Ватрушки с Вишней

Калорийность - 147.4 кКал; белки - 13.3 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 15.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Вишня	55 г
Творог влажный обезжиренный	540 г
Яйцо куриное (Запекание)	170 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание)	85 г
Ванилин	5 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие	8 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Вкусные ватрушки с вишней, где очень много белка. Тесто дрожжевое, творожное. Из этого теста можно делать все что угодно.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Делаем тесто. Творог 400грамм. Или если в брикетах по 180, то 2 пачки. К творогу добавляем 2 яйца, 85 грамм муки, дрожжи 8г, соль по вкусу. Перемешиваем тесто, оно у меня получилось немного жидковатым и липким, но это ничего страшного.

Шаг 2.

Разогреваем духовку, я выставила программу 220 градусов, 30 минут. Формируем мокрыми руками на антипригарном коврике лепешечки с небольшим углублением. И ставим в разогретую духовку на 15 минут. Тесто выстивать не надо, оно поднимется в духовке.

Шаг 3.

Делаем начинку. В творог 200 граммов или 1 пачка творога 180 гр, добавляем вишню без косточки, 1 яйцо,фит парад 2 пакетика, ваниль или ванильный сахар по вкусу. Кто любит послаще можно и 3мпакетика фит парада. Тщательно перемешиваем.

Шаг 4.

После того как наша основа немного приготовилась, достаем её, и кладем начинку из творога и вишни. И ставим в духовку 220 градусов на 20 минут. Тесто в духовке приподнимется.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	147.4 кКал	8.75%
	Белки	13.3 г	17.5%
	Жиры	3.2 г	5.71%
	Углеводы	15.9 г	7.26%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	66.5 г	2.93%