Екатерина
19.12.2014 10:46

Сочная курица в соевом соусе

Калорийность - 125.1 кКал; белки - 25.5 г; жиры - 2 г; углеводы - 1.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение) 509 г
Соевый соус 50 г
Уксус 9% 20 г
Вода 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Филе режем на стейки  толщиной 1 - 1,5 см. Обжариваем на сухой сковороде. Чтобы не прилипало можно подлить немного воды. Как все мясо побелеет, заливаем  водой (200 мл), соевым соусом и  2-3 ст.л. уксуса  6%. Убавляем газ, тушим  10-15 мин. Соль добавлять не нужно!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.1 кКал 7.43%
Белки 25.5 г 33.55%
Жиры 2 г 3.57%
Углеводы 1.3 г 0.59%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 61 г 2.68%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
8.8%
b-car
~
В1
4.5%
B2
4%
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
60.6%
Калий
12.6%
Ca
1.1%
Si
~
Mg
23.2%
Na
53.2%
P
21.8%
Cl
0%
Fe
8.4%
I
~
Co
102%
Mn
1.2%
Cu
9.1%
Mo
17.8%
Se
~
F
1.1%
Cr
56.6%
Zn
12.3%
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты