Погода сегодня не баловала солнцем, весь день дул северный ветер. Температура не выше +6, ночью обещают около +1.
Но как бы то не было, весенние дела на огороде никто не отменял.
Занимался подвязкой малины, сотни веток надо было привязать к натянутой веревке, чтоб кусты не клонились к земле под весом урожая. Также рассаживал черную малину, еще ее называют ежевикой европейской, которую пытаюсь размножить уже много лет. Мне нравится ее сдержанный сладковатый вкус, без кислинки. Но каждый год часть кустов отмирает. Поэтому ежегодно закладываю десятки новых саженцев, чтобы сажать больше, чем отмирает.
А вообще очень хочется тепла и солнца, надоел холод.

Пасхальная неделя выдалась контрастной. Были и заморозки, снег накрыл цветущие растения. Приходилось ходить в теплой куртке и шапке.
Были и теплые солнечные дни, когда удавалось вырваться на природу на велопрогулку. Порой было так жарко, что раздевался до футболки в середине дня.Пасха прошла традиционно в кругу семьи, пекли куличи, красили яйца, поздравляли друг друга Христос Воскресе!Затяжные апрельские дожди координально сдвинули мой весенний огородный график. С трудом, в жидкое месиво кое-как удалось рассадить около 400 кустов клубники. Липкая земля налипала на лопату, обувь, руки, как пластилин. Также посеял редис под пленочное укрытие. Другие работы в таком земляном месиве произвести не удалось. Все прошлые годы к середине апреля я уже высаживал в грунт лук, горох, дайкон, картофель. Сейчас же это невозможно. По всей области на полях стоят лужи от непрекращающегося дождя. Никакие сельхоз работы не производятся. Все ждут погоды.

Буквально несколько дней назад погода еще баловала весенним солнцем, и я всетаки успел прокатиться на велосипеде до того как небесные хляби разверзнуться.Первая половина дня была солнечной, временами становилось жарко. Даже успел получить легкий апрельский загар.Но уже во второй половине дня погода резко испортилась, подул ледяной ветер и начался дождь который идет уже несколько дней подряд. Домой ехал под пронизывающий ледяной ветер, который порывами выталкивал меня с дороги, а мелкий дождь летел в лицо. Сегодня вообще выпал снег, и везде под ногами ледяная каша. Как же надоел этот холод и пронизывающая до костей сырость 🥶

Возле дома расцвела вот такая красота. Весна идет полным ходом.Остатки снега плавно исчезают в полях.В оврагах образовались ручьи из талой воды. Пока пробирался вниз по склону спугнул диких уток.К сожалению клещи также активизировались.В прошлогодней траве их очень много, и они голодны. Отправляясь на природу не забывайте про это.

Сезон работ на открытом воздухе начался. Обрезал яблони, груши, вишни, сливы и т.д. На это ушло несколько дней, все время мне в этом помогал котик.Ну как помогал, скорее морально поддерживал, перебегая с ветки на ветку и составляя компанию, чтоб не было скучно.Агрофитнес считаю самым полезным из физ. нагрузок, т.к. вместо бесполезного перегона энергии, в данном случае мы выполняем полезную работу, плоды от которой будем пожинать через несколько месяцев.

Новое творенье. Жутко долго, но красиво. И очень расходно. Впервые попробовал кондитерский шоколад в каплях. Выбор пал на шоколад Аmare от шок. фабрики "Победа". Какао масла конечно они из него украли, текучесть никакая. По ощущениям одна сах.пудра и какао. Ну хоть без пальмоты, и на этом спасибо.

Начало велосезона! Ура!!! Солнце греет уже не первую неделю, но снег не спешит таять. В феврале насыпало столько, что до сих пор уровень снега в поле выше колена.Выбрался на велосипеде прокатится по просторам. Появились первые проталины.В лесу еще по прежнему царство снега.Получил большое удовольствие от весенней прогулки. В далёке заметил человека катающегося на снегоходе, видимо он, как и я, решил таким образом проводить зиму.На подтаявшем снегу повсеместно встречались следы разных зверей. Мои попытки рассмотреть их поближе привели к тому, что я многократно проваливался в мокрый снег по колено, засыпав ботинки. Раз десять я выжимал носки от талой воды боясь простыть.Домой приехал грязный и мокрый, зато радостный от предвкушения скорого лета.

Утро началось с каши. Многозлаковая. Варится 5 минут.
В составе есть кукуруза, что редкость, на мой взгляд.
Начало огородного сезона. Время обрезки деревьев и кустов.

Все лето по "Наше радио" крутили рекламу мороженного от Свитлогорье. Периодически покупал, не плохое. Не помню точно но вес там был в районе 80-85 г за порцию. Недавно опять решил купить, а там....Я аж засмеялся от такого намахалова. А потом пришел в себя и стало грустно. Оцените размер упаковки с реальным размером этого пробника эскимо. Теперь оно весит 65г.Думаю это концепт продукции от Свитлогорье на следующий летний сезон.

Прошлой ночью температура опускалась до -31 градуса. Днём было в районе -25. Занятия во многих школах отменили. Такие морозы продержатся почти до конца недели по всему ЦФО. Заметил, что в морозные дни организм особенно сильно требует свежей, ароматной выпечки и заставляет меня готовить. В этот раз я решил испечь капустный пирог.К слову сказать, это вообще мой первый пирог, ранее никогда пироги не делал. Рецепты смотрю у Ольги Шобутинской. Всегда все получается, т.к рецепты проверены ей самой. И самое главное, всё из простых продуктов.Вкус мне очень понравился, думаю теперь надо поэкспериментировать с начинками.