Винегрет из запечённых овощей

Калорийность - 83.2 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 11 г на 100 г.

83.2

Калории

2.9

Белки

2.9

Жиры

Углеводы

1 ч 45 м

Время
подготовки

0 ч 20 м

Время
приготовления

Ингредиенты

6 порции

Картофель запеченный в фольге	420 г
Свёкла запечённая в фольге	330 г
Морковь запеченная в фольге	130 г
Свежий укроп 40 гр	20 г
Лук репчатый	20 г
Огурец маринованный	200 г
Фасоль красная консервирования	160 г
Масло растительное Слобода	35 г

Общая масса ингредиентов:

1315 грамм

Масса готового блюда:

1315 грамм

Количество порций:

Описание

Запечённые овощи и немного волшебства

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Картофель, свёклу и морковь запечатать плотно в фольгу каждую шт по отдельности. Положить на противень и запекать в духовке до готовности- картофель и морковь 40-60 мин, свёкла 60-90 мин

Шаг 2.

Огурец маринованный, лук репчатый нарезать средним кубиком

Шаг 3.

Укроп мелко нарубить

Шаг 4.

Готовые овощи достать из духовки хорошо охладить и нарезать кубиками

Шаг 5.

В чаше смешать нарезанные овощи, укроп, огурцы маринованные, лук и добавить фасоль 🫘 консервированную. Все перемешать посолить и заправить маслом

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	83.2 ккал	4.94%
Белки	2.9 г	3.82%
Жиры	2.9 г	5.18%
Углеводы	11 г	5.02%
Пищевые волокна	2.5 г	12.5%
Вода	80.1 г	3.52%