.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Вот такая странная белковая запеканка. Рецепт от ИИ по запросу «что приготовить белковое из сухого белка и сухого меланжа с низким процентом жира и клетчаткой». Готовила второй раз, так как мне очень даже понравилась, как перекус на работе. Вдруг кому такое надо.
Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность 94.7 ккал 5.62%
Белки 12.2 г 16.05%
Жиры 3.5 г 6.25%
Углеводы 5.2 г 2.37%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 73.3 г 3.22%
Витамины и минералы
Рейтинг
11
A
5.5%
b-car
0.6%
В1
10.1%
B2
16.1%
Холин
10%
B5
51.4%
B6
2.4%
B9
1.9%
B12
3.2%
C
0.1%
D
4%
E
1.7%
H
7.4%
вит.К
0.8%
PP
14.2%
Калий
7.7%
Ca
8.7%
Si
~
Mg
8.6%
Na
51.9%
P
26.7%
Cl
37.9%
Fe
8%
I
4%
Co
23.8%
Mn
34.1%
Cu
8.5%
Mo
7%
Se
40.7%
F
2.2%
Cr
3.5%
Zn
5.5%
 14 
 15
Обещала отчёт. Пост был тут https://health-diet.ru/people/user/1157977/blog/441830/

Занимаюсь каждые два-три дня. Как мышцы перестают болеть, так и начинаю, по чуть-чуть и медленно. Заболело правое колено сегодня при приседаниях. А мышцы всё ещё слабые. Хотя я даже не встаю на колено. Просто делаю глубокий выпад. Это нормально?
Выпады, фото 1
 10 
 19
Обстоятельства таковы, что носок стоя не смогла надеть. Конкурс с носками в посте Ланы https://health-diet.ru/people/user/1170647/blog/441741/.
Кто надел носок стоя, тот молодец!
Проводим конкурс номер два:
Кто встанет на одно колено на пол и спокойно встанет без помощи рук.
Кто сможет, тот два раза молодец. Значит вы ещё молоды, даже если уже по паспорту совсем не молодёжь.
В силу сложившихся обстоятельств проводим конкурс, фото 1
А вот тут самое интересное, если вдруг вы не смогли, как и я https://health-diet.ru/people/user/1147296/blog/441817/
Это пост Лилии.
 13 
 96
Сегодня мне рацион составлял искусственный интеллект. Плохо только, что за ним надо всё перепроверять. Но он может очень помочь, указать на ошибки в зависимости от ваших целей и дать рекомендации. Он мне подсказывает как готовить то или иное блюдо и это просто супер-помощник. Сказал, сколько нужно белка до тренировки, после. Рекомендовал исключить белок непосредственно на ночь, любой, но в дни тренировок нужно белок для восстановления в ужин, и даже творог, но не перед сном, чтобы не выбрасывался инсулин в ночи и не мешал естественным процессам. Мне достаточно пару раз в неделю тренироваться, чтобы поддерживать мышцы.
Составил мне рацион на всю неделю, учитывая все мои параметры и мои цели. Но цифры в подсчётах я всегда за ним проверяю.
Завтрак получился такой.
Всего за день будет четыре приёма.
Всё меняю, фото 1
 13 
 64
Как в МЗР создать шаблон питания?
Допустим, шаблон питания для дня тренировок.
Или шаблон питания для дня без активности?
Спасибо заранее за помощь.
 2 
 4
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы