Калорийность - 158.2 кКал; белки - 15.7 г; жиры - 8.6 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.
158.2
Калории
15.7
Белки
8.6
Жиры
4.3
Углеводы
0 ч
30 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
5 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
10 порции
| Печень куриная (Тушение) | 800 г |
| Морковь (Тушение) | 180 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Яблоко (Припускание) | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Общая масса ингредиентов:
1350
грамм
Масса готового блюда:
1000
грамм
Количество порций:
10
Описание
Паштет из куриной печени с яблоком
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Морковь крупными кусками, лук крупными кусками, яблоко дольками и
печень, все сложить в сковороду и тушить под крышкой на медленном
огне пока морковь не станет мягкой. Далее все перебить блендером со
сливочным маслом. Хранить в стеклянной посуде.
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 158.2 ккал | 9.39% | |
| Белки | 15.7 г | 20.66% | |
| Жиры | 8.6 г | 15.36% | |
| Углеводы | 4.3 г | 1.96% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 70.7 г | 3.11% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
34
A
894%
b-car
42.4%
В1
23.3%
B2
88.9%
Холин
29.7%
B5
95.1%
B6
32%
B9
32.1%
B12
411%
C
19.5%
D
0.8%
E
4.6%
H
0.6%
вит.К
2.4%
PP
51.8%
Калий
12.6%
Ca
2.3%
Si
17.2%
Mg
6.8%
Na
5.6%
P
26.9%
Cl
0.7%
Fe
76.8%
I
0.6%
Co
127%
Mn
15.8%
Cu
34%
Mo
67.2%
Se
56.7%
F
0.4%
Cr
16%
Zn
44.5%
2
0
Калорийность - 125.4 кКал; белки - 13.3 г; жиры - 6 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.
125.4
Калории
13.3
Белки
6
Жиры
3.7
Углеводы
1 ч
0 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
10 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
9 порции
| Лук репчатый (Жарка) | 117 г |
| Морковь (Жарка) | 177 г |
| Сердечки куриные, вареные на медленном огне | 188 г |
| Желудки куриные, вареные на медленном огне | 210 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 249 г |
Общая масса ингредиентов:
976
грамм
Масса готового блюда:
940
грамм
Количество порций:
9
Описание
Салат из куриных пупочков и сердечек
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сердечки и желудки отварить с лаврушкой, солью и перцем в течении
часа.
Шаг 2.
Лук (мелко нарезанный) и морковь ( натёртая на крупной тёрке)
обжарить на 20г. подсолнечного масла.
Шаг 3.
Отварные сердечки и пупочки нарезать, добавить к обжаренной моркови
и луку. Добавить зелёный горошек, соль, перец, оливковое масло.
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 125.4 ккал | 7.45% | |
| Белки | 13.3 г | 17.5% | |
| Жиры | 6 г | 10.71% | |
| Углеводы | 3.7 г | 1.69% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 10.5% | |
| Вода | 73.4 г | 3.23% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
13
A
39.3%
b-car
42.3%
В1
4.1%
B2
12.2%
Холин
6%
B5
14.2%
B6
6.5%
B9
5.4%
B12
56.3%
C
4.1%
D
~
E
8.7%
H
1.2%
вит.К
6%
PP
9.1%
Калий
5.8%
Ca
2.1%
Si
27%
Mg
4.6%
Na
9.4%
P
14.3%
Cl
0.8%
Fe
16.2%
I
0.7%
Co
13.8%
Mn
7.1%
Cu
19.5%
Mo
9.9%
Se
20.6%
F
0.3%
Cr
2%
Zn
23.2%
4
4
Калорийность - 162.8 кКал; белки - 11.2 г; жиры - 6 г; углеводы - 15.8 г на 100 г.
162.8
Калории
11.2
Белки
6
Жиры
15.8
Углеводы
0 ч
10 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
30 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
5 порции
| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 115 г |
| Рисовая мука, белая | 75 г |
| Творог мягкий 4,3% жирности | 115 г |
| Сыр легкий Светаево | 78 г |
Общая масса ингредиентов:
783
грамм
Масса готового блюда:
512
грамм
Количество порций:
5
Описание
Вафли из кабачка с добавлением сыра
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Кабачки натереть на мелкой тёрке и очень сильно отжать ( я
взвешивала уже после отжатия ). Добавить 2 яйца, специи по вкусу,
соль, мягкий творог( можно заменить на греческий йогурт, но тогда
нужно будет чуть больше муки), тёртый на мелкой тёрке сыр и рисовую
муку. Всё хорошо вымешать и выпекать в вафельнице по 10 минут.
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 162.8 ккал | 9.67% | |
| Белки | 11.2 г | 14.74% | |
| Жиры | 6 г | 10.71% | |
| Углеводы | 15.8 г | 7.21% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 64 г | 2.82% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
10
A
7.1%
b-car
0.7%
В1
3.7%
B2
8.5%
Холин
12.7%
B5
11.9%
B6
5.3%
B9
2.6%
B12
8.7%
C
5.2%
D
4.8%
E
1.5%
H
10.3%
вит.К
2.5%
PP
7%
Калий
9.2%
Ca
4.4%
Si
68%
Mg
3.7%
Na
8.5%
P
12.4%
Cl
1.5%
Fe
4.7%
I
9.4%
Co
29.6%
Mn
10.8%
Cu
8.7%
Mo
14%
Se
17.4%
F
0.6%
Cr
3%
Zn
5.8%
3
0
Калорийность - 127.8 кКал; белки - 21.2 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.
127.8
Калории
21.2
Белки
3.8
Жиры
2.1
Углеводы
1 ч
15 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
30 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
5 порции
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1000 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Вода | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 25 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 10 г |
Общая масса ингредиентов:
1322
грамм
Масса готового блюда:
1042
грамм
Количество порций:
5
Описание
Куриное филе соломкой в подливке
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Филе нарезать соломкой. Чеснок очистить и натереть на мелкой тёрке
или пропустить через чеснокодавку и отправить к курице. Добавить
специи на свой вкус, у меня : паприка, перец, соль,кари и
подсолнечное масло 10гр. Дать мясу промариноваться хотя бы час.
Далее на сковороду влить еще 15 гр масла и слегка обжарить курочку
до полуготовности. Смешать воду, томатную пасту ,сметану и залить
полученной смесью курицу. Тушить при закрытой крышке 10-15 минут,
затем добавить 10 гр рисовой муки. Все хорошо перемешать до
загустения и готово.
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 127.8 ккал | 7.59% | |
| Белки | 21.2 г | 27.89% | |
| Жиры | 3.8 г | 6.79% | |
| Углеводы | 2.1 г | 0.96% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 73 г | 3.21% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
12
A
1.7%
b-car
0.9%
В1
3.5%
B2
3.7%
Холин
7.1%
B5
25.1%
B6
27.6%
B9
1.1%
B12
6.8%
C
1.3%
D
0%
E
8.8%
H
0.5%
вит.К
0.4%
PP
31.6%
Калий
9.9%
Ca
1.2%
Si
0.1%
Mg
16.7%
Na
3.6%
P
16.6%
Cl
2.9%
Fe
7%
I
1.7%
Co
82.2%
Mn
1.8%
Cu
8.5%
Mo
14.3%
Se
30%
F
2.9%
Cr
37.5%
Zn
10%
3
1
Калорийность - 48.5 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.
48.5
Калории
4.9
Белки
0.9
Жиры
5.3
Углеводы
0 ч
20 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
40 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
10 порции
| Лук репчатый (Жарка) | 112 г |
| Морковь (Жарка) | 124 г |
| Картофель (Варка без слива) | 632 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 660 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 2000 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
Общая масса ингредиентов:
3675
грамм
Масса готового блюда:
3400
грамм
Количество порций:
10
Описание
Суп гречневой с куриным филе и овощами.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Лук мелко нарезать кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. В
толстостенной кастрюле разогреть масло и обжарить лук и морковь 2-3
минуты , затем добавить нарезанное кубиком филе и обжариваем минут
5-7. Далее добавляем томатную пасту, соль, перец, лаврушку и мелко
нарезанный чеснок. Наливаем 2 литра воды, доводим до кипения.
Добавляем мелко нарезанный картофель и заранее промытую гречку.
Варим до готовности картофеля. Приятного аппетита.
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 48.5 ккал | 2.88% | |
| Белки | 4.9 г | 6.45% | |
| Жиры | 0.9 г | 1.61% | |
| Углеводы | 5.3 г | 2.42% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 88.1 г | 3.88% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
5
A
7.6%
b-car
8.2%
В1
2.5%
B2
1.5%
Холин
2.6%
B5
4.9%
B6
6.1%
B9
0.4%
B12
1.2%
C
2.2%
D
~
E
2.3%
H
0.2%
вит.К
0.7%
PP
6.7%
Калий
6.6%
Ca
0.9%
Si
21.8%
Mg
5.8%
Na
0.3%
P
5.5%
Cl
0.8%
Fe
3.1%
I
1%
Co
25.2%
Mn
3.3%
Cu
5.7%
Mo
4.9%
Se
6.8%
F
1.8%
Cr
5.7%
Zn
3.1%
2
0
Калорийность - 106 кКал; белки - 12 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 11.2 г на 100 г.
106
Калории
12
Белки
1.5
Жиры
11.2
Углеводы
0 ч
20 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
7 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
6 порции
| Творог обезжиренный | 715 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 116 г |
| Рисовая мука, белая | 150 г |
| Вода | 2000 г |
Общая масса ингредиентов:
2981
грамм
Масса готового блюда:
1287
грамм
Количество порций:
6
Описание
Ленивые вареники из обезжиренного творога.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешиваем творог, яйца,соль, сах.зам. и муку. Вымешиваем тесто.
Катаем шарики и я их немного приплющиваю. Варим в кипящей
подсоленной воде примерно 5-7 минут.
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 106 ккал | 6.29% | |
| Белки | 12 г | 15.79% | |
| Жиры | 1.5 г | 2.68% | |
| Углеводы | 11.2 г | 5.11% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 0.5% | |
| Вода | 75.2 г | 3.31% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
3
A
2.6%
b-car
0.1%
В1
1.1%
B2
2.2%
Холин
4.7%
B5
4.3%
B6
1%
B9
0.6%
B12
1.6%
C
~
D
2%
E
0.4%
H
3.6%
вит.К
~
PP
2.4%
Калий
0.9%
Ca
1.3%
Si
~
Mg
1.3%
Na
1.1%
P
3.5%
Cl
0.7%
Fe
1.4%
I
1.2%
Co
9%
Mn
5.5%
Cu
3.3%
Mo
11.9%
Se
6.2%
F
4%
Cr
0.7%
Zn
2%
5
3
Калорийность - 98.9 кКал; белки - 7.4 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 9.4 г на 100 г.
98.9
Калории
7.4
Белки
3.5
Жиры
9.4
Углеводы
0 ч
15 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
50 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
8 порции
| Рис Фитнес Эксперт Мистраль | 150 г |
| Камбала (морская и речная),сырая | 545 г |
| Морковь | 290 г |
| Лук репчатый | 247 г |
| сметана 20% | 115 г |
| Вода | 300 г |
| Помидор | 250 г |
| Сыр лёгкий | 159 г |
Общая масса ингредиентов:
2056
грамм
Масса готового блюда:
1850
грамм
Количество порций:
8
Описание
Рыба с овощами и сыром в духовке
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
На дно формы всыпать рис, сверху разложить филе камбалы ( я беру
замороженное брусками). Сверху рыбку слегка подсаливаем и перчим.
Добавляем воду. Далее лук режем мелким кубиком, морковь натераем на
крупной тёрке. Лук и морковь смешиваем, добавляем сметану и хорошо
вымешиваем, после выкладываем на рубку. Помидоры режем кольцами и
выкладываем поверх моркови с луком. Накрываем фольгой и выпекаем
при 180, 40 минут. Далее снимаем фольгу, посыпаем сыром и выпекаем
ещё 10 минут.
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 98.9 ккал | 5.87% | |
| Белки | 7.4 г | 9.74% | |
| Жиры | 3.5 г | 6.25% | |
| Углеводы | 9.4 г | 4.29% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 0.5% | |
| Вода | 63 г | 2.77% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
1
A
1.3%
b-car
1.4%
В1
0.3%
B2
0.2%
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
3%
D
~
E
~
H
~
вит.К
0.9%
PP
0.3%
Калий
1.3%
Ca
0.1%
Si
2.7%
Mg
~
Na
0.2%
P
0.6%
Cl
0.3%
Fe
0.4%
I
0.2%
Co
8.1%
Mn
0.9%
Cu
1.5%
Mo
1.4%
Se
0.1%
F
0.1%
Cr
1.4%
Zn
0.2%
3
1
Калорийность - 45 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 6.7 г на 100 г.
45
Калории
1.3
Белки
1.5
Жиры
6.7
Углеводы
0 ч
20 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
30 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
11 порции
| Капуста | 569 г |
| Морковь | 170 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Вода | 300 г |
| Томатная паста кубаночка | 140 г |
Общая масса ингредиентов:
1354
грамм
Масса готового блюда:
1100
грамм
Количество порций:
11
Описание
Капуста тушёная с томатной пастой.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Лук нашинковать мелким кубиком. Морковь натереть на тёрке. Капусту
нашинковать. Лук и морковь пару минут пассируем, далее добавляем
капусту и прижариваем минут 5 на медленном огне до уменьшения
объема. Добавляем томатную пасту, воду , соль, перец и паприку.
Тушим на медленном огне примерно минут 20.
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 45 ккал | 2.67% | |
| Белки | 1.3 г | 1.71% | |
| Жиры | 1.5 г | 2.68% | |
| Углеводы | 6.7 г | 3.06% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 63.2 г | 2.78% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
0%
Cr
~
Zn
~
1
0
Калорийность - 120.7 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 8.4 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.
120.7
Калории
7.5
Белки
8.4
Жиры
3.6
Углеводы
0 ч
15 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
2 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
8 порции
| Черемша (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 415 г |
| Майонез | 100 г |
Общая масса ингредиентов:
815
грамм
Масса готового блюда:
815
грамм
Количество порций:
8
Описание
Салат из черемши( сырой ) и яиц.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Черемшу промыть и мелко нарезать. Яйца сварить ( 7 шт) и нарезать
кубиками. Заправить майонезом, посолить, поперчить.
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 120.7 ккал | 7.17% | |
| Белки | 7.5 г | 9.87% | |
| Жиры | 8.4 г | 15% | |
| Углеводы | 3.6 г | 1.64% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 78.9 г | 3.47% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
13
A
43.5%
b-car
31.5%
В1
3.1%
B2
14.9%
Холин
26.3%
B5
14.5%
B6
7.4%
B9
3.8%
B12
8.9%
C
30.7%
D
11.3%
E
3.7%
H
27%
вит.К
6.8%
PP
6.7%
Калий
7.7%
Ca
7.2%
Si
4.9%
Mg
3.5%
Na
6.5%
P
15.1%
Cl
3.9%
Fe
7.7%
I
9.1%
Co
65.8%
Mn
2.6%
Cu
6.5%
Mo
5.4%
Se
30.2%
F
1%
Cr
5.2%
Zn
5.4%
2
0
Калорийность - 87.2 кКал; белки - 14.7 г; жиры - 2 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
87.2
Калории
14.7
Белки
2
Жиры
2.7
Углеводы
0 ч
15 м
Время
подготовки
подготовки
2 ч
0 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
20 порции
| Говядина постная | 1670 г |
| Лук репчатый | 460 г |
| Помидор | 270 г |
| Перец болгарский | 192 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
Общая масса ингредиентов:
2602
грамм
Масса готового блюда:
2350
грамм
Количество порций:
20
Описание
Говядина в собственном соку, тушеная.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Говядину ( без пленок, без жирков) нарезать кубиками. Лук
полукольцами. Помидоры нарезать кольцами. Болгарский перец
соломкой.
Лук пассировать две три минуты, затем добавить говядину, помидоры и болгарский перец. Посолить, поперчить и добавить лавровый лист. Накрыть крышкой и на медленном огне томить 2-3 часа до мягкости.
Лук пассировать две три минуты, затем добавить говядину, помидоры и болгарский перец. Посолить, поперчить и добавить лавровый лист. Накрыть крышкой и на медленном огне томить 2-3 часа до мягкости.
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 87.2 ккал | 5.18% | |
| Белки | 14.7 г | 19.34% | |
| Жиры | 2 г | 3.57% | |
| Углеводы | 2.7 г | 1.23% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 80.6 г | 3.55% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
1
A
1.1%
b-car
1.1%
В1
0.3%
B2
0.2%
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
2.6%
D
~
E
~
H
~
вит.К
0.8%
PP
0.3%
Калий
1.1%
Ca
0.1%
Si
2.3%
Mg
~
Na
0.1%
P
0.5%
Cl
0.3%
Fe
0.3%
I
0.2%
Co
6.9%
Mn
0.8%
Cu
1.3%
Mo
1.1%
Se
0.1%
F
0.1%
Cr
1.1%
Zn
0.2%
1
0
Интересные блоги
Я тут подумала
Лично я часто ем для удовольствия. Если б я ела по...
Дневник питания за 08.10.2026
Иду, это я, мимо мусорки. Смотрю, чумадан старинны...
Дневник питания за 06.10.2026
Доброе утречко! 🤩
Привалило чуть различными проб...
Новые рецепты
125.5
Калории
6.5
Белки
6.6
Жиры
8.2
Углеводы
171.1
Калории
16.8
Белки
10.1
Жиры
3.8
Углеводы
135.1
Калории
6.8
Белки
10.3
Жиры
3.4
Углеводы
Лучшие рационы
