Доброго дня всем. Сегодня всё как обычно, подъем в 4:30,
контрастный душ. На весах без изменений, те же 83 кг, что и
вчера😊 Присутствует легкое чувство голода. Вчера
совершенно выпало из памяти, что закончились яйца, и мясо вчера
тоже приготовлено последнее, так что сегодня завтрак, можно
сказать, вегетарианский😃😃😃 Решил сделать котлетку из
овсянки😃,
отварил в воде овсяные хлопья до полного разваривания, так
чтобы получилась однородная масса, в нее добавил мелконарезанный
лук, выдавил зубчик чеснока добавил специи: карри, мускатный орех,
черный молотый перец, зиру, немного соевого соуса, всё тщательно
перемешал и сформировал котлетку😃(крахмала в овсянке вполне хватило, чтобы
форма котлеты сохранялась), обвалял котлетку в кунжуте и обжарил на
раскаленной чугунной сковороде с добавлением оливкового масла, при
жарке раскрылись ароматы жареного чеснока и репчатого лука и
черного перца с нотками мускатного ореха. Выложил на тарелку на
лист айсберга под острым чили соусом с добавлением гранатового
сиропа, добавил овощную нарезку и зеленый горошек. Сделал салат из
морской капусты, моркови, авокадо и имбиря. И стандартно - кофе,
сегодня с какао и корицей, к кофе - сыр, груша, банан, шоколад.
Завтрак хоть и получился вегетарианский, но очень калорийный и
сытный. Ощущение такое, что переел😃 До вечера точно хватит.
Вернулся домой около 9 вечера. Солнце уже ближе к горизонту
Денёк выдался достаточно активный, особенно под вечер😃. Находил более 21к+
шагов. Закупился телятиной, деревенские яйца подогнали
соседи😃. К
вечеру появилось чувство голода, на ужин запек минтай, сделал
бутеры из огурца, имбиря и икры палтуса и авокадо с икрой палтуса и
яичным желтком из напитков - яблочный сок, разбавленный водой со
льдом. На ночь перед сном, как обычно кефир и томатный сок.