Индекс насыщаемости продуктов хайпит в сети — он показывает, после какой еды дольше всего не хочется есть.

Его придумали ещё в 1995 году в университете Сиднея, опросив тысячи людей. После еды каждые 15 минут их спрашивали, насколько они голодны: за 100% взяли белый хлеб — после него есть хочется уже через 50 минут. Всё, что ниже этого показателя, провоцирует переедание.

У говядины индекс — 176%, после неё есть захочется только через 3 часа.

Чтобы худеть, нужно есть продукты с индексом 170–250 — так можно дольше оставаться сытым и не страдать на диете.

«Всё, что есть прекрасного в этой жизни, либо аморально, либо незаконно, либо приводит к ожирению»

Оскар Уайльд

При обычнном 2-3 ккал, а при страстном до 25 ккал

Еще один месяц с МЗР и снова минус пять кг. Нынешние 107 уже не так критичны, как бышие когда-то 167.
На плановом полугодовом осмотре врачи оценили заметное снижение веса, нормализацию давления и сахара, а также отличные многочисленные показатели в анализах.  
Добрые слова от докторов и встреча с ними в марте будущего года, дополнительно стимулируют мотивацию на продолжение ЗОЖ и ПП

А правильно приготовленный плов с говядиной, не такая уж убойная пища

Обратил внимание на показатели изменения веса в периоде тридцати дней:  
Прогноз*   -5.47 кг
Факт            -5.7 кг

Т.е. имеем четкое подтверждение правльности, эффективности и полноценности совокупного рациона за месяц (всего 112 наименований). Включая полное покрытие потребностей в минералах/витаминах в этом таймфрейме

Зафиксирую итоги первого месяца с МЗР. Понравилось регулярно записывать все то, что в рот полезло. При этом без сложностей изменил режим питания:
а) вместо хаоса перекусов и обильных злоупотреблений, распределил на пять приемов в течении дня, относительно равных по дефицитному калоражу и расчетным макронутриентам, но различающихся по составам;
б) добавил клетчатки, сырых овощей и вариантов из списка "суперполезных продуктов";
в) увеличил количество рыбы и морских гадов;
г) исключил утренние круассаны с фисташковым кремом из ближайшей пекарни, заменив на творог с ягодами;
д) балансировку/добор профицита минералов и витаминов стараюсь заполнять в течении недели, как и собственно формирование отчета МЗР на семидневке;
е) кроме стандартных таблеток от врачей (диабет, давление, кардио, статины, витамины…) добавил магний и капсулированную спирулину. 

Из недоработок - пока не разобрался с соотношением калий/натрий и по-прежнему никакая физическая активность. Во втором вопросе появилась перспектива позитивных прогулок с родившимся на днях, шестым внуком.

Итак. За тридцать дней снижение веса составило шесть килограммов от предыдущих 120. На животе стал сходиться портновский метр с отметкой 147 (-3)см. Давление и пульс стабильны в пределах 120/80/70. Сахар в крови инструментально и по ощущениям начал приближаться к устойчивым нормативам. Результат считаю неплохим на седьмом десятке лет и соответственно продлеваю это удовольствие.

Через месяц у меня плановый полугодовой медосмотр с урологом, эндокринологом, нефрологом, УЗИ, кардиологом, окулистом, терапевтом и многочисленными анализами. Любопытно будет сравнить свежие выписки с данными двух-трехлетней давности, особенно с рекордом массы в 167 кг и точно таким же объемом пуза, только в сантиметрах.