Фая
23.11.2021 20:25

Творожный пирог без сахара

Калорийность - 349.6 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 21.6 г; углеводы - 29.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Кукурузная мука (Запекание) 1 Стакан 250 мл
Рисовая мука диетическая (Запекание) 1 Стакан 250 мл
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 1 Стакан 250 мл
Сметана 20% жирности (Запекание) 250 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 56 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 Штука
Творог 9% жирности (Запекание) 280 г
Кукурузный крахмал 20 г
Пищевая сода 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 35 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Вкусный пирог без сахара.Кто любит творожное,всем срочно готовить.Из-заа добавления кукурузной муки,тесто немного похрустывает на зубах.Вы можете добавить только пшеничную муку или цельнозерновую .
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Масло натереть на тёрке,смешать со смесью муки,добавить соду,ваниль, желтки,кефир.Распределить по форме,сделать бортики,наколоть вилкой.Моя форма антипригарная,потому не смазываю маслом.Выпекать в духовке при 180 гр.
Тем временем смешать творог,сметану,яйца,крахмал.Вынуть форму из духовки,вылить начинку и снова в духовке до лёгкого зарумянивания верха.Можно даже вынуть по раньше,когда середи не ка подрагивает,будет что то вроде чизкейка)Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.6 кКал 20.76%
Белки 9.4 г 12.37%
Жиры 21.6 г 38.57%
Углеводы 29.1 г 13.29%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 40 г 1.76%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
22.8%
b-car
2.3%
В1
7.2%
B2
10.2%
Холин
17.4%
B5
10.8%
B6
6.8%
B9
3.4%
B12
14.8%
C
0.1%
D
7.4%
E
6.2%
H
13%
вит.К
1.2%
PP
15.2%
Калий
5.4%
Ca
8%
Si
~
Mg
6.8%
Na
11.2%
P
21.9%
Cl
3.3%
Fe
9.6%
I
4%
Co
26.5%
Mn
16.4%
Cu
9.4%
Mo
9.4%
Se
23%
F
0.4%
Cr
3.1%
Zn
6.2%
 5 
 3
Елена 24.11.2021 10:06
А я вчера поздно делала корзиночки с творогом, но фоткать деньки было)))
Фая 24.11.2021 15:29
Елена, Корзиночки интересно было бы посмотреть)
Елена 24.11.2021 16:02
Фая, ок) напишу вечером)
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги