Вафли Морковно-Кокосые с Творогом

Калорийность - 235.6 кКал; белки - 18.2 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 23.1 г на 100 г.
235.6
Калории
18.2
Белки
7.5
Жиры
23.1
Углеводы
0 ч   20 м
Время
подготовки
0 ч   30 м
Время
приготовления
Ингредиенты
10 порции
Морковь (Жарка) 95 г
Творог 5% жирности 170 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Ванильный сахар 5 г
Кокосовая стружка 8 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Пищевая сода 3 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 34 г
Мука рисовая 61 г
Подсолнечное масло 0.33 Чайная ложка ("...
Общая масса ингредиентов:
431   грамм
Масса готового блюда:
288   грамм
Количество порций:
10
Описание
Вафли Морковно-Кокосовые с творогом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Морковь почистила, натерла на мелкой терке, сложила в миску
Получилось 95 гр
Шаг 2.
добавила творог 5% (170 гр)
Шаг 3.
Разбила 1 яйцо (53 гр)
Шаг 4.
Добавила ванильный сахар, соду питьевую и Кокосовую стружку (8 гр)
Шаг 5.
Все тщательно перемешала, чтоб не было комочков
Шаг 6.
Добавила йогурт греческий 2% - (34 гр)
Шаг 7.
Я делаю с добавлением Рисовой муки (61 гр) - этот раз была мука Гарнец
Шаг 8.
Хорошо разогретую вафельницу, слегка смазала маслом и тесто выкладывала ложкой.
Пеклись по 6-8 минут
Шаг 9.
Я делаю небольшие вафельки - из этого объема теста получилось 10 шт - по 28-30 гр
Шаг 10.
Получились очень нежные вкусные и питательные вафли
Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность 235.6 ккал 13.99%
Белки 18.2 г 23.95%
Жиры 7.5 г 13.39%
Углеводы 23.1 г 10.55%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 0 г 0%
Витамины и минералы
Рейтинг
0
A
~
b-car
~
В1
~
B2
~
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
~
D
~
E
~
H
~
вит.К
~
PP
~
Калий
~
Ca
~
Si
~
Mg
~
Na
~
P
~
Cl
~
Fe
~
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
 4 
 6
Татьяна
25.08.2025 15:15
Из за кокосовой стружки - надо на пару минут подольше пропекать. Получились нежные вкусные и питательные вафельки.
Виля
26.08.2025 16:16
Очень хорошо выглядят вафли - аппетитно 🥨 ! Я тут в прошлом году купила вафельницу для газовой плиты , а только на прошлой неделе попробовала испечь вафли с сыром . Увы ... Попробовать не пришлось - все слиплось вместе с вафельницей хоть и "прожарила " ее с маслом 🤣🤣🤣 Три дня замачивала и чистила . А как для бельгийских вафель, то было что отскрябывать 😭🥳😉
Татьяна
26.08.2025 16:19
Виля, ой... меня моя электрическая вафельница радует, нагревается и  прожаривает хорошо, все отлично снимается. Да еще и с индикатором готовности - красота, не надо держать часы под рукой.
вот и экспериментирую с рецептами
Виля
26.08.2025 18:57
Татьяна, Молодцы что экспериментирует. У меня ещё очень старенькая электрическая есть .Ей , наверное, лет 55 или больше. Но я вторую вафельницу купила в прошлом году, так как она по глубже, для бельгийских вафлей. Но ... А какая у вас фирма, если хорошая и проверена ? 🥯🌮🍟
Татьяна
26.08.2025 19:41
Виля, купила простую ( у приятельницы такая) - выбрала 750 ват, 2 поверхности
фото 1
Виля
26.08.2025 23:54
Татьяна, 🌹☘️ большое спасибо, у нас таких нет
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты