Oksana Onoshko

08.08.2014 19:29

Дневник питания и тренировок за 08.08.2014

Не думала я что огурцы углеводный продукт!?!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	300	0	0	0	0
Кофе чёрный без сахара	150	10.5	0.3	0.8	0.3
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)	30	60.3	2.3	0.4	11.3
Паштет из мяса птицы "Сельский"	21	54.2	1.7	4.9	0.9
Помидор (томат), грунтовый	20	4.8	0.2	0	0.8
Шарлотка	169	246.2	5.2	3	52.9
Итого	690	376	9.8	9.1	66.1

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	260	0	0	0	0
Кабачковые кексы	45	71.8	2.5	3.9	6.6
Огурец грунтовый	480	67.2	3.8	0.5	12
Итого	785	139	6.4	4.4	18.6

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	300	0	0	0	0
Помидор (томат)	312	62.1	1.9	0.6	13.1
Рисовая каша по 1-268	129	185.8	3.1	4.5	33.3
Итого	741	247.8	5	5.1	46.4

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	300	0	0	0	0
Груша	100	47	0.4	0.3	10.3
Итого	400	47	0.4	0.3	10.3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Щи из свежей белокочанной капусты	300	51.3	1.5	2.4	6.6
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)	42	84.4	3.2	0.6	15.8
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62	200	114	2.8	8.2	6.6
Ветчина особая	100	126	17.6	6.2	0
Итого	842	375.7	25.1	17.4	29
Итого за день	3458	1201.9	46.8	38.3	170

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Мы белые и пушистые 08.08.2014 19:39

мне кажется все овощи (кроме бобовых) в основном углеводы и фрукты тоже

Анастасия 08.08.2014 19:39

В огурцах одна вода, и микроэлементы полезные, наполнения почти нет, калорийность низкая, а углеводы в хлебе и шарлотке

Oksana Onoshko 08.08.2014 19:41

Анастасия, Да, Вы правы. Но я то думала что огурцы вообще без углеводов...

Анастасия 08.08.2014 19:43

Oksana Onoshko, ну вообще без углеводов только вода дистелерованная наверно))))

Ольга 09.08.2014 00:13

что это за ветчина такая низкалорийная? углеводы в овощах медленные от них не поправишся

med-ved 09.08.2014 01:08

Ольга написал:
углеводы в овощах медленные от них не поправишся

отлично поправишься. Ровно так же, как и от быстрых.
Но медленные лучше насыщают, поэтому при том же количестве калорийность остальной еды обычно меньше.

Анастасия 11.08.2014 11:13

med-ved, медленные углеводы медленно расщипляются и успевают переработаться в энергию, быстрые же (если сразу после них в течении 2-3 минут не заняться спортом, что вряд ли) усваиваются очень легко и так как энергия не нужна превращаются в жир, дабы ничего не пропало и благополучно запасаются в самых неподходящих местах

med-ved 11.08.2014 12:02

Анастасия написал:
медленные углеводы медленно расщипляются и успевают переработаться в энергию, быстрые же (если сразу после них в течении 2-3 минут не заняться спортом, что вряд ли) усваиваются очень легко и так как энергия не нужна превращаются в жир

Не стройте иллюзий. К концу дня вся энергия, которая поступила с пищей, и не израсходована, отложится в жир и гликоген. Хоть из быстрых, хоть из медленных.
А те быстрые, что отложились в жир, при занятиях "сгорели".

и благополучно запасаются в самых неподходящих местах

любая лишняя энергия в конечном счете запасается в тех же местах. Будь это чистый сахар или цельнозерновая овсянка.

Анастасия 11.08.2014 14:47

med-ved, для этого и существуют тренировки, чтобы израсходовать медленные углеводы до того как они запасутся в виде жира, + к этому, на переваривание медленных углеводов уходит больше энергии организма, так что если бы не было никакой разницы, то никто бы их не делил на медленные и быстрые

Svd Svd 11.08.2014 15:44

А какой? Белковый? Жировой?

Кошка на окошке 11.08.2014 15:47

Svd Svd, Водяной Подмигиваю

med-ved 11.08.2014 16:24

Анастасия написал:
для этого и существуют тренировки, чтобы израсходовать медленные углеводы до того как они запасутся в виде жира,

Тренировки расходуют то, что есть - жир и гликоген, в первую очередь. Если бы все было так просто, как вы представляете, то марафонцы бы просто кушали бы на дистанции кашку и бежали непрерывно.
Тренировки могут вообще не зависеть от еды, если они жиросжигающие по характеру - трехчасовая ходьба сожгет жир, а углеводы при этом расходуются сравнительно мало. Поэтому от еды вообще могут не зависеть. А если человек тренированный, то у него и бег и длительный заплыв происходит в основном за счет жиров.

Анастасия написал:
если бы не было никакой разницы, то никто бы их не делил на медленные и быстрые

Разница в скорости усвоения, по измерениям она обычно именуется гликемическим индексом. Только вот мифов и предрассудков вокруг этого понятия видимо-невидимо.
Главные минусы быстрых углеводов:

"расшатывание" гормональной системы организма, с последующими рисками инсулинорезистентности и диабета
провоцирование последующего голода и переедания, отсутствие длительной сытости после них

Но толстеют от любых лишних калорий. И на тренировке сжигаются не углеводы, а калории, если смотреть в масштабе хотя бы суток.

Oksana Onoshko 11.08.2014 19:27

Спасибки Всем!!! Так поучительно...

Анастасия 11.08.2014 20:19

med-ved, может я не настолько осведомлена в разных тонкостях, но точно знаю, что на расщепление сахара или крахмала, много энергии не надо, они состоят из 2-х молекул, а сложные углеводы долго расщепляются, отсюда и длительное чувство насыщения, с чем я естественно согласна, и на их усвоение уходит больше энергии соответственно. Быстрые углеводы дают нам быструю энергию, поэтому мы едим шоколад перед экзаменом, чтобы активизироваться. Я не думаю что я так уж неправа, как вы хотите это показать

Анастасия 11.08.2014 20:31

Анастасия 11.08.2014 20:33

med-ved 11.08.2014 23:01

Анастасия написал:
и на их усвоение уходит больше энергии соответственно.

Вся эта разница - несколько процентов, никакого эффекта в ней нету. Основной эффект - разница именно в скорости усвоения.

Я не думаю что я так уж неправа, как вы хотите это показать

Что вы, я лишь хочу пояснить вам, что если вы считаете калории, то для похудения разницы практически не будет. А вот в другом (возможности на тренировке, желание поесть и пр.) быстрые углеводы весьма плохи для худеющих, тут я полностью согласен.

Анастасия 12.08.2014 06:52

med-ved, хоть на этом спасибо. Я заметила, что вы очень начитанны в этом вопросе. У Вас всегда есть свое мнение, это здорово, но мне бы хотелось остаться при своем.

Анастасия 12.08.2014 06:55