Я тут совсем «отбился от рук». Ничего не взвешиваю, кроме самого
себя, да и себя на весы помещаю не чаще раза в неделю. Потребление
пищи происходит бесконтрольно, хотя опыт, полученный на МЗР уже «не
пропьёшь». «Ограничения» получаются исключительно естественным
путем – ем то, что есть.
Из кормов преобладают «подножные» и в этом вся прелесть.
Но сначала небольшое географическое уточнение: у нас в Сибири из
своих огородных овощей пока только редиска да салаты, кресс,
шпинат, укроп, кинза, зеленый лук. Правда, раз в неделю можно ещё
полакомиться опять-таки своей пробивающейся к солнцу спаржей,
но таким её количеством разве только вкус распробовать.
Так что основные калории у меня здесь из картошки и какой-нибудь
вареной крупы на выбор: гречка, овсянка, пшенка, перловка, рис, или
бобовые типа фасоли или гороха. Всё это с добавлением растительно
масла. Ну и ещё пара кусочков хлеба. Яйцо куриное
тоже случается - штук пять в неделю.
Такой вот спартанский рацион.
Но ни малейшего желания дойти до магазина (до него метров пятьсот)
и «разнообразить» свою "диету" тамошними колбасами,
сосисками, пельменями и прочими «радостями» не испытываю.
А ощущение сытости приходит благодаря тривиальному салату из
всей перечисленной выше овощной зелени с добавлением растительно
масла или, реже, сметаны, который по объему составляет примерно (на
глазок) две трети моей теперешней еды. Поглощаю я этот салат с
удовольствием, и насыщает он прекрасно.
Так что никакого чувства голода, никаких «мечт» о мясе. Хотя я
вовсе не вегетарианец, просто пока по мясу не скучаю. Единственное
«животное» - кофе у меня иногда с молоком и уже упомянутая сметана
в салате.
А мечты мои совсем иного рода: смотрю на подрастающие в парнике
лианы огурца и на крепнущие на грядках томаты (около пятидесяти
сортов) и предвкушаю июль, когда я перейду уже на эти два
«базовых» вида дачных овощей и буду сравнивать вкусовые качества
всех моих сортов.
Ну а дальше ещё и перчики-баклажанчики подтянутся.
Не знаю, что будет, когда вернусь «в ущелья городские» (редкие
разовые поездки туда "по делам" ничего не меняют), но пока, как мне
кажется, я вполне могу существовать без контроля калорийности и
«полезности». Ведь полезнее зеленых овощей трудно что-нибудь
придумать, сплошные полифенолы и прочие антиоксиданты.
Цифры моего веса в этом году:
01.01.26 85,05
01.02.26 83,95
01.03.26 82,95
01.04.26 80,30
03.05.26 78,55
30.05.26 77,70
Лето наконец-то началось и до окончания ещё далеко.