Дневник питания за 03.10.2026

Капустный день. Капуста была во всех видах. Свежая, тушеная и подобие ленивых голубцов с кефиром вместо сметаны.
Пересматривая пару месяцев назад рацион с позиций антигистаминовой профилактики, сначала отказалась от капусты и от идеи её квасить на зиму. Теперь прихожу к выводу - желудок любит капусту, спокойно переваривает. Реакции организма нет. Точнее благоприятная реакция. Борщ и щи люблю по жизни

Завтрак

Ряженка 4,0% био Пискаревская
77 г · б 2 · ж 3.1 · у 2.8
50.1
ккал
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая)
80 г · б 9 · ж 2.6 · у 52.1
268.2
ккал
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
11 г · б 0.1 · ж 9.1 · у 0.1
82.3
ккал
Итого 400 ккал · Б 11 · Ж 14 · У 55

Утренний перекус

Капуста белокочанная
385 г · б 6.9 · ж 0.8 · у 18.1
107.8
ккал
Огурец грунтовый
78 г · б 0.6 · ж 0.1 · у 2
10.9
ккал
Итого 118 ккал · Б 7 · Ж 0 · У 20

Обед

Печень свиная (Жарка мелким куском)
192 г · б 33.9 · ж 6.9 · у 9
197.4
ккал
Капуста белокочанная (Жарка)
530 г · б 7.2 · ж 0.9 · у 16.7
101.1
ккал
Морковь (Жарка)
56 г · б 0.7 · ж 0 · у 3.6
18.3
ккал
Яйцо куриное (Жарка)
105 г · б 13.3 · ж 11.5 · у 0.7
159.4
ккал
Подсолнечное масло
4 г · б 0 · ж 4 · у 0
36
ккал
Соль поваренная пищевая
3 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Кефир 2,5% жир-ти Пискаревский
245 г · б 7.4 · ж 6.1 · у 9.8
125
ккал
разделила на два приёма
Итого 637 ккал · Б 62 · Ж 29 · У 39

Дневной перекус

Шоколад горький
10 г · б 0.6 · ж 3.5 · у 4.8
53.9
ккал
Подсолнечник, семечки
10 г · б 2.1 · ж 5.3 · у 1.1
60.1
ккал
Итого 114 ккал · Б 2 · Ж 8 · У 5

Ужин

Яблоко
95 г · б 0.4 · ж 0.4 · у 9.3
44.7
ккал
имбирный чай с цедрой отбивает аппетит
Итого 44 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 9

Вода, специи, добавки

Вода
800 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Вода
650 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Имбиря корень сырой
10 г · б 0.2 · ж 0.1 · у 1.6
8
ккал
Апельсиновая цедра, сырая
10 г · б 0.2 · ж 0 · у 1.4
9.7
ккал
Чай (сухая заварка)
3 г · б 0.6 · ж 0.2 · у 0.1
4.2
ккал
Морская капуста (ламинария) сушеная
2 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.5
3.8
ккал
Итого 25 ккал · Б 1 · Ж 0 · У 3
Итого за день 1340 ккал · Б 85 · Ж 54 · У 133
Макронутриенты
Калории
1340.6
min 1147 1355
98.9%
Белки
85.2
81
105%
Жиры
54.5
59
92.4%
Углеводы
133.7
124
108%
Вода
2804.9
от 1783 до 2675
105%
Клетчатка
27.2
от 20 до 25
109%
Витамины и минералы
Рейтинг
94
A
968%
b-car
136%
В1
93.4%
B2
298%
Холин
101%
B5
273%
B6
123%
B9
125%
B12
1871%
C
341%
D
16.5%
E
54.3%
H
369%
вит.К
549%
PP
250%
Калий
110%
Ca
97.7%
Si
1347%
Mg
101%
Na
141%
P
245%
Cl
126%
Fe
307%
I
183%
Co
720%
Mn
136%
Cu
700%
Mo
402%
Se
220%
F
51.4%
Cr
123%
Zn
132%
Энергетический баланс
Приход
1 341 ккал
Приход: 1 341 ккал
Расход
1 783 ккал
Норма энергозатрат: 1 783 ккал
Разница
−442 ккал
Разница: −442 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 3 
 13
Василиса
03.10.2026 20:45
Ох, как же мне полюбить капусту 🤔
Иногда могу только квашеную, да и то не всякую. А сама не умею делать (там что-то слишком сложно по дням и методам)

Только пекинская как-то прижилась.
Валентина
03.10.2026 21:25
У нас в семье любят капусту, особенно борщи. Идет за милую душу😊
Алексей
03.10.2026 21:31
А я теперь без свежей капусты каждый день вообще не могу, она у меня вместо листового салата, устал я ему края подвявшие обрезать 👍😊
Алексей, с капустой, наконец, начала добирать витамины группы В
Василиса, пекинская для меня - боль. И хочется и колется. В магазине не самого лучшего качества продают, пораженную чёрными точками. Особенно летом было. Редко покупаю
Алексей
05.10.2026 06:07
Пятая жизнь / 5th_life, вот именно поэтому, я и перешёл на обычную белокочанную😄👍
Людмила
05.10.2026 08:30
Василиса, мне тушёная белокочанная капуста то нравилась, то не нравилась. Потом поняла, что всё дело в сорте капусты или в степени её зрелости. Когда покупаю летом/осенью молоденькую тонколистную капусту, получается капуста “пальчики оближешь", хочется добавки. Когда зимой покупаю, с толстыми листьями, то получается гадость.
Василиса
05.10.2026 08:43
Людмила, интересное наблюдение. Надо мне тоже будет сравнить эти виды зрелости. Почему-то думала, что она вся одинаковая 🤔
Людмила
05.10.2026 09:12
Василиса, я тоже так раньше думала. Не знаю, можно ли сейчас найти молоденькую капусту. Я последний раз брала на рынке, а в супермаркетах только толстолисная капуста продаётся
Helena
11.10.2026 17:07
И снова я🤭смотрю рационы питания, мне цифры нравятся , а состав и комбинация продуктов нет😔 Для меня вот скудное меню и я оголодаю😂. И везде молочка😏
Просто для меня капуста и молочка = весь день на белом коне😂.....
Пошла дальше менюшки смотреть, чтобы что-то для себя интересное найти😘
Helena, да все мы разные) Многим молочка не нравится, а для меня это базовая вещь в питании. Я попробовала 3 недели без молочки прожить - третью неделю мой желудок стал бастовать. В слюне появился кислый вкус, предвестник повышенной кислотности. В рационах сейчас не отличаюсь оригинальностью, ибо сейчас в октябре не готовлю. Появилась возможность и ей наслаждаюсь.
Кстати, придя на МЗР зимой готовлю больше для других, а себе очень заморочно записывать рецепт. Всегда танцы с бубном, типа как посчитать наваристый бульон из мозговой косточки, потом эту кость выкинуть (сваренная она весит иначе) , мозг съесть, отваренную цельную луковицу выкинуть из бульона и тд😵‍💫🤣 С процессом похудения - пришёл минимум готовки🙂
Helena
11.10.2026 17:44
Я люблю молочку, но конкретную: творог, ряженку (остальное очень эпизодически и в определённом сочетание)
Для примера: Ряженку с орехами и кунжутом; творог с киви; творог с орехами и сахаром, клюква или что-то из ягод брусника; либо творог и ацидофилин.

По готовке... стало редко делать супы; люблю суп из бобовых(прям очень частый гость у меня); борщ тоже бывает. Остальные очень редко. Вы знаете, мне нравится "похлебка" или рагу в горшках в духовке = могу похлебать🤭 А супы, вот я вроде их вообще не особо люблю. Хотя сегодня в ночи😂 из горбуши сделаю. Вот с вами согласна = муторно это всё просчитывать.😘
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги