Александра
13.06.2014 12:13
Калорийность - 248.2 кКал; белки - 9.3 г; жиры - 20.9 г; углеводы - 5.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Морковь, красная | 100 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Сыр плавленый, российский | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 45 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Свежую морковь очистить и натереть на мелкой терке. Плавленный сыр
слегка подморозить и также натереть на терке, Чеснок пропустить
через чеснокодавилку. Заправить майонезом или сметаной и подавать к
столу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 248.2 кКал | 14.74% | |
| Белки | 9.3 г | 12.24% | |
| Жиры | 20.9 г | 37.32% | |
| Углеводы | 5.5 г | 2.51% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 60 г | 2.64% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
94.6%
b-car
94.7%
В1
2.4%
B2
10.7%
Холин
0.7%
B5
7.5%
B6
5.2%
B9
2.3%
B12
3.9%
C
2.9%
D
2.9%
E
37.5%
H
2.9%
вит.К
4.3%
PP
14.3%
Калий
7%
Ca
29.8%
Si
~
Mg
7.8%
Na
39.3%
P
38.7%
Cl
1.1%
Fe
4.6%
I
1.5%
Co
11.4%
Mn
5.5%
Cu
6%
Mo
11.2%
Se
1.1%
F
0.5%
Cr
2.4%
Zn
11.4%
1
Александра
12.06.2014 17:30
Калорийность - 74.8 кКал; белки - 1.5 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Петрушка | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Капусту свежую нашинковать мелко, помять с солью и перцем.
Порезанный соломкой огурец и натертую морковь добавить к капусте.
Заправить подсолнечным или оливковым маслом. Порезать мелко траву.
Подавать на стол к гарнирам и в как самостоятельное блюдо.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.8 кКал | 4.44% | |
| Белки | 1.5 г | 1.97% | |
| Жиры | 5.7 г | 10.18% | |
| Углеводы | 4.3 г | 1.96% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
| Вода | 85 г | 3.74% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
49.5%
b-car
53.5%
В1
2.2%
B2
2.6%
Холин
1.2%
B5
4.3%
B6
4.6%
B9
4.4%
B12
~
C
42.5%
D
~
E
19.4%
H
0.8%
вит.К
148%
PP
3.9%
Калий
11.3%
Ca
7.2%
Si
~
Mg
7.1%
Na
17.6%
P
5.4%
Cl
15.6%
Fe
4.8%
I
1.6%
Co
20.4%
Mn
13.5%
Cu
9.6%
Mo
11.5%
Se
0.4%
F
0.4%
Cr
7.5%
Zn
3.6%
Александра
12.06.2014 17:24
Калорийность - 83.6 кКал; белки - 2 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 7.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свекла | 100 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сметана 15,0% жирности | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Свеклу отварить, почистить и натереть на терке. Чеснок натереть и
добавить к свекле. Заправить сметаной и солью. Подавать к гарнирам.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 83.6 кКал | 4.96% | |
| Белки | 2 г | 2.63% | |
| Жиры | 4.9 г | 8.75% | |
| Углеводы | 7.8 г | 3.56% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
| Вода | 82 г | 3.61% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
4%
b-car
0.4%
В1
1.7%
B2
3.3%
Холин
8.1%
B5
3.6%
B6
4.4%
B9
2.8%
B12
4.3%
C
7.6%
D
0.2%
E
1.1%
H
2.3%
вит.К
0.1%
PP
2.7%
Калий
9.2%
Ca
6%
Si
~
Mg
4.5%
Na
22.4%
P
6.4%
Cl
18.7%
Fe
5.7%
I
4.7%
Co
17.6%
Mn
22.6%
Cu
10.2%
Mo
12.5%
Se
1%
F
0.4%
Cr
25.6%
Zn
3.2%
Александра
12.06.2014 17:20
Калорийность - 32.6 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Петрушка | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Огурцы, помидоры и траву помыть и порезать не крупно. Добавить соль
и перец. Заправить сметаной. Подавать к гарнирам и самостоятельным
блюдом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 32.6 кКал | 1.94% | |
| Белки | 1.2 г | 1.58% | |
| Жиры | 1.6 г | 2.86% | |
| Углеводы | 3.4 г | 1.55% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 91 г | 4% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
21.1%
b-car
21.7%
В1
2.3%
B2
2.6%
Холин
3.4%
B5
5.3%
B6
4.8%
B9
4.3%
B12
1.2%
C
33.7%
D
0.1%
E
3.7%
H
2.4%
вит.К
111%
PP
3.2%
Калий
10.7%
Ca
5.8%
Si
~
Mg
6.5%
Na
15.2%
P
5.5%
Cl
13.8%
Fe
4.2%
I
1.5%
Co
35.8%
Mn
11.4%
Cu
10.6%
Mo
8.3%
Se
0.6%
F
0.4%
Cr
7.9%
Zn
2.8%
Александра
12.06.2014 17:15
Калорийность - 69.2 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Огурец, парниковый | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Редис | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Петрушка | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Огурцы, помидоры, редис и траву помыть и порезать не крупно.
Добавить соль и перец. Заправить подсолнечным маслом. Подавать к
гарнирам и самостоятельным блюдом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.2 кКал | 4.11% | |
| Белки | 1.2 г | 1.58% | |
| Жиры | 5.7 г | 10.18% | |
| Углеводы | 3.3 г | 1.51% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 87 г | 3.83% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
21.3%
b-car
23%
В1
1.9%
B2
2.3%
Холин
1%
B5
4.5%
B6
4.6%
B9
4.4%
B12
~
C
37.9%
D
~
E
19.7%
H
1.4%
вит.К
130%
PP
2.9%
Калий
11%
Ca
6.2%
Si
~
Mg
6.5%
Na
17.5%
P
5.3%
Cl
15.8%
Fe
4.9%
I
1.7%
Co
30%
Mn
12.7%
Cu
11.5%
Mo
6.4%
Se
0.5%
F
0.4%
Cr
9.8%
Zn
2.9%
Александра
31.05.2014 18:24
Калорийность - 112.1 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 14.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Крупа манная (Варка без слива жидкая) | 70 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 500 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 17 г |
| Сахар-песок | 15 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
В кипящее молоко добавить манную крупу, всыпая ее постепенно и
постоянно помешивая для предотвращения образования комочков. Варить
на медленном огне до готовности. Добавить соль, сахар и масло.
Оставить настативаться. Подавать с маслом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 112.1 кКал | 6.66% | |
| Белки | 3.6 г | 4.74% | |
| Жиры | 4.3 г | 7.68% | |
| Углеводы | 14.7 г | 6.71% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
| Вода | 77 г | 3.39% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
3.5%
b-car
0.3%
В1
3.2%
B2
7.4%
Холин
3.9%
B5
6.7%
B6
3.1%
B9
1.7%
B12
11.1%
C
1.2%
D
0.8%
E
1.4%
H
5.3%
вит.К
~
PP
5.1%
Калий
5.5%
Ca
10.3%
Si
2.3%
Mg
3.4%
Na
3.2%
P
10.7%
Cl
4.1%
Fe
1.2%
I
5%
Co
35.9%
Mn
2.8%
Cu
1.8%
Mo
7.8%
Se
3%
F
0.5%
Cr
3.6%
Zn
3.4%
Александра
28.05.2014 20:04
Калорийность - 141.6 кКал; белки - 7.3 г; жиры - 11.7 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свинина мясная (Варка без слива) | 500 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 75 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 75 г |
| Перец черный горошек | 5 г |
| Хмели-сунели | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Вода | 500 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Отварить свинину в сотейнике с добавлением соли и специй. Лук и
морковь обжарить на подсолнечном масле и добавить к мясу. Положить
лавровый лист и оставить на медленном огне тушиться до готовности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 141.6 кКал | 8.41% | |
| Белки | 7.3 г | 9.61% | |
| Жиры | 11.7 г | 20.89% | |
| Углеводы | 1.6 г | 0.73% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 77 г | 3.39% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
16.9%
b-car
18.1%
В1
11.5%
B2
3.5%
Холин
7.4%
B5
5.9%
B6
9.3%
B9
1.1%
B12
35.2%
C
0.9%
D
~
E
1.8%
H
3.3%
вит.К
1.6%
PP
16.1%
Калий
5.5%
Ca
2%
Si
~
Mg
4%
Na
33.2%
P
9.4%
Cl
29.1%
Fe
7%
I
2.9%
Co
44.1%
Mn
6.5%
Cu
12%
Mo
13%
Se
0.1%
F
2.3%
Cr
11.4%
Zn
14.3%
Александра
28.05.2014 20:00
Калорийность - 213.2 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 12.8 г; углеводы - 21.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 30 г |
| Фарш из зеленого лука с яйцом | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Сделать фарш из порезанного зеленого лука, вареного яйца и соли.
Раскатать слоеное тесто. Сформировать пирожки с начинкой из
готового фарша. Выпекать в духовке.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 213.2 кКал | 12.66% | |
| Белки | 4.5 г | 5.92% | |
| Жиры | 12.8 г | 22.86% | |
| Углеводы | 21.4 г | 9.77% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 8.5% | |
| Вода | 70 г | 3.08% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
122%
b-car
~
В1
4%
B2
7.2%
Холин
6.5%
B5
5%
B6
7.5%
B9
4.4%
B12
2.3%
C
18%
D
1.5%
E
32.3%
H
4.8%
вит.К
~
PP
6%
Калий
7.2%
Ca
6.7%
Si
3.5%
Mg
3.8%
Na
3.6%
P
6.7%
Cl
29.8%
Fe
5.8%
I
1.2%
Co
48%
Mn
12.7%
Cu
8.3%
Mo
21.4%
Se
2.9%
F
0.3%
Cr
6%
Zn
3.9%
Александра
28.05.2014 19:57
Калорийность - 44.3 кКал; белки - 3 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 5.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Вода | 1500 г |
| Телятина 1 кат. (Варка без слива) | 350 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 80 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Хмели-сунели | 2 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Отварить телятину на медленном огне. Почищенный и порезанный
картофель добавить в кастрюлю. Натертую морковь и порезанный мелко
репчатый лук спассировать на подсолнечном масле и добавить в
кастрюлю. Порезать зелень и положить специи. Подавать со сметаной.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 44.3 кКал | 2.63% | |
| Белки | 3 г | 3.95% | |
| Жиры | 0.9 г | 1.61% | |
| Углеводы | 5.9 г | 2.69% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 88 г | 3.87% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
6.3%
b-car
6.8%
В1
3.1%
B2
2.3%
Холин
2.7%
B5
4.7%
B6
8.3%
B9
1.1%
B12
~
C
3.5%
D
~
E
2.1%
H
0.1%
вит.К
0.3%
PP
9.8%
Калий
9.3%
Ca
1%
Si
~
Mg
3.1%
Na
5%
P
5.1%
Cl
5.2%
Fe
3.8%
I
1.6%
Co
26.6%
Mn
4.2%
Cu
8.6%
Mo
5.2%
Se
0.2%
F
2%
Cr
7.5%
Zn
4.8%
Александра
28.05.2014 19:50
Калорийность - 175 кКал; белки - 4.7 г; жиры - 9.1 г; углеводы - 18.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кефир 3,2% жирности | 300 г |
| Ряженка 4,0% жирности | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сахар-песок | 25 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Смешать кефир, ряженку, сахар и яйцо. Добавить соль. Замесить
тесто, добавив муку и разрыхлитель. Выпекать на раскаленной
сковороде на подсолнечном масле. Подавать с вареньем и сметаной.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 175 кКал | 10.39% | |
| Белки | 4.7 г | 6.18% | |
| Жиры | 9.1 г | 16.25% | |
| Углеводы | 18.2 г | 8.31% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 66 г | 2.9% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
4.2%
b-car
0.3%
В1
3.4%
B2
8.2%
Холин
10%
B5
6%
B6
3.5%
B9
2.2%
B12
8%
C
0.4%
D
1.8%
E
18.8%
H
7.4%
вит.К
~
PP
6.5%
Калий
5.1%
Ca
8.8%
Si
2.2%
Mg
3.2%
Na
13.1%
P
11.5%
Cl
11.5%
Fe
2.7%
I
4.2%
Co
16.2%
Mn
5%
Cu
2.9%
Mo
7.6%
Se
8.3%
F
0.4%
Cr
3.3%
Zn
3.4%
