Вафли творожно-морковные домашние

Калорийность - 219.8 кКал; белки - 19.6 г; жиры - 5.7 г; углеводы - 21.6 г на 100 г.

219.8

Калории

19.6

Белки

5.7

Жиры

21.6

Углеводы

0 ч 15 м

Время
подготовки

0 ч 40 м

Время
приготовления

Ингредиенты

12 порции

Творог 5% жирности (Запекание)	261 г
Яйцо куриное (Запекание)	59 г
Морковь (Запекание)	114 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Ванилин	1 г
Цедра апельсина сушеная	0.5 г
Стевия	1 г
мука Рисовая белая	73 г

Общая масса ингредиентов:

511 грамм

Масса готового блюда:

338 грамм

Количество порций:

Описание

Вафли творожно-морковные домашние

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Морковь помыла, очистила, натерла на мелкой терке

Шаг 2.

Добавила творог 5%

Шаг 3.

Разбила яйцо

Шаг 4.

Добавила ванилин, цедру мандарина, соду, стевию - хорошо перемешала.
Взбила блендером до однородной массы.

Шаг 5.

Добавила рисовой муки, приготовила тесто (как густая сметана - оставалось на ложке).

Шаг 6.

Разогрела электро вафельницу, слегка смазала маслом и выкладывала тесто (неполная стл).
Пекла 5-6 минут (после 3 сигнала отключения вынимала).
Получилось 14 шт.
Средний вес Вафельки 23-28 гр.

Шаг 7.

Получились нежные, мягкие и очень вкусные .
Приятного чаепития!

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	219.8 ккал	13.05%
Белки	19.6 г	25.79%
Жиры	5.7 г	10.18%
Углеводы	21.6 г	9.86%
Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
Вода	45.7 г	2.01%