Василиса

Василиса 25.09.2026 17:30

Дневник питания за 25.09.2026

Очень давно читала книгу "Лёгкий способ сбросить вес" Аллена Карра. И тогда она мне почему-то казалась каким-то полезнейшим руководством.

Сейчас проводя очередное расхламление, полистала её (была распечатана просто на листах, это же надо было ещё и тратить время на распечатывание!!)

Ну и без всяких сожалений выбросила.

Странные идеи у него. Например, на завтрак - только фрукты? И это якобы промывает мозг? И автор утверждает, что он утратил любовь к бесполезной пище 🤔

И такая непонятная аналогия с его книгой "Легкий способ бросить курить". Но на мой взгляд, приравнивать продукты к никотину, это вообще бред.

Даже не смогла вспомнить, что же меня тогда зацепило в этой книге 🤔

БАДЫ и таблетки

Соль Валетек с пониженным содержанием натрия + калий, магний, йод

0.2 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Соль розовая гималайская

0.85 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Хлорофилл_нсп

1 порция · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Вода

1000 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

крестор 10

1 таблетка · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

велаксин 37,5

0.5 таблетка · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

велаксин 37,5

0.5 таблетка · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

д вит Д. Вигантол

2 порция · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

кальций

1 штука · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

репейник без состава

1 штука · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

эйч-пи

1 штука · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

пантогематоген жидкий

0.8 порция · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

тКМ почки 17-19

4 штука · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

детралекс

2 таблетка · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

ку 200

1 штука · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

фитостатин и q10

1 штука · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

хром gls

1 штука · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

пчп без состава

1 штука · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

кордицепс без состава

1 штука · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

е вит Е

1 штука · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

с - берем по 1/2 й табл - это 500 мг

0.5 штука · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

цинк+А+В6

1 штука · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Итого 0 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0

Завтрак

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

20 г · б 0.6 · ж 0.5 · у 1

10.8

ккал

Кофе растворимый, сухой СУБЛИМ_арабика

1 г · б 0.2 · ж 0 · у 0.1

1.2

ккал

Кофе растворимый, сухой СУБЛИМ_робуста

2 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 0.1

2.4

ккал

Бурый рис

35 г · б 2.6 · ж 0.7 · у 27

133

ккал

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское

5 г · б 0 · ж 3.6 · у 0.1

33.1

ккал

Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное

20 г · б 1.4 · ж 1.7 · у 11.1

65.6

ккал

Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве

15 г · б 4.2 · ж 2.2 · у 0

37.5

ккал

Итого 283 ккал · Б 9 · Ж 8 · У 39

Обед

Картофель

170 г · б 3.4 · ж 0.7 · у 27.7

130.9

ккал

Масло сливочное топленое, 99% жирности

5 г · б 0 · ж 5 · у 0

44.6

ккал

Лук репчатый

3 г · б 0 · ж 0 · у 0.2

1.2

ккал

Куркума, молотая

0.1 г · б 0 · ж 0 · у 0

0.3

ккал

Шафран

0.1 г · б 0 · ж 0 · у 0.1

0.3

ккал

Сумах

0.1 г · б 0 · ж 0 · у 0

0.2

ккал

Томатная паста. Консервы

5 г · б 0.2 · ж 0 · у 1

5.1

ккал

Дрожжи неактивные_Академия

3 г · б 1.4 · ж 0 · у 1

ккал

Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-кремовыми корпусами

10 г · б 0.4 · ж 4 · у 5.1

56.9

ккал

Кофе растворимый, сухой СУБЛИМ_арабика

2 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 0.1

2.4

ккал

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

20 г · б 0.6 · ж 0.5 · у 1

10.8

ккал

вся соль 0,85 за 2 приема

Итого 263 ккал · Б 6 · Ж 10 · У 36

Дневной перекус

Чай Пуэр

6 г · б 0.9 · ж 0.2 · у 0.5

6.8

ккал

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде

300 г · б 0 · ж 0 · у 0.9

ккал

Сушки простые из муки 1 сорта

50 г · б 5.5 · ж 0.7 · у 34.4

165.5

ккал

Сметана 10% жирности

80 г · б 2.2 · ж 8 · у 3.1

95.2

ккал

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)

62 г · б 5.6 · ж 0.7 · у 35.2

171.7

ккал

Чаванпраш Ашваторг

5 г · б 0 · ж 0.2 · у 3.8

ккал

Кардамон

0.1 г · б 0 · ж 0 · у 0

0.3

ккал

Корица, молотая

0.1 г · б 0 · ж 0 · у 0

0.2

ккал

Итого 459 ккал · Б 14 · Ж 9 · У 77

Ужин

Творог обезжиренный, 0,6% жирности

50 г · б 11 · ж 0.3 · у 1.7

ккал

Сметана 10% жирности

20 г · б 0.5 · ж 2 · у 0.8

23.8

ккал

Сахар песок

5 г · б 0 · ж 0 · у 5

ккал

Чай Assand пакетик

1 порция · б 0.4 · ж 0.2 · у 9

38.8

ккал

Морковь

100 г · б 1.3 · ж 0.1 · у 6.9

ккал

Сушки простые из муки 1 сорта

100 г · б 10.9 · ж 1.3 · у 68.8

331

ккал

Итого 503 ккал · Б 24 · Ж 3 · У 92

Итого за день 1510 ккал · Б 54 · Ж 32 · У 245

Макронутриенты

Калории
1510.7

min 1007 от 1338 до 1505

100%

Белки
54.1

от 43 до 47

115%

Жиры
32.7

от 45 до 59

72.7%

Углеводы
245.6

от 190 до 197

125%

Вода
1923.4

от 1200 до 2522

100%

Клетчатка
17.6

от 15 до 25

100%

Витамины и минералы

Рейтинг

393%

b-car

291%

В1

156%

81.7%

Холин

27.1%

131%

209%

58.1%

B12

94.8%

593%

169%

486%

44.1%

вит.К

16.8%

104%

Калий

65.8%

115%

811%

73.1%

123%

129%

52.6%

77.1%

29.9%

176%

345%

64.4%

118%

55.7%

68.3%

691%

272%

Энергетический баланс

Приход

1 511 ккал

Расход

1 672 ккал

Разница

−161 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Ирина

25.09.2026 19:33

Слушала ее . Есть спорные идеи. Но как доп ускорение может в некоторых моментах подействовать.

Ответить

Paul

25.09.2026 19:36

Василиса написал:
тогда она мне почему-то казалась каким-то полезнейшим руководством.

Зато теперь вы научились отбрасывать прочь заведомый мусор. Это очень полезный навык в нашем мире беспардонного вранья буквально обо всём.

Ответить

Майя

25.09.2026 20:09

Значит в то время когда вы читали эту книгу, именно она резонировала с вашей душой. Время прошло, вы изменились и книга стала не нужна. Кстати насчет фруктов на завтрак: так завтракают индусы, и рядом живущие. Я когда то давно на завтрак могла съесть арбуз. Сейчас нет. Время ушло

Ответить

Созерцатель

26.09.2026 08:48

«И такая непонятная аналогия с его книгой "Легкий способ бросить курить". Но на мой взгляд, приравнивать продукты к никотину, это вообще бред.»

Общее в продуктах и никотине есть. И то и другое - варианты бытовой наркомании в условиях отсутствия ограничений.

Ответить

Созерцатель

26.09.2026 08:52

Курение - бытовая наркомания и курильщик курит по двум причинам - получение удовольствия и облегчения от курения и выполнение ежедневных бытовых ритуалов. Проснулся, в туалет и покурить, поел, идешь к машине, - куришь, прогрел мотор, сел за руль, поехал, закурил и т.д.
Поэтому, когда я бросал курить 20 лет назад перешёл на «лёгкие» сигареты R30, Винстон, ЯВУ пару лет на них посидел и бросил.

Ответить

Созерцатель

26.09.2026 08:56

Одновременно ломал привычки - по одной. Сначала убрал курение в туалете по утрам - все стены были жёлтые - это какие же у меня лёгкие?!!! 😳 к тому же вонь к соседям и своей семье неприятно заходить в туалет.
Потом убрал сигарету в ходьбе до автостоянки и т.д.

Ответить

Созерцатель

26.09.2026 09:01

Это же в полной мере относится и к пище.
Мы получаем удовольствие употребляя вкусные продукты - да еще и стараемся их приготовить так, чтобы они были еще вкуснее. Получаем зависимость от этого. Вредный жирный шашлык нам приятнее постного отварного мяса.
А очень сладкие соки и напитки приятнее овощей и даже многих фруктов.

Ответить

Созерцатель

26.09.2026 09:05

Наш организм привыкает/адаптируется к поступлению пищи в одно и то же время. И когда не получает в какой то день этого приема - начинает бурно давить на мозг голодом и постоянным напоминанием - давай ищи пожрать!
При этом, обычно ночью не беспокоит. Но стоит один раз поесть, например, на дежурстве или с друзьями в час ночи - всё - несколько дней будет этого же требовать.
Это и есть ломка - если перестать есть весь день. 🤔😉🤕

Ответить

Mariа_?

26.09.2026 09:08

Какой-то я неправильный пищевой наркоман. Вареная говядина однозначно вкуснее жирного шашлыка, а соки вообще фу))) не люблю сладкую воду. Овощи люблю больше фруктов. Но от еды однозначно у меня зависимость. При ее отсутсвии, сначала чахну, потом через месяц-два совсем помираю.

Ответить

Созерцатель

26.09.2026 09:12

И эти привычки: есть в какое то определённое время,- точно так же как и с куревом приходится ломать - например, интервальным голоданием. Ограничением объема и вкусности пищи.

Ответить

Созерцатель

26.09.2026 09:16

Господь нам дал обоняние и вкусовые рецепторы для различения съедобной и доброкачественной пищи от несъедобной, некачественной и своих отходов.
А мы умудрились использовать их для получения удовольствия - а значит стимулирования еще большего потребления. 🤔
За что и расплачиваемся своим здоровьем.

Ответить

Пятая жизнь / 5th_life

26.09.2026 09:20

Василиса, из вашего ДП узнала про диетическую соль с пониженным содержанием натрия. Почитала про её противопоказания...хм... Вы на неё перешли по советам врача?

Ответить

Созерцатель

26.09.2026 12:12

Пятая жизнь / 5th_life, скорее всего по моим советам - у меня степень ХБП ещё больше чем у неё. ХБП 3 стадия Б. СКФ 43.
Эта соль называется Валетек с пониженным натрием и дополнительным калием, магнием и йодом.
На самом деле все не так страшно как «советуют врачи».
Во первых, все зависит от применяемых препаратов - т.к. средством первого выбора при начальной стадии гипертонии те же эскулапы советуют всякие диуретики с калийсберегающий эффектом - иначе калий вымывается с мочой, то при ХБП они тут же получают повышенный калий из за своих же дебильных предписаний.
На самом деле оптимальный выбор при ХБП и, как правило, этим же и вызваной гипертонии, являются нефропротекторные сартаны.

Ответить

Созерцатель

26.09.2026 12:20

Пятая жизнь / 5th_life, второе, единственный применяемый при гипертонии полезный диуретик и доказавший свою эффективность при незначительной ХБП - индапамид ретард с модифицированным высвобождением, в единственной дозировке 1,5 мг в сутки вообще не работает как диуретик, а применяется в качестве дополнительного гипертензивного препарата - он расслабляет гладкую мускулатуру периферических сосудов, чем снижает артериальное давление. Он хорошо снижает пики давления.
Но плохо воспитанные кардиологи и терапевты просто перестраховываются.

Ответить

Созерцатель

26.09.2026 12:28

Пятая жизнь / 5th_life, ну и в третьих - как можно что то рекомендовать с «закрытыми глазами»?!!!
Анализы снимите и посмотрите, что у вас или вашего пациента в реальности!
Что трудно назначить электролиты? Лень?
Я в этом году опять стал часто ходить и появились ночные спазмы мышц.
Тоже думал что-то с калием или натрием. Господь помог - в чекапе ближней платной лаборатории оказался еще и хлор - я приплюсовал к ним магний ( плохой сон) и фосфор - при ХБП он часто тоже накапливается.
Оказалось - всё в референсе, кроме хлора! Именно он оказался пониженным. А магний, который всем подряд советуют при плохом сне - вообще там не при чём.
Всё «лечение» от спазмов свелось к Ессентукам и поеданию соли Валетек с яйцами всмятку.

Ответить

Пятая жизнь / 5th_life

26.09.2026 12:30

Созерцатель, поняла. Как и многие прочие продукты, может быть "лекарством" или "ядом" в зависимости от дозирования

Ответить

Созерцатель

26.09.2026 12:31

Пятая жизнь / 5th_life, и тут не последнюю роль играет МЗР - есть небольшой отчёт - соотношение калия и натрия - оптимально 2 к 1 - это соотношение так же сильно влияет на артериальное давление! Если есть обычную поваренную соль соотношение уходит в гораздо меньшую сторону чем допустимые с натяжкой 1,5. А нам предлагают еще больше убрать калий!!! 😳

Ответить

Созерцатель

26.09.2026 12:33

Пятая жизнь / 5th_life, на самом деле для здоровой жизни нужно учитывать гораздо больше чем советуют врачи. И пища не на последнем месте.
Но не просто КБЖУ, а весь комплекс химических веществ пищи!

Ответить

Созерцатель

26.09.2026 12:36

Пятая жизнь / 5th_life, сейчас вот появился аминокислотный скор - и выяснилось, что многие продукты в МЗР не имеют полного аминокислотного состава.
Я себе понемногу делаю замену с помощью ИИ.
Если хотите посмотреть разницу ищите рецепты и продукты с надписью в конце рецепта/продукта: /Созерцатель.

Ответить

Созерцатель

26.09.2026 12:42

Пятая жизнь / 5th_life, для примера посмотрите в расширенной базе «Яйцо куриное варёное всмятку/Созерцатель»
Попробуйте стандартное из МЗР и сразу вторым пунктом то что я сделал. Одно и тоже количество.
Потом поочереди ставите в количестве у них у одного 0, а у другого сколько вам нужно. И смотрите разницу по аминокислотному скору.
Вот пример из моего дневника за сегодня - правдо пока яйца не ел, только планирую:

Ответить

Созерцатель

26.09.2026 13:04

Пятая жизнь / 5th_life, и соль Валетек при таком варианте проблем - когда низкий хлор, работает комплексно - в ней применяется и натрий хлор, и калий хлор - т.е. в обоих препаратах есть хлор - идёт его повышение, и при этом у них самих соотношение лучше сохраняется ближе к оптимальному 2 к 1.

Ответить

Василиса

27.09.2026 04:31

Пятая жизнь / 5th_life, эту соль я распробовала, когда были отеки от гормональных таблеток.
Но это было уже лет 15 назад. Действительно очень помогло, в том числе и употреблять меньше обычного солёного.

Потом проблема с отеками ушла, и я про неё забыла. Тем более не в каждом магазине купить можно.
А когда увидела в МЗР знакомое название, то решила купить.

Да и по количеству там мизерные доли, некритичные для общего рациона. И не каждый день. Я для удобства копирую раздел "бады и таблетки", а потом в течение дня корректирую. Нули оставляю, чтобы уже потом в базе не искать.

Ответить

Нина Т.

27.09.2026 04:47

У меня в своё время была целая книжная полка заставлена книгами по похудению. Реально мне помогла лишь одна книга американской спортсменки с системой упражнений для женщин +35- тренировки с гантелями 12 минут в день. Потом я подарила эту книжку своей сестре и та меня очень благодарила, ей тоже помогли эти тренировки.

Ответить

undefined

27.09.2026 05:19

Нина Т., У меня только одна книга по похудению валяется давно. Это книга." Ген стройности" автор Джеймс Джонс.

Ответить

Нина Т.

27.09.2026 05:58

undefined, У всех авторов книг, среди которых есть и обычные люди с личным опытом похудения и диетологи и реальные научные сотрудники НИИ питания, в книгах и их личном опыте были и есть крупицы и зёрна здравого смысла и работающие приемы для нормализации обмена веществ.
У меня на полке была научная работа института питания , которая называлась " Ожирение в детском возрасте"( я по образованию- педиатр, хотя работала больше со взрослыми), там приводились примеры экспериментов и научных опытов, которые в то время были революционными. А некоторые не прошли испытания временем и ушли на свалку истории.
Например, там приводился как пример, опыт жирового разгрузочного дня на сметане. Я вот так и не решилась его провести...
Хотя чистку желчного пузыря однажды делала на оливковом масле и из меня вылетела целая горка изумрудных камней из желчного пузыря. Хорошо, что они нигде не застряли...поэтому я и осторожничаю, но и обожаю узнавать про всякие инновации.

Ответить

Василиса

27.09.2026 09:13

Paul, как раз наоборот, тексты из этой книги жёстко делят еду на "плохую" и "хорошую". А слишком строгие запреты рождают желание нарушить их.

Состав продуктов я уже и до этой книги изучила. И да, какое-то время пробовала жить, питаясь исключительно полезной едой. Но в долговременном периоде это невероятно сложно мне показалось.

Ответить

Василиса

27.09.2026 09:49

Майя, попыталась вспомнить, скорее всего после 10 дневного голодания очень уж понравилось состояние без отсутствия еды.
Какие-то бредовые мысли "как легко бросить есть" притянули книгу 😱

Ответить

Василиса

27.09.2026 09:52

Созерцатель, про варианты бытовой наркомании - жестко так 😱

Ответить

Василиса

27.09.2026 09:54

Созерцатель, это достижение, что курить бросили. Но еду ведь невозможно бросить 🤔
Хотя есть наверное какие-то солнцееды и прочие, хотя вряд ли существующие люди 🤔

Ответить

Paul

27.09.2026 09:54

Василиса написал:
строгие запреты рождают желание нарушить их

Мне странно, что для этой темы ("вредные продукты" ) используют слово "запрет". Кто и кому что-то запрещает? Сам себе?
Для меня так вопрос не стоит. Я знаю свойства продукта, который мне предлагают обстоятельства (витрина магазина, застолье и т.п.) и решаю, буду я этот продукт потреблять или нет.
В чём собственно "запрет"? Просто свободный выбор.
А если нет запрета, если ничто меня ни к чему не принуждает, то и никакого желания что-то нарушать не возникает.

Нет у меня никакой "борьбы" в этой теме. Я к своему выбору отношусь совершенно спокойно, скорее, с некой долей иронии.

"...Со своими, не с чьими ж там нибудь Головами бьются люди; Бьются насмерть, а если и на жизнь — На какую, дело в чём!"

Ответить

Василиса

27.09.2026 10:01

Созерцатель, да, удовольствие от вкуса продуктов конечно важно. Наверное если бы его не было, человек в какой-то момент умер бы, забывая поесть.

Но вот про то, что "приготовить вкуснее" - когда проголодаешься, любая еда покажется достаточно вкусной 🤔

Ответить

Василиса

27.09.2026 10:05

Созерцатель, но не все же люди едят в одно и то же время 🤔
Многие на мой взгляд едят, когда получается.

Ну может только по себе сужу. В одно и то же время получалось есть только, когда 2 недели в больнице лежала.

А в жизни, то уехал, то в пробке, то мероприятие. Хотя перекус чаще с собой.

Ответить

Василиса

27.09.2026 10:07

Созерцатель, но получения удовольствия от еды и умение употреблять умеренное количество еды - разве противоречат друг другу ?

Ответить

Василиса

27.09.2026 10:09

Созерцатель, а я что-то решила не заморачиваться и подождать пока разработчики доделают аминокислотный скор.

Ответить

Ilana

27.09.2026 10:09

Нина Т., я раньше любила сметану и могла спокойно сделать сметанный день. Но в нее что-то добавляла либо варенье, либо помидоры 😊 а если деревенская густая просто с сахаром.. и да потом после такого дня сливалась лишняя вода

Ответить

Созерцатель

27.09.2026 10:15

Василиса, это правильно. Когда поголодаешь дня три - четыре,- вот только тогда узнаешь настоящий вкус пищи!
Но для того, чтобы человек не умер от недостатка пищи служит не удовольствие от вкуса, а чувство голода - именно оно заставляет человека развивать физическую активность в поисках пищи, а младенца плакать, хотя в утробе матери ему было хорошо и с пустым желудком.

Ответить

Василиса

27.09.2026 10:24

Paul, раз у Вас так получается (питаться только полезными продуктами) - так может или человек с железной волей. Или уже с детства так приучили 🤔

У меня не получается разрушить связь "вредно = запрещено".
А понятие "выбрать полезное" тоже не срабатывает.

Какой-то бунт внутри просыпается: кем запрещено, кто за меня выбрал, почему я должна есть полезное и невкусное и давиться им ради полезности, ну и т.д. в том же духе.

Как у Вас получается спокойно делать выбор полезного? Для меня так и непонятно, хотя хочется узнать секрет.

Ответить

Майя

27.09.2026 10:32

Paul,и у меня точно так же

Ответить

Василиса

27.09.2026 10:33

Созерцатель, у меня после 3 - 4 дней голодания наоборот не было абсолютно никакого желания даже пробовать любую пищу. Вспомнила, как ездила домой поменять вещи (как раз это был 4-й день) - на сиденье напротив была женщина с коробкой торта на коленях - так у меня даже слюнки не побежали.

У меня скорее всего исковерканные понятия голода. Ем каждый день, руководствуясь удовольствием. Не знаю как это вылечить.

Ответить

Созерцатель

27.09.2026 10:39

Василиса,
«у меня после 3 - 4 дней голодания наоборот не было абсолютно никакого желания даже пробовать любую пищу.»

Это нормальная реакция организма - он после 3 х дней голодания переходит на кето питание ( своими жирами перерабатываемыми в ацетон - он даже может появиться в моче) и в этот момент самый минимальный уровень в крови инсулина и глюкозы. Это восстанавливает чувствительность клеток к инсулину и снижает степень сахарного диабета второго типа.

Ответить

Майя

27.09.2026 10:42

Василиса,это лечится только внедрением другого удовольствия. И по моим наблюдениям - это только состояние влюбленности. Всё остальное что обычно советуют: спорт, хобби, прогулки, увлечение работой,- это только сублимация влюбленности

Ответить

Paul

27.09.2026 11:35

Василиса написал:
Как у Вас получается спокойно делать выбор полезного?

Я довольно долго изучал вопросы, суть которых можно свести к формуле "что вредного во вредных продуктах". Причем под понятием "изучал" я имею в виду не просто узнал, что "вот это вещество, которое содержится вот в этом продукте - вредное и приводит вот к таким нехорошим последствиям". Я старался, пусть и не очень глубоко, но понять, что именно происходит в организме при воздействии этого вещества и в этом количестве и на протяжении какого времени.

Звучит, конечно, скучно. Но вот для наглядности пример моего подхода:
Соседка по даче мне недавно сказала: "Зачем вы едите так много помидоров (1-1,5 кг в день)? Это же вредно!". И я ответил вопросом: "А что именно в помидорах является вредным для моего организма и в чём этот вред? Какое именно вещество? И какой лимит безвредного потребления этого вещества я превысил, когда съел полтора килограмма помидоров?"
Вот с таких позиций я оцениваю "вред". Понятно?

И вот, зная такие "скучные подробности", я теперь уже представляю, чем мне грозит потребление тех или иных продуктов (если чего-то не знаю, лезу в И-нет, ищу информацию).
И сейчас, глядя на предложенный мне продукт, я четко осознаю последствия. И подсознательно задав вопрос: "А мне это надо?", получаю ответ. И если "Мне этого не надо", то мой выбор очевиден и вообщем-то вполне безэмоционален.

Сразу отвечу на возможную реплику: "Да что такого страшного произойдёт от двух конфет?". Помимо всего прочего, я примерно представляю, как происходит привыкание к заведомо вредным продуктам питания. И, поэтому, вовсе не опасаясь самих этих "двух конфет", даже по мелочи не хочу провоцировать свой организм на такое привыкание.

Ответить

Василиса

27.09.2026 11:59

Paul, спасибо за подробный ответ. А на протяжении скольки лет Вы придерживаетесь (выбираете) только здоровые продукты?

Ответить

Василиса

27.09.2026 12:19

Paul, а ещё если не затруднит, можете посмотреть мой рацион (ну хотя бы один день) - какую еду на Ваш взгляд причислите к вредной?

Ответить

Paul

27.09.2026 12:27

Василиса написал:
А на протяжении скольки лет Вы придерживаетесь (выбираете) только здоровые продукты?

Серьезно задумываться о возможности улучшить печальное состояние моего здоровья (вес, давление, диабет) я начал лет пять назад. Это приблизительно тот момент, когда я начал "изучать теорию" как в части питания, так и в части физических нагрузок.
При этом я уже начал избегать некоторых своих прежних пищевых пристрастий, но целостное представление о том, что вредно и почему, накапливалось постепенно.

И первым этапом реальных изменений в образе жизни было не питание, а попытка "самолечения" гимнастикой. Что-то улучшилось, но несущественно.

Вторым этапом было начало прошлого года, когда я уже исключил вредные продукты питания из повседневного рациона. Вот тут внешние проявления эффекта уже были заметны (снижение веса и сахара крови), причем изменения наблюдались даже несмотря на то, что никаких ограничений по калориям в питании тогда не было, просто перешел на здоровую пищу.

Ну и третий этап наступил, когда через полгода вес вышел на плато, не достигнув намеченной мною цели. Чтобы продолжить снижение пришлось ввести ещё и ограничения по калорийности.

Но никакого желания вернуться к прежнему "нездоровому" рациону сейчас у меня уже не возникает. Даже несколько странно наблюдать "со стороны", как другие употребляют то, что когда-то было желанным и для меня.

Ответить

Paul

27.09.2026 13:05

Василиса написал:
еду на Ваш взгляд причислите к вредной

Первый "раздел" вашего рациона я оценить не могу, так как в добавках не разбираюсь. Не употребляю и отношусь к ним скептически.

В остальном из "вредного" заметил только сахар (в чистом виде и в сгущенке).
Конечно, сливочное масло тоже неполезный продукт, но он у вас в разумных количествах.

Скорее можно обратить внимание не на наличие "вредного", а на дефицит "полезного". К примеру, очень мало овощей, а клетчатка - это крайне необходимый элемент здорового питания.

Ну и конфет я бы избегал. Причем не важно, насколько они "безвредные" по составу. Это просто элемент некоей зависимости от сладкого, а её не стоит культивировать.
Если вам нужен шоколад, то употребляйте горькие его сорта.

Ответить

Василиса

27.09.2026 13:23

Paul, спасибо 👍
Вот клетчатку в виде псиллиума иногда добавляю.
А овощей много боюсь употреблять. Всё из магазина и непонятно сколько сейчас там разных пестицидов и прочих улучшающих рост растений 🤔

Ответить

Paul

27.09.2026 13:53

Василиса написал:
клетчатку в виде псиллиума иногда добавляю

А крупы (кроме бурого риса ) вы употребляете? К примеру, овсянка (прежде всего цельнозерновая) - прекрасный источник бета-глюканов (растворимая ферментируемая клетчатка), которые очень полезны для кишечной микрофлоры.

Вообще ваш рацион (по тем дням, которые я посмотрел) выглядит как довольно скудный. Это тоже "ограничение", но на сей раз - весьма нежелательное. В рамках здорового рациона желательно придерживаться максимального разнообразия.

Ответить

Василиса

27.09.2026 14:47

Paul, крупы ем, но не ежедневно: овсянка, гречка.
Вот про разнообразие - заметила, что когда пришлось лежать в больнице, я за 2 недели сбросила примерно 1.5 кг.
И там совершенно не было голодно. Думаю именно из-за разнообразной еды.
Ну я еще кофе с собой брала и шоколад.

Ответить

Василиса

27.09.2026 15:12

Paul, хотя вот если разбирать тот больничный рацион, то там много огрехов с моей точки зрения. Это если разбирать полезность и безопасность для здоровья.

Например, нагревание растительных масел при готовке. Иногда были что-то типа сырников, поджаренных на растительном масле.
Я его в составе очень хорошо различаю и такое не ела конечно.
До 2009 года мучилась какими-то вечными гастритами. А потом решила отказаться от жарки на растительных маслах. И это внесло свой полезный вклад в излечение.

Сейчас, если уж хочется поджарить что-то, то смазываю сковородку (не наливаю, а именно смазываю тонким слоем) маслом ГИ.
Это типа топленого масла, но ещё более вытопленное в течение минимум 6 часов. Делаю его из 82 % сливочного на такие случаи, и мне надолго его хватает.

В последнее время перестала даже и без нагревания употреблять любые растительные масла. Сколько ни пробовала, никакое не понравилось. И ощущение после них, как будто что-то не то съел.
Думаю, что их скорее всего стали подделывать.

Ответить

Ольга

27.09.2026 15:50

Я думаю, книга была ценна тем, что вам хотелось иного взгляда на еду. Какого иного? Ну не того, что был до ПП, точно) У Алиена Кара это видимо есть, пусть и с огрехами.
Я не читала про похудение, а вот легкий способ бросить курить - да. И чем она мне запомнилась, так это тем что Алиен почти сразу снимает тревогу отмены и страх, что то менять.
Тут он конечно мастер играть словами)

Ответить

Paul

27.09.2026 16:44

Василиса написал:
А потом решила отказаться от жарки на растительных маслах

Одним из элементов "оздоровления" моей диеты было существенное уменьшение случаев жарки при приготовлении блюд. Картофель я теперь только запекаю.
Ну и когда приходится жарить, жарю все-таки на растительном, хотя понимаю, что при этом образуются трансжиры и свободные радикалы.
Но пока полностью исключить обжаривание на растительном масле мне не удалось.

Ответить

Василиса

27.09.2026 17:05

Ольга, так то да, каждая новая книга или фильм вносит какой-то элемент пользы. Но со временем у меня возникло понимание, что я взяла из них только то, что нужно было на тот момент.
Ну и потом что-то приживается, а что-то оказывается мифом и не подходит именно мне.

Про "курить" я тоже прочитала, хотя мне курение и так не зашло и не понравилось. Хотя был момент в юности, когда очень зависела от мнения окружающих, и в компании где все курят, не хотелось казаться белой вороной.

Хорошо, что такая компания оказалась временной (сборная группа в путешествии).

Ответить

Василиса

27.09.2026 17:14

Paul, ну какие Ваши годы, много чего ещё сможете поменять в рационе.
У меня сложилось впечатление, что Вы хорошо справляетесь с эмоциями, и обладаете достаточной силой воли. Поэтому потенциал для изменений имеется 👍

Я получается изучаю состав продуктов уже 50 лет. Но видимо слишком много психологических причин зависимости от "неправильной" еды. Поэтому, несмотря на знания, ем и её тоже 🤔

Ответить

Ольга

27.09.2026 17:22

Василиса, пронесло) или Бог уберёг, от этой гадости!

Ответить

Василиса

27.09.2026 17:26

Ольга, наверное и так. Питье алкоголя тоже как-то ушло само со временем. Осталось "бросить есть" 😊

Ответить

Paul

27.09.2026 18:01

Василиса написал:
Вы хорошо справляетесь с эмоциями, и обладаете достаточной силой воли

С эмоциями я справляюсь неважно, а, что касается силы воли, то чего нет, того нет.
Да и не к чему мне эту силу воли прикладывать.
У меня просто другое отношение к еде. Я не считаю её чем-то важным в моих ежедневных задачах и не считаю, что вкусно поесть - это мне награда за что-то.

Ответить

Ольга

27.09.2026 18:08

Василиса, ну алкоголь сам как то отваливалился и у меня) не актуален. Если только что то интересное и вкусное одновременно.
"Бросить есть" это вы так деликатно, бросить жрать всякие вредные вкусняшки назвали? 😂

Ответить

Надежда

27.09.2026 18:54

О, я лет 15 назад её читала, суть страшная, но пока читала похудела на 6 кг. Может просто так звезды сошлись, может она и правда работает, надо найти её, перечитать, а вдруг😜😜😜

Ответить

Василиса

28.09.2026 04:44

Надежда, тогда для надежности, ещё до поиска книги, спокойнее уже подготовиться к её чтению:
провести продуктовое расхламление и выбросить -
-зефир
-халва
-торт
-майонез
-грудку копченую
-икру иммитир.
-пельмени
ну и т.д., там еще оочень большой список всего "неправильного" 😱

Ответить

Надежда

28.09.2026 06:46

Василиса👍

Ответить

Василиса

28.09.2026 08:07

Paul, да, со стороны, тем более только по текстам из постов, действительно очень сложно угадать характер человека.

Спасибо за внимание к моим рационам. Если будете публиковать свои - то если есть желание, напомните мне. Я тоже поразбираю с точки зрения пользы. Ну конечно только учитывая теоретические знания.
Конфеты-печеньки навязывать не буду)

Ответить

Василиса

28.09.2026 08:08

Ольга, нет, нет, это я так поюморила про демонизацию более 50 % продуктов, которую проводит автор в этой книге 😊

Ответить

Paul

28.09.2026 17:58

Василиса, Я обычно не публикую свои рационы, даже когда их веду.
А сейчас я вообще в "отвязанном" состоянии. Живу на даче, питаюсь без учёта.
Впрочем лафа заканчивается, сезон на исходе, вес колеблется на опасном уровне (80 кг) и всё наровит повысится. Так что скоро придётся садится "на привязь", так как цели пока не достигнуты. Просто сезонная пауза.

Ответить

Василиса

29.09.2026 21:05

Paul, понятно, желаю не засиживаться на паузе 😊

Ответить

Paul

30.09.2026 04:54

Василиса, Спасибо.
Постараюсь. Пройдено только две трети намеченного пути.

Ответить