Наталья Сотник
30.04.2014 07:51

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, как создавать мои рецепты (готовые блюда) в дневнике питания?...

Здравствуйте!
Подскажите, пожалуйста, как создавать мои рецепты (готовые блюда) в дневнике питания?
Например, вчера я съела магазинный салат из морской капусты с кальмарами. На банке указаны жиры-белки-углеводы и калорийность. А как быть с микроэлементами?
Спасибо.

Елена 30.04.2014 08:24
С магазинным салатом только 2 пути:
1) записать как новый продукт, указать Б, Ж и У, и успокоиться - нутриенты останутся не отмеченными;
2) записать как новый рецепт, подгоняя примерно на глаз количество всех имеющихся ингридиентов (вы же примерно представляете, что вы съели) и смотря итоговую калорийность (если она будет близка к указанной на пачке - значит вы "угадали" с пропорциями продуктов). Создавая новый рецепт, вы выбираете конкретные продукты из базы, поэтому нутриенты будут учтены.

Что касается калорийности, отмеченной на пачке, особо ей не доверяйте тоже. Бывают, ее указывают не корректно (не учитывают сахар в джеме, сухость или свежесть фрукта и т.п.), 
Если это продукт, который я ем часто, то пишу производителям и прошу прислать количество нутриентов, не всегда присылают, но довольно часто. Если не присылают, как сказано выше: беру состав и подгоняю из продуктов из базы по БЖУ и какл. Из тех продуктов по которым прислали нутриенты производители несколько хотела опубликовать здесь, чтобы другие не мучились, но почему-то не получилось
Анна Грекова 30.04.2014 11:33
Мы белые и пушистые,  ого! я впечатлена. Никогда бы не пришло в голову написать производителям. Надо опробовать такой способ коммуникаций)
Анна Грекова,  многие фирмы-производители есть вконтакте и в одноклассниках, с ними там легче переписываться чем по мейлу
Наталья Сотник 30.04.2014 13:08
спасибо всем за комментарии!
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги