Екатерина
17.11.2014 15:03

Кекс диетический

Калорийность - 356.6 кКал; белки - 12.1 г; жиры - 21.8 г; углеводы - 26.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяная мука (Запекание) 70 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 35 г
Яичный белок куриный (Запекание) 38 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Сахар/сахзам в калорийности не учтены, каждый добавляет свои значения в зависимости от предпочтений. Смешать масло с сахаром(1/4 стакана) или сахарозаменителем. Добавить яйца, коньяк и соль. Хорошо перемешать. ДОбавить муку, соду. Сухофрукты по желанию.
Выложить жидкое тесто в форму. Выпекать 45-60мин при температуре 200 градусов
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 356.6 кКал 21.18%
Белки 12.1 г 15.92%
Жиры 21.8 г 38.93%
Углеводы 26.7 г 12.19%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 41 г 1.8%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
20.4%
b-car
1.6%
В1
9.1%
B2
19.5%
Холин
18.8%
B5
9.9%
B6
2.5%
B9
0.7%
B12
6.5%
C
~
D
10.2%
E
7%
H
16.9%
вит.К
0.1%
PP
18.5%
Калий
8.1%
Ca
4.9%
Si
~
Mg
12.7%
Na
7.8%
P
27.7%
Cl
4%
Fe
13.4%
I
5.6%
Co
36.2%
Mn
0.6%
Cu
4.2%
Mo
4.2%
Se
19.6%
F
0.5%
Cr
4.1%
Zn
3.8%
 1 
 15
Ольга Бостан 17.11.2014 15:08
Zetta Jones написал:
диетический
Безусловно вкусный, но диетический - вряд ли
ТаТьЯно4ка 17.11.2014 15:12
и сахар присутствует только в способе приготовления,а в ингредиентах его нет.
Екатерина 17.11.2014 15:15
ТаТьЯно4ка,  потому что, я использовала сахзам. В калорийности сахар не учтен.
Екатерина 17.11.2014 15:17
Ольга Бостан,  это адаптация рецепта, муку пшеничную заменила на овсянную, опа полезенее будет, а вот чем заменить сливочное масло незнаю, уменьшила его норму почти в  2 раза. Так что по сравнению с исходным рецептом, это точно диетический ))
ТаТьЯно4ка 17.11.2014 15:18
Zetta Jones,  Ну,вот,и так калорийность не маленькая,а если ещё и сахар туда жахнуть...:o
Ольга Бостан 17.11.2014 15:31
Zetta Jones написал:
по сравнению с исходным рецептом, это точно диетический )
с этой точки зрения - безусловно
Какой же он диетический, если в нем столько сахара? А заменители очень вредны и вызывают аппетит!
ТаТьЯно4ка 17.11.2014 15:39
Юленька Тилипко,  С чего вы взяли,что заменители вредны? Это миф,не верти!
Екатерина 17.11.2014 15:40
Юленька Тилипко,  у вас неверная информация по сахзамам.
смотрела по тв в программе «жить здорово» рассказывали, что это временный обман организма, когда мозг понимает что сахар не поступил, то снова требует кушать
Ирина Кулакова 17.11.2014 16:02
Екатерина 17.11.2014 16:03
Ирина Кулакова,  у меня сахзам стевия в ней  0 калорий. так что калорийность сладкого в этом рецепте оставляю нулевой, каждый добавит в со своими предпочтениями
ТаТьЯно4ка,  спасибо за информацию, изменила свое мнение о заменителях сахара. Теперь даже  интересно сколько стоит сукралоза?
Юленька Тилипко  около 6000 руб. за 1 кг. Я таблеточки покупаю.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы