Грибы с Овощами тушеные
Калорийность - 59.6 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 19.3 г на 100 г.
59.6
Калории
12.5
Белки
2.9
Жиры
19.3
Углеводы
0 ч
20 м
Время
подготовки
подготовки
0 ч
59 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
12 порции
| Гриб Трутовик Серно-Желтый | 278 г |
| Гриб Печеночник вареный | 402 г |
| Кабачок (Тушение) | 367 г |
| Морковь (Тушение) | 78 г |
| Картофель (Тушение) | 302 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 69 г |
| Черемша (Тушение) | 12 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка (&quo... |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Общая масса ингредиентов:
1828
грамм
Масса готового блюда:
1247
грамм
Количество порций:
12
Описание
Грибы с Кабачком и Картофелем тушеные
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Взяла 2 сорта грибов ТСЖ и Печеночник - у меня готовый фарш был в
морозилке
(для фарша -Грибы слегка отварила, прокрутила на мясорубке, даю стечь жидкости, в пакеты и морозилку)
(для фарша -Грибы слегка отварила, прокрутила на мясорубке, даю стечь жидкости, в пакеты и морозилку)
Шаг 2.
Овощи: картофель, кабачок, морковь, лук.
Овощи помыла, почистила и прокрутила через мясорубку.
Овощи помыла, почистила и прокрутила через мясорубку.
Шаг 3.
Разогрела сковороду, + 1стл растительного масла, нагрела
Шаг 4.
Выложила грибной фарш, + 200 мл воды
Шаг 5.
Добавила все перекрученные овощи.
Тушила минут 15
Тушила минут 15
Шаг 6.
+ 100 мл воды, соль, черемшу замороженную
Тушила еще 15 минут
Тушила еще 15 минут
Шаг 7.
Отключила и оставила на плите, укрыв полотенцем на 20 минут.
Шаг 8.
Получилось 1247 гр:
- часть разложила в маленькие пакетики и убрала в морозилку.
- немного оставила себе на еду.
- часть разложила в маленькие пакетики и убрала в морозилку.
- немного оставила себе на еду.
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 59.6 ккал | 3.54% | |
| Белки | 12.5 г | 16.45% | |
| Жиры | 2.9 г | 5.18% | |
| Углеводы | 19.3 г | 8.81% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 12% | |
| Вода | 58.8 г | 2.59% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
21
A
52.2%
b-car
37.7%
В1
19.9%
B2
22.7%
Холин
1.2%
B5
15.5%
B6
21.1%
B9
12%
B12
10.4%
C
27.6%
D
11.2%
E
26%
H
67.5%
вит.К
2.3%
PP
25.8%
Калий
29.9%
Ca
26.9%
Si
68.5%
Mg
13.5%
Na
67.1%
P
20.9%
Cl
8.4%
Fe
23.6%
I
19.9%
Co
17.6%
Mn
15.8%
Cu
5.4%
Mo
7.6%
Se
22.5%
F
2.5%
Cr
5.4%
Zn
19.4%
3
10
Татьяна
14.09.2025 10:35
2
Ответить
Лучшие рационы
1211 ккал
Калорийность
95%
Витамины и минералы
1415 ккал
Калорийность
99%
Витамины и минералы
1370 ккал
Калорийность
93%
Витамины и минералы
Новые рецепты
159.3
Калории
13.1
Белки
7.7
Жиры
8.9
Углеводы
171
Калории
14
Белки
6.5
Жиры
14.4
Углеводы
214.7
Калории
12.8
Белки
16.2
Жиры
3.6
Углеводы
Интересные блоги
